pazdziernik05

Ciasto bananowe

Ciasto bananowe z orzechami włoskimi to doskonały pomysł na wykorzystanie zakupionych w nadmiarze bananów. Jeśli macie kilka dobrze dojrzałych bananów, a żaden z Waszych domowników nie ma już na nie ochoty to możecie wykorzystać je do zrobienia tego ciasta. Ciasto jest tak apetyczne, że każdy z chęcią je skosztuje. Ciasto bananowe to łatwe i szybkie do zrobienia ciasto ucierane z dodatkiem rozgniecionych bananów, ozdobione połówkami orzechów włoskich jest naprawdę przepyszne. Doskonały dodatek do kawy czy herbaty. Polecam Wszystkim:)

sierpien_05

Chlebek ekspresowy słonecznikowo-sezamowy

Chlebek szybki i prosty do wykonania. Wystarczy wszystkie składniki dokładnie wymieszać drewnianą łyżką w misce, a potem czekać, aż całość podrośnie tj. podwoi swoją objętość. Nastepnie przełożyć do większej formy keksowej, obypać maczkiem i zostawić do podrośnięcia na jeszcze około pół godzinki. Potem tylko wystarczy upiec. Po upieczeniu najlepiej zawinąć go w lnianą ściereczkę. To naprawdę dość mało pracochłonny przepis na chlebek z dużą ilością ziarenek słonecznika i sezamu. Mój chlebek dość łatwo wyszedł z formy i nie wymagał nawet objeżdżania formy nożem. Chlebek po upieczeniu ma naprawdę wyjątkowo chrupiącą skórkę i zachowuje świeżość przez kilka dni. Spróbujcie jak ekpresowo, przy niewielkim wysiłku możecie stworzyć w domowym zaciszu naprawdę przepyszny domowo wypiekany chlebek:)

styczen_zrobione_hires_07

Blok czekoladowy

Klasyczny blok czekoladowy. Pamiętam go za czasów PRL-u. To taka domowa czekolada robiona na bazie mleka w proszku, masła, kakao i cukru. Przepis na blok czekoladowy na bazie mleka w proszku i tutaj radzę najlepiej użyjcie niebieskie mleko w proszku. Poza tym duża ilość herbatników i orzechy laskowe. Przepis dość szybki do zrobienia, wymaga tylko wprawnej i silnej rąki przy wyrabianiu czekoladowej masy, gdyż jest ona dość gęsta, jeśli połączymy ją z częścią herbatnków i orzechami. Potem należy tylko wylać czekoladową masę do foremki keksowej powtykać w nią resztę herbatników, obciążyć np.: deseczką i zostawić do zastygnięcia najlepiej na noc w lodówce. Na kolejny dzień można już kroić i zajadać. Dość sycący deser, dla niektórych jeden kawalek to zdecydowanie za mało. Polecam:)

zrobione_hires_b03

Keks bakaliowy

Keks – łatwe do wykonania ciasto z mnóstwem kolorowych bakalii. Wspaniały klasyczny wypiek, który sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, ale i na inne okazje, a jego zrobienie nie zajmuje zbyt wiele czasu. Można wykonać to ciasto kilka dni wcześniej i przestudzone zawinąć szczelnie w folię aluminiową ewentualnie w lnianą ściereczkę, którą należy włożyć do woreczka. Keks zachowuje świeżość przez bardzo długi czas, nawet tydzień. Ważne jest, aby przygotowując to ciasto obtoczyć bakalie odrobiną mąki dzięki czemu bakalie nie osiądą one na dnie ciasta. Polecam:)