zrobione_hires_n018

Żeberka na słodko

Bardzo łatwe do przygotowania danie obiadowe. Wymaga jedynie odrobiny cierpliwości, jeśli chodzi o czas jaki należy poświęcić na jego pieczenie. Samo przygotowanie jest niezwykle łatwe i proste. Żeberka wymagające dwukrotnego pieczenia. Najpierw należy je obsypać wyłącznie solą i najlepiej świeżo zmielonym pieprzem, przykryć folią spożywczą i piec przez 1 1/2 godziny. W międzyczasie trzeba zrobić marynatę i oblać nimi wyjęte i lekko przestygnięte żeberka. Zostawić je z tą marynatą na przynajmniej 1 godzinę, ewentualnie jeszcze lepiej na całą noc. Następnie ponownie wstawić do piekarnika, już bez przykrywania folią aluminiową na 1/2 godziny. Naprawdę pyszne keczupowo-miodowo żeberka, polecam:)