Szybka do wykonania wersja pasztecików, w której ciasto drożdżowe wystarczy szybko zagnieść, rozwałować, napełnić farszem, zlepić, posmarować białkiem obsypać makiem lub sezamem i upiec. Paszteciki wypełnione pysznym farszem mięsno-pieczarkowy. Doskonały dodatek do czerwonego barszczyku. Polecam:)
Szybki, a zarazem mało skomplikowany przepis na ciasteczka półfrancuskie. Ciasto na ciasteczka to tylko trzy składniki: mąka, masło i kwaśna śmietana. Ciasto to najlepiej wykonać na wieczór wcześniej przed pieczeniem, gdyż wymaga schłodzenia. Na kolejny dzień możecie wykrawać już ciasteczka dowolną foremką do ciastek czy po prostu zwykłą szklanką. Potem tylko wystarczy posmarować odrobiną białka, obsypać cukrem – użyłam brązowego cukru, ale jeśli go nie macie możecie wykorzystać najzwyklejszy biały cukier kryształ. Gotowe ciasteczka włożyć do piekarnika i upiec, a potem delektować się ich smakiem, choć przyznam, że najlepsze są jak troszkę poleżą. Spróbujcie:)
Ciasteczka półfrancuskie: pyszne i zarazem łatwe do wykonania. Przypominają smakiem i wyglądem ciasto francuskie, ale ich wykonanie nie sprawia, aż tyle trudności jak to drugie. Ciasteczka obsypane grubym cukrem kryształem i z dużą ilością posiekanych na mniejsze kawałki orzechów włoskich. Doskonałe do kawy czy herbaty. Możecie wykonać je wcześniej i włożyć do puszki na ciasteczka, wytrwają w niej z pewnością do tygodnia pod warunkiem, że ich wcześniej nie zjecie. Polecam:)
Wuzetka przełożona bitą śmietaną – przepis na ciasto zapisany w starym zeszycie i dość często kiedyś robiony w moim rodzinnym domu. Zmieniłam jedynie w nim usztywnienie bitej śmietany – użyłam śmietan-fixu zamiast tradycyjnej żelatyny. Proste do zrobienia mocno kakaowe ciasto ucierane. Między dwoma warstwami kakowego ciasta bita śmietana, z wierzchu ciasto poktyte odrobiną bitej śmietany i grubo obsypane kakaem, udekorowane kleksikami z bitej śmietany. Polecam:)
Łatwe i szybkie do wykonania cytrynowe babeczki z dużą ilością kwaśnej śmietany. Całość pokryta cytrynowym lukrem i obsypana sporą ilością kolorowych bakalii. Użyłam do ich obsypania gotowej kolorowej mieszanki keksowej. Babeczki, które zrobiłam do wielkanocnego koszyczka, ale teraz dopiero udało mi się je opublikować dla Was. Cudowny dodatek do wielkanocnego koszyczka, w którym nie może zabraknąć świątecznej babeczki. Uroczy i szybki do wykonania deser na poczęstunek dla gość. Polecam:)