zrobione_monika_2015_pazdziernik_02

Wafle z masą z galaretką

Wafelki na szybki deser to przepis idealny dla małych i dużych domowników. Do ich wykonania potrzebne Wam będzie zaledwie kilka składników: śmietana, masło, cukier, galaretka, no i paczka waflii do przełożenia. Pyszne wafelki przełożone masą z galaretką dzięki dodatkowi, której masa ładnie potem gęstnieje. Kolor galaretki i jej smak decyduje oczywiście o ich pięknym zabarwieniu. W przypadku galaretki możecie wybrać Wasz ulubiony smak, ja użyłam agrestowej, która sprawiła, że moje wafelki miały lekko zielone zabarwienie. Wafelki przełożone taką masą to pyszny deser bez pieczenia, który polubią nawet dzieci. Polecam:)

zrobione2015_styczen_25a

Tort jagodowy dla małej księżniczki

Tort dla małej księżniczki, czyli urodzinowy tort dla małej dziewczynki z koroną wkomponowaną w liczbę lat. W tym przypadku tort miał być na 3 urodziny dla córeczki mojej koleżanki, więc korona dołączona jest do cyfry 3. Tort na jasnym biszkopcie, przełożony kremem na bazie bitej śmietany i serka mascarpone, ze sporą ilością jagód i dżemem jagodowym. Przepyszny torcik dla małej Jagody – bo tak dziewczynka właśnie ma na imię – więc tort musiał być koniecznie bardzo jagodowy. Tort udekorowany kremem, który jest idealny do dekoracji tortów i zarazem bardzo smaczny. Ten krem jest naprawdę przepyszny. Wielokrotnie przekładałam i dekorowałam ciasta przy jego użyciu i zawsze wszystkim bardzo smakował. Tort ozdobiony cyfrą 3 z koroną. Oczywiście koronę możecie dołączyć również do innej dowolnej cyfry. Dekoracja tortu bogata w kolorowe posypki serduszka, motylki, gwiazdki, sporą ilość kolorowego cukru (użyłam fioletowego i różowego). Naprawdę pyszny tort idealny dla wszystkich małych księżniczek, polecam:)

czerwiec_09

Tort z kremem śmietanowym z mascarpone na dużą blaszkę

Tort na duża blaszkę na biszkopcie jasnym z przepysznym kremem stanowiącym połączenie bitej śmietany i serka mascarpone. W tym przepisie krem jest robiony dwukrotnie. Nieco inne proporcje użyłam do przełożenia blatów biszkoptowych, a bardziej gęsty krem zrobiłam do dekoracji tortu. Tort z duża ilością owoców: truskawek i jagód. Przepyszny tort z dodatkiem sporej ilości dżemu: użyłam truskawkowego i z czarnej porzeczki, ale ten ostatni możecie spokojnie zastąpić dżemem jagodowym. Tort spodoba się na pewno dzieciom: sporo owoców, pyszne dżemy, przepyszne kremy oraz spora ilość kolorowej posypki. Polecam:)

zrobione2015_styczen_21

Tort rakieta

Tort rakieta to idealny tort na dziecięce przyjęcia typu kinderbal czy urodziny. Tort na jasnym biszkopcie z kremem śmietankowo-serkowym, czyli połączeniem bitej śmietany z pysznym serkiem mascarpone. Tort z dodatkiem owoców – użyłam jagód. Do tego kwaśny dżem z czarnej porzeczki. Tort mocno nasączony ponczem cytrynowym. Dekoracja tortu bogata w różne posypki, za którymi dzieci przepadają. Pyszny tort, który polubią zarówno mali jak i duzi. Musicie koniecznie skosztować:)

zrobione2015_styczen_19

Tort urodzinowy prostokątny na cieście ucieranym

Tort na cieście ucieranym, czyli na spodzie babkowym, z dżemem malinowym (ewentualnie truskawkowym) i waniliowym maślanym kremem z serkiem Philadelphia. Tort idealny dla dzieci i na rodzinne uroczystości. Przepis na bardzo wysoki tort, przełożony w środku jedynie sporą warstwą dżemu malinowego. Krem doskonały do dekoracji i wyciskania ozdobnych wzorów. Tort na cieście ucieranym z kremem, który został jedynie użyty do dekoracji boków i wierzchu tortu. Boki tortu obsypane okruszkami powstałymi ze ścięcia i pokruszenia kawałka wierzchu ciasta. Polecam:)

zrobione2015_styczen_16

Tort Victoria kwadratowy

Kolejny tort na bazie ciasta ucieranego, wcześniej podawałam wersję na biszkopt okrągły, ale pieczony w dwóch tej samej średnicy blaszkach. Tym razem kwadratowy tort angielski, na pysznym waniliowym cieście ucieranym i pieczony w jednej blaszce, a potem przekrojony. Tort przełożony również kremem serkowym, ale w nieco innych proporcjach niż użyte w poprzedniej wersji tego angielskiego tortu. Tort z jedną warstwą truskawkowego dżemu. Tort idealny na dziecięce przyjęcia czy urodziny. Musicie koniecznie wypróbować:)

zrobione2015_styczen_14

Bezowe serduszka z kolorową posypką

Bezowe serduszka to fantastyczny pomysł na spędzenie chwili wolnego czasu ze swoim dzieckiem. Ich wykonanie i zrobienie sprawi radość z pewnością nie jednemu przedszkolakowi, ale i dorosłemu spodoba się też taka zabawa. Serduszka smaczne, śliczne i proste do zrobienia. Serduszka idealne na prezent na Dzień Babci czy Dzień Dziadka, ale też idealne na Walentynki, czy kinderbal. Polecam:)

grudzien02

Tort czekoladowy z kolorową posypką

Kolejna wersja czekoladowego tortu. Ciasto czekoladowe z dużą ilością kakao, na maśle i z dodatkiem kwaśnej śmietany, nieco cięższe, ale naprawdę pyszne. Ciasto przełożone maślanym kremem czekoladowym. Doskonały przepis dla czekoladowych łasuchów. Tort odpowiedni na wszelkie nieduże przyjęcia urodzinowe, polubią go także dzieci. Tort z pysznym czekoladowym kremem i ozdobiony kolorową posypką. Naprawdę smaczny, spróbujcie:)

pazdziernik52

Tort z myszką

Tort w sam raz na wszelkie przyjęcia dla dzieci, bo jest z dużą ilością kolorowej posypki i draży, z dżemem truskawkowym i pysznym kremem. Tort, który zrobiłam na 3 urodziny synka mojej koleżanki. Bardzo kolorowy tort przełożony kremem na bazie bitej śmietany i serka mascarpone. Do wykonania tego tortu użyłam jasnego biszkoptu, który wielokrotnie wykorzystuję przy robieniu tortów i zawsze się udaje. Tort przełożony i udekorowany bardzo dużą ilością kremu. Tort doskonały na wszelkie uroczystości rodzinne, a w szczególności dla dzieci, gdyż nie zawiera żadnego alkoholu jako dodatek do ponczu czy kremu. Tort nasączony ponczem z wody i soku z cytryny. Sok z cytryny został użyty również w kremie. Tort jest pyszny i nie jest nawet bardzo mdły, jest w sam raz, proporcje są idealne i tort nie jest zbyt słodki. Polecam:)

sierpien_08

Chatka Puchatka tradycyjna

Kolejna wersja „Chatki Puchatka” tym razem bardziej tradycyjna, jaką pamiętam od dziecka. Ciasto nie wymagające pieczenia, dość łatwe do zrobienia. Bazą tego ciasta są herbatniki szkolne, no i to cudowne serowe wnętrze. Dwa rodzaje serowej masy: pierwsza z dodatkiem złocistych rodzynek, druga kakaowa. Ciasto, które najlepiej wykonać dzień wcześniej, a potem na kolejny dzień oblać z wierzchu czekoladową polewą i udekorować kolorowymi posypkami. To ciasto na pewno Wam się uda. Ciasto efektownie wyglądające zarówno z wierzchu jak i po przekrojeniu. Doskonały przepis na ciasto na przyjecie dla dzieci. Prawdę mówiąc ciasto, które spodoba się nie tylko dzieciom ale i dorosłym. Spróbujcie:)