Porcja dla 1 osoby:
Składniki:
- 200 ml jogurtu naturalnego greckiego
- 3 łyżki płatków owsianych górskich bezglutenowych
- 1 łyżeczka nasion szałwi hiszpańskiej (chia seeds)
- 1 szklanka świeżych jagód
- 1 duży dojrzały banan + kilka plasterków do dekoracji
- odrobina soku z cytryny
Banana obieram i kroję na plasterki, które skrapiam sokiem z cytryny. Jagody przepłukuję. Połowę jagód i banana blenderuję na prawie jednolite puree owocowe.
W słoiku mieszam jogurt z płatkami owsianymi górskimi, nasionami szałwii hiszpańskiej, puree ze zmiksowanych owoców. Dodaję ¼ jagód i mieszam. Całość wstawiam do lodówki na całą noc.
Rano posypuję resztą jagód (¼ szklanki) oraz dekoruje kilkoma plasterkami banana skropionymi odrobiną soku z cytryny.
Smacznego.