Serduszkowy serniczek to troszkę droższa wersja sernika z dużą ilością jajek. Naprawdę pyszny sernik na kruchym spodzie, który wymaga podpieczenia. Po lekkim przestudzeniu spód posypuje się startymi herbatnikami. Na jasno podpieczony spód sernika opruszony herbatnikami wylewa się masę serową. Masę zrobioną z dodatkiem dużej ilości jajek, sporej ilości rodzynek, z dodatkiem cytryny, no i oczywiście sera, jak w każdym serniku. Na wierzchu sernika układa się serduszka wycięte z ciasta kruchego – takiego samego jak na spodzie sernika. Serduszka te smaruje się rozbełtanym jajkiem i gotowe można wstawić do piekarnika i upiec. Potem po przestygnięciu, najlepiej kolejnego dnia wystarczy jeszcze tylko oprószyć cukrem pudrem. Wspaniały sernik, na pewno go polubicie, polecam:)