Porcja na jedną paczkę wafli okrągłych lub kwadratowych. Przepis na masę do wafli z mlekiem w proszku, który był u mnie w domu robiony od dziecka. Tak naprawdę można z niego też wyczarować białą czekoladę, jeśli wylejecie ją do niewielkiej blaszki. Przepis na masę do wafli lub czekoladę z czasów PRL-u, kiedy o czekoladę nie było tak łatwo jak teraz. Naprawdę doskonały i sprawdzony przepis. Doskonały i dla dużych i dla małych, polecam:)
„3 Bit” to szybkie, smaczne ciasto, które nie wymaga pieczenia. Ciasto wielowarstwowe, na herbatnikach, z dużą ilością masy kajmakowej. Możecie użyć oczywiscie gotowej masy z puszki, ale ta ugotowana na bazie słodzonego mleka skondensowanego moim zdaniem jest o wiele lepsza. Uwielbiam masę kajmakową domowej roboty. Czasami lepiej poświęcić odrobinę więcej czasu na przygotowanie masy w domu niż kupić ją gotową, bo smak jest o niebo lepszy. Masa kajmakowa przełożona miedzy dwiema warstwami herbatników szkolnych, na to gęsta masa budyniowa oczywiście na maśle, znowu warstwa herbatników szkolnych, a na niej bita śmietana. Całość obsypana dużą ilością wiórek startej na tartce gorzkiej czekolady. Mega pyszne, mega kajmakowe ciasto. Każdy je polubi, spróbujcie:)
„Chatka Puchatka” lub jak kto woli „Chatka Baby Jagi” – ja jednak znam bardziej to ciasto pod tą pierwszą nazwą, to kolejna ciasto, które nie wymaga pieczenia. Szybkie i łatwe do wykonania ciasto na bazie herbatników z dużą ilością serowej (twarogowej) masy. Wzbogaciłam je w dodatek słomki ptysiowej, którą włożyłam w sam środek (serce) ciasta. Ciasto chatka po przełożeniu wymaga stężenia w lodówce, dlatego najlepiej przygotować je dzień wcześniej, a przynajmniej pozostawić na noc w lodówce. Na następny dzień wystarczy tylko oblać je polewą kakaową i udekorować wiórkami startej na tartce białej czekolady. Przepiękne i przesmaczne ciasto… polecam:)
Nieco inna wersja znanego Wam bloku czekoladowego – przepis na czekoladowy blok angielski. W tym bloku czekoladowym w odróżnieniu od polskiego bloku czekoladowego, który pamiętam jeszcze z czasów PRL-u, nie ma mleka w proszku. Zamiast mleka w proszku jest on przygotowywany na dość sporej ilości czekolady gorzkiej i mlecznej. Wspólny dla tych dwóch bloków jest dodatek herbatników i sporej ilości bakalii. Dzięki dodatkowi prawdziwego miodu ma on wspaniały aromat i smak. Poza tym jest w nim całe bogactwo bakalii: suszonych moreli, rodzynek, suszonej żurawiny oraz orzechów. Smaczny i łatwy do wykonania deser, który nie wymaga pieczenia. Polecam:)
Trufelki kakaowe z nutką rumową – ciężko im się oprzeć… Warto nieraz zainwestować w kupno dobrej jakości czekolady, gdyż to od niej w dużej mierze zależy smak tych słodkości. Łatwy do wykonania deserek na bazie czekolady. Tutaj trufle otoczone kakaem, moim zdaniem najlepsze i najbardziej tradycyjne. Spróbujcie:)