zrobione2015_styczen_19

Tort urodzinowy prostokątny na cieście ucieranym

Tort na cieście ucieranym, czyli na spodzie babkowym, z dżemem malinowym (ewentualnie truskawkowym) i waniliowym maślanym kremem z serkiem Philadelphia. Tort idealny dla dzieci i na rodzinne uroczystości. Przepis na bardzo wysoki tort, przełożony w środku jedynie sporą warstwą dżemu malinowego. Krem doskonały do dekoracji i wyciskania ozdobnych wzorów. Tort na cieście ucieranym z kremem, który został jedynie użyty do dekoracji boków i wierzchu tortu. Boki tortu obsypane okruszkami powstałymi ze ścięcia i pokruszenia kawałka wierzchu ciasta. Polecam:)

zrobione2015_styczen_18

Rolada z dżemem truskawkowym, bitą śmietaną i galaretką

Rolada z dużą ilością bitej śmietany, do tego przepyszny dżem truskawkowy i galaretka truskawkowa we wnętrzu rolady. Ciasto ozdobione również z wierzchu warstewką bitej śmietany i dżemem truskawkowym. Urocza dekoracja rolady przy użyciu dżemu w formie ukośnych pasków i dżemowych serduszek. Idealne ciasto na różne okazje, a na pewno na zbliżające się Walentynki, spróbujcie:)

zrobione2015_styczen_16

Tort Victoria kwadratowy

Kolejny tort na bazie ciasta ucieranego, wcześniej podawałam wersję na biszkopt okrągły, ale pieczony w dwóch tej samej średnicy blaszkach. Tym razem kwadratowy tort angielski, na pysznym waniliowym cieście ucieranym i pieczony w jednej blaszce, a potem przekrojony. Tort przełożony również kremem serkowym, ale w nieco innych proporcjach niż użyte w poprzedniej wersji tego angielskiego tortu. Tort z jedną warstwą truskawkowego dżemu. Tort idealny na dziecięce przyjęcia czy urodziny. Musicie koniecznie wypróbować:)

pazdziernik52

Tort z myszką

Tort w sam raz na wszelkie przyjęcia dla dzieci, bo jest z dużą ilością kolorowej posypki i draży, z dżemem truskawkowym i pysznym kremem. Tort, który zrobiłam na 3 urodziny synka mojej koleżanki. Bardzo kolorowy tort przełożony kremem na bazie bitej śmietany i serka mascarpone. Do wykonania tego tortu użyłam jasnego biszkoptu, który wielokrotnie wykorzystuję przy robieniu tortów i zawsze się udaje. Tort przełożony i udekorowany bardzo dużą ilością kremu. Tort doskonały na wszelkie uroczystości rodzinne, a w szczególności dla dzieci, gdyż nie zawiera żadnego alkoholu jako dodatek do ponczu czy kremu. Tort nasączony ponczem z wody i soku z cytryny. Sok z cytryny został użyty również w kremie. Tort jest pyszny i nie jest nawet bardzo mdły, jest w sam raz, proporcje są idealne i tort nie jest zbyt słodki. Polecam:)

pazdziernik28

Jabłka pieczone z dżemem malinowym

A może tak jabłuszka pieczone…przecież to szybki do zrobienia deser na gorąco i w sam raz dla niespodziewanych gości. Zrobienie ich zajmuje dosłownie kilka minut, a i czas pieczenia to przy średniej wielkości jabłek zaledwie pół godzinki. Wspaniały i zarazem niskokaloryczny deser. Dzisiaj jabłka pieczone wypełnione malinowym farszem z dżemu, zatkane od spodu małym koreczkiem z chałki lub ewentualnie bułeczki maślanej, który chroni przed wyciekaniem dżemu ze środka. Łatwy i szybki do zrobienia przepis w sam raz również dla dzieci. Polecam i dla Was:)

pazdziernik20

Tort Victoria z truskawkowym dżemem i kremem serkowym

Tort doskonały do niedzielnej kawy czy herbaty, a z pewnością na wszelkie przyjęcia urodzinowe. Tort na bazie ciasta ucieranego przypominającego sposobem wykonania nasze polskie ciasto babkowe. Po upieczeniu wychodzą dwa blaty ciasta ucieranego o wielkości i grubości podobnej, jak tradycyjny blat ciasta biszkoptowego. Ciasto to stanowi podstawę tortu. Szybki do wykonania przepis na tort. Przepis na tort doskonały na nieduże przyjęcia urodzinowe. Sprawdzi się zarówno dla dorosłych, ale sprawi też wielką radość każdemu dziecku. Właśnie z myślą o małych pociechach wykonałam ten tort i przyozdobiłam go długimi biszkopcikami i duża ilością kolorowej posypki. Tort przełożony masą na bazie masła i serka Philadelphia, która jest naprawdę doskonała jako wypełnienie tortu dla dzieci i dorosłych. Dodatkowo duża ilość dżemu truskawkowego. Tort jest naprawdę pyszny. Jego dekoracja jest niezwykle łatwa do wykonania i bez większego problemu każdy sobie z nią poradzi. Polecam:)

pazdziernik10

Kruche ciasto z dżemem morelowym

Bardzo łatwe do zrobienia ciasto, doskonałe na podwieczorek do kawy. Moja rodzina za nim bardzo przepada. Taki rodzaj ciasta przypominający nieco szarlotkę, ale zamiast jabłuszek – dżem morelowy. Dwie warstwy kruchego ciasta wzbogacone aromatem cynamonu, które należy należy upiec osobno. a potem przełożyć dżemem morelowym i ponownie krótko zapiec, aby dżem się lekko rozpuścił i skleił całość. Ciasto jest naprawdę przepyszne. Jeśli lubicie kruche i mało skomplikowane ciasta to ten przepis z pewnością Wam się spodoba. Polecam:)

sierpien_04

"Pychotka" lub "Pani Walewska"

„Pychotka” jak sama nazwa wskazuje to naprawdę wyjątkowo pyszne ciasto. Ja znam je pod tą nazwą, ale przez wielu nazywane jest też „Panią Walewską”. Kruche placki, posmarowane powidłami lub dżemem, na to białkowa piana i duża ilość bakalii chyba już nic nie trzeba więcej żeby zachęcić Was do wypróbowania tego ciasta. No i do tego żóltkowo-budyniowa masa budyniowa, oczywiście z dodatkiem masła, bo taka jest najlepsza. Jedno z bardziej klasycznych ciast, jakie wielokrotnie piekłam w domu. Lubię do niego wracać bo zawsze wszystkim smakuje. Polecam:)

czerwiec_06

Ciasteczka półfrancuskie z dżemem wiśniowym

Szybkie do wykonania ciasteczka półfrancuskie na bazie białego twarogu, masła i mąki. Ciasteczka przełożone dżemem wiśniowym – najlepiej użyć dżemu domowej roboty z dużymi kawałkami wiśni. Ciasteczka bez dodatku cukru w cieście, jedynie lekko oprószone nim z wierzchu. Naprawdę pycha ciasteczka do herbaty i nie tylko… spróbujcie:)