Kruszonka – mojakuchnia.to

13 listopada 2015 In Desery

Ciasto drożdżowe z kruszonką na noc

Drożdżowe – to jedno z moich ulubionych ciast, które mi osobiście najlepiej smakuje, jeśli jest zrobione w domu. Tym razem przepis na bardziej tradycyjne, przepyszne i proste do zrobienia ciasto drożdżowe z dużą ilością kruszonki. To jedno z tych ciast, które pamiętam z chęcią zajadałam jeszcze jako małe dziecko. Ciasto, które często piekła moja babcia i mama – oczywiście robione w bardziej tradycyjny sposób. Ja dzisiaj jednak chciałabym podać Wam wersję ciasta drożdżowego, które śmiało możecie zostawić na noc, a potem szybko dokończyć kolejnego dnia najlepiej z samego rana. Przepis prosty do zrobienia, ale jak każde ciasto drożdżowe wymagający poświęcenia odrobiny więcej wolnego czasu na jego wyrastanie. Pyszne ciasto, które pokochają i dorośli i dzieci. Idealne ciasto na śniadanie, na wieczorny podwieczorek, pyszne podane do kawy, herbaty czy ze szklanką zimnego mleka. Ja osobiście lubię je jeszcze posmarowane odrobiną masła. Polecam:)

14 sierpnia 2015 In Desery

Sernik jeżynowy z jasną kruszonką

Kolejny przepis na sernik z dużą ilością jeżyn, ale tym razem na jasnym cieście. Ciasto kruche bardziej przymominające kruszonkę, które nie wymaga podpiekania przez wylaniem na niego serowej masy. Masa serowa połączona z dużą ilością jeżyn takich całych, a nie w pistaci puree owocowego. Z wierzchu sernik posypany resztą kruszonkowego ciasta. Pyszny serniczek pieczony w tradycyjny sposób, który wymaga stygnięcia w piekarniku, a potem chłodzenia w lodówce. Prosty, szybki i bardzo smaczny sernik, idealny zwłaszcza na sezon jeżynowy, chociaż możecie zrobić go również poza sezonem, jeśli zamrozicie troszkę jeżyn. Naprawdę warto wypróbować, polecam:)

25 maja 2015 In Desery

Pieczone jabłuszka z bananami z rozmarynową kruszonką z ciasta kruchego

Pieczone owoce – tym razem jabłka i banany, z kruszonką z domowej roboty ciasta kruchego z dodatkiem rozmarynu. Tarte jabłka w połączeniu z dobrze dojrzałymi bananami, doprawione odrobiną cynamonu stanowią dość smaczne połączenie. Do tego kruszonka z ciasta kruchego wzbogaconego rozmarynem. Ciasto z rozmarynem po upieczeniu należy pokruszyć oraz wymieszać z orzechami laskowymi i płatkami owsianymi górskimi. Takie pieczone owoce najlepiej smakują, kiedy są jeszcze ciepłe. Do takiego pysznego deseru potrzeba tylko jeszcze waniliowych lodów i ewentualnie troszkę płynnego miodu lub złocistego syropu (golden syrup). Pyszny mało skomplikowany deser idealny na cieplejsze dni, polecam:)

10 stycznia 2015 In Desery

Mazurek z powidłami i kruszonką

Mazurek z powidłami i kruszonką, czyli ciasto kruche w połączeniu z powidłami i kruszonką posypaną spora ilością płatków migdałowych. Kruszonką w takiej nieco innej wersji, gdzie proporcje składników kruszonki są zachowane, ale zamiast sypkiej kruszonki zagniatamy ciasto, schładzamy je w zamrażalniku, aby potem móc je zetrzeć na warstwę z powidłami. Pyszne ciasto idealne na święta, ale również doskonałe na zimowe chłodne i długie wieczory. Smaczne i łatwe do zrobienia, polecam:)

31 lipca 2014 In Desery

Sernik kakaowy

Serniczek na kakaowy kruchym spodzie, tak naprawdę kruszonce kakaowej. Cytrynowa masa serowa z dodatkiem budyniu śmietankowego z białą czekoladą idealnie pasuje do kakaowego ciasta. Naprawdę łatwy do wykonania i szybki przepis na sernik na kakaowym cieście. Ciasto do sernika nie wymaga podpiekania i zawsze się udaje. Wierzch posypany również resztą kruszonki kakaowej. Wspaniały kakaowo-cytrynowy sernik. Gorąco Wam polecam:)

10 lutego 2014 In Desery

Pieczone śliwki z kruszonką z płatkami owsianymi

Pieczone śliwki z kruszonką to szybki i łatwy deser. Nie mieliście czasu zrobić coś bardziej ekstrawaganckiego na przyjęcie gości – ten deser jest dla Was w sam raz. W dość krótkim czasie możecie przygotować coś co posmakuje na pewno wszystkim. Musicie mieć tylko pod ręką śliwki, płatki owsiane, cukier brązowy (ewentualnie biały), trochę masła, mąki oraz cynamon, który podkreśli smak i aromat Waszego deseru. Wystarczy tylko wymieszać wypestkowane śliwki z odrobiną cukru i cynamonu, włożyć do naczynia żaroodpornego i krótko zapiec około 15 minut. Potem przygotować kruszonkę z mąki, płatków owsianych, cukru oraz masła i obsypać nią podpieczone śliwki, a następnie zapiec całość przez około 30 minut. Po lekkim przestygnięciu otrzymacie cudowny deser doskonały do podania dla gości. Wspaniale smakuje z odrobiną lodów waniliowych. Deser, który możecie przygotować w czasie kiedy macie gości nawet w domu. Śliwki z kruszonką są również doskonałym deserem po obiedzie. Polecam:)