Strona Główna > Ciasto kakaowe
pazdziernik43
In Desery

Murzynek z pajęczą siecią i pająkiem

Do Halloween pozostało jeszcze zaledwie kilka dni, więc dzisiejsza propozycja jest w sam raz na tę okazję. Dzieciaki na pewno będą zachwycone… ale chyba każdy, kto przepada za murzynkiem. Doskonałe połączenie tradycyjnego polskiego murzynka z kremem na bazie masła i serka Philadelphia, całość udekorowana pajęczą siecią i pająkiem. Pajęcza sieć wykonana przy użyciu polewy czekoladowej, która trzeba zrobić posługując się tradycyjną strzykawka do leków. Do tego duża ilość ciasteczek Oreo, które wykorzystałam do obsypania boków ciasta, no i oczywiście zrobienia pająka. Samo ciasto jest proste do wykonania, krem też nie sprawi Wam większej trudności, troszkę umiejętności wymaga jedynie zrobienie pajęczej sieci. Cudowne, mega czekoladowe ciasto… w sam raz na Halloween, polecam:)

sierpien_01
In Desery

Ciasto czekoladowe brownie bezglutenowe

Kolejna wersja bezglutenowa ciasta czekoladowego, czyli popularnego brownie. Tym razem z dodatkiem mielonych orzechów włoskich i obowiązkowo z gorzką czekoladą. Naprawdę pyszne ciasto i co najważniejsze bez odrobiny mąki, taka bezglutenowa wersja ciasta czekoladowego. Zdrowsza wersja brownie i równie szybka do wykonania. Możecie zrobić ją w niewielkiej blaszce lub w okrągłej tortownicy. Możecie podać ciasto zarówno obsypane odrobiną kakao lub z dodatkiem bitej śmietany, ewentualnie gęstego jogurtu greckiego i sezonowymi owocami najlepiej jakimiś lekko kwaśnymi np.: malinami, jeżynami czy wiśniami. Polecam:)

lipiec_08
In Desery

Sernik kakaowy

Serniczek na kakaowy kruchym spodzie, tak naprawdę kruszonce kakaowej. Cytrynowa masa serowa z dodatkiem budyniu śmietankowego z białą czekoladą idealnie pasuje do kakaowego ciasta. Naprawdę łatwy do wykonania i szybki przepis na sernik na kakaowym cieście. Ciasto do sernika nie wymaga podpiekania i zawsze się udaje. Wierzch posypany również resztą kruszonki kakaowej. Wspaniały kakaowo-cytrynowy sernik. Gorąco Wam polecam:)

lipiec_04
In Desery

Murzynek z polewą czekoladową

Murzynek z polewą czekoladową – chyba każdy lubi ten rodzaj ciasta. Moja rodzinka za nim przepada. Mocno kakaowe ciasto z dużą ilością polewy czekoladowej. Proste i szybkie do wykonania ciasto. Polewa na bazie gorzkiej czekolady i słodkiej śmietanki również łatwa i szybka do wykonania. To ciasto zawsze się udaje i wszystkim smakuje. Polecam:)

zrobione_hires_maj1_04
In Desery

Wuzetka z bitą śmietaną

Wuzetka przełożona bitą śmietaną – przepis na ciasto zapisany w starym zeszycie i dość często kiedyś robiony w moim rodzinnym domu. Zmieniłam jedynie w nim usztywnienie bitej śmietany – użyłam śmietan-fixu zamiast tradycyjnej żelatyny. Proste do zrobienia mocno kakaowe ciasto ucierane. Między dwoma warstwami kakowego ciasta bita śmietana, z wierzchu ciasto poktyte odrobiną bitej śmietany i grubo obsypane kakaem, udekorowane kleksikami z bitej śmietany. Polecam:)

zrobione_hires_apr_03
In Desery

Orfeusz

Orfeusz to cudowne kakaowe ciasto biszkoptowe z kremem serkowym. Orfeusz to ciasto na nieco innym biszkopcie. Biszkopt kakaowy, który nie ma w w sobie ani grama mąki pszennej. Zamiast tradycyjnj mąki pszennej biszkopt ten ma w swoim składzie jedynie mąkę ziemniczaną, która czyni go niezwykle lekkim i puszystym, a zarazem bardzo delikatnym. Biszkopt na bazie tej mąki nie wymaga nasączania. Łatwy i bardzo smaczny przepis na ciasto przekładane. Do jego przałożenia posłużyła mi masa na bazie masła i serka homogenizowanego, która wbrew pozorom jest dość lekka i puszysta. Całość obsypana z wierzchu okruszkami powstałymi z obcięcia brzegów biszkoptu. Lekkie i niezwykle smaczne kakaowe ciasto. Polecam Wam gorąco:)

zrobione_luty_n03
In Desery

Sernik czarno-biały

Przepis na sernik czarno – biały, czyli jeden z moich ulubionych serników jaki był dość często wypiekany w moim rodzinnym domu. Sernik z dwiema kakaowymi warstwami ciasta między którymi wylana jest jasna masa serowa z dużą ilością rodzynek. Taka bardziej słodka wersja sernika, ale naprawdę przepyszna. Przepis na średnią wielkość blaszki, do którego nie potrzeba zbyt dużej ilośći sera, bo zaledwie pół kilograma twarogu. Gorąco Wam plecam:)

zrobione_hires_luty_06
In Desery

Kryzysówka

Uwielbiam to ciasto. Po pierwsze za prostotę, po drugie za szybkość jego przygotowania, po trzecie za smak. Można by wymieniać jeszcze więcej jego plusów. Krótko mówiąc jest przepyszne. Kryzysówka to niezwykle tanie ciasto, które uda się nawet niewprawnemu piekarzowi, czyli osobie, która nie ma zbytniego talentu ani umiejętności do pieczenia. Kakaowe, wilgotne ciasto, bo z odrobiną dżemu. Kryzysówka – jak sama nazwa wskazuje ciasto, które jest dość tanie do zrobienia, zrobione ze składników, którymi w większości domów dysponujecie. Ciasto doskonałe do kawy czy herbaty, które na pewno Wam się uda. Polecam:)