Porcja dla 2 osób:
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 3 pomidory średniej wielkości
- 1 średnia cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- sól
- pieprz
Awokado obieram i kroję w kostkę, wrzucam do miseczki i skrapiam je sokiem z cytryny. Pomidory kroje w kostkę tej samej wielkości jak awokado i dodaje do sałatki. Cebulę kroję w drobna kostkę, solę i dorzucam do reszty.
Oliwę z oliwek mieszam z musztardą, dodaje do pokrojonych składników. Doprawiam całość solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.