Porcja dla 4 osób:
Składniki:
- ½ małej główki kapusty białej
- 1 marchewka
- 1 zielone jabłko
- 3 łodygi selera naciowego
- 3 łyżki rodzynek
Sos miodowy:
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka płynnego miodu
Marchewkę obieram i kroję na słupki. Kapustę siekam na takie same kawałki jak marchewkę. Jabłko nieobrane kroję w kostkę około 1 cm. Seler naciowy kroję na plasterki. Kapustę, marchewkę, jabłko i seler wrzucam do miski, dodaję rodzynki, mieszam całość.
Przygotowuję sos. W oddzielnym naczyniu mieszam ze sobą składniki sosu tj.: majonez, jogurt, miód. Dodaję sos do reszty składników i mieszam. Odstawiam do lodówki na jakieś 2 godziny, aby rodzynki zmiękły.
Smacznego.