grudzien07

Śnieżne krówki

Tym razem pomysł na nieco inny sposób wykonania i podania tradycyjnych krówek. Dzisiejszy przepis na bazie słodkiej śmietanki. Pyszna masa krówkowa uformowana w kulki wielkości orzecha włoskiego i obtoczona w cukrze pudrze. Taki deser bez pieczenia, szybki a zarazem dość prosty do wykonania. Spróbujcie:)

grudzien09

Orzechowiec z masą budyniową i tofii

To ciasto musicie koniecznie wypróbować. Pyszna polewa orzechowa z dużą ilością orzechów włoskich, do tego placki miodowe, masa budyniowa i toffi… krótko mówiąc idealne ciasto. Placki miodowe i polewę orzechową można wykonać dzień wcześniej, podobnie jak masę toffi. Na drugi dzień wystarczy całość przełożyć masą budyniową i masą toffi. Masę toffi, jeśli ugotujecie dzień wcześniej, najlepiej lekko podgrzać w rondelku wstawiając całą puszkę do wody i gotując przez chwilkę, ułatwi to rozsmarowanie tej masy na cieście. Doskonałe ciasto wielowarstwowe na święta, najlepiej smakuje jeśli troszkę poleżakuję w lodówce i placki odrobinę zmiękną. Jeśli lubicie ciasta z toffi to musicie koniecznie wypróbować ten przepis, polecam:)