Kurczakowe racuszki – nieco inny sposób podania kurczaka na obiad. Drobno pokrojone kawałki kurczaka zanurzone w cieście z dużą ilością natki pietruszki, szczypiorku i świeżo roztartego czosnku. Ciasto z dodatkiem majonezu, jajek i mąki pszennej. Dzięki oddzieleniu białek od żółtek i ubiciu białek na sztywną pianę racuszki są bardziej pulchne. Zapraszam Was do wypróbowania tego sposobu podania kurczaka:)
Dzisiaj chciałabym zachęcić Was do wypróbowania przepisu na ciasto owocowe z dużą ilością bakali. Jabłka, orzechy włoskie i rodzynki stanowią doskonałe połączenie tego ciasta. Niezwykle łatwe do wykonania ciasto i bardzo smaczne. Doskonały dodatek do herbaty. Naprawdę warte wypróbowania.
Bardzo łatwe do przygotowania danie obiadowe. Wymaga jedynie odrobiny cierpliwości, jeśli chodzi o czas jaki należy poświęcić na jego pieczenie. Samo przygotowanie jest niezwykle łatwe i proste. Żeberka wymagające dwukrotnego pieczenia. Najpierw należy je obsypać wyłącznie solą i najlepiej świeżo zmielonym pieprzem, przykryć folią spożywczą i piec przez 1 1/2 godziny. W międzyczasie trzeba zrobić marynatę i oblać nimi wyjęte i lekko przestygnięte żeberka. Zostawić je z tą marynatą na przynajmniej 1 godzinę, ewentualnie jeszcze lepiej na całą noc. Następnie ponownie wstawić do piekarnika, już bez przykrywania folią aluminiową na 1/2 godziny. Naprawdę pyszne keczupowo-miodowo żeberka, polecam:)
Kolejny pomysł na pieczarki faszerowane. Tym razem chciałabym zachęcić Was do spróbowania pieczarek faszerowanych serkiem śmietankowym, serem żółtym i boczkiem z dodatkiem ziół i świeżo wyciśniętego ząbku czosnku. Bardzo łatwe i zarazem bardzo smaczne danie nadające się zarówno na obiad, jak również kolację. Proponuję podać je ze świeżym pieczywem najlepiej jeszcze ciepłym i przyniesionym prosto z piekarni chlebkiem. Danie dobre też do podania na przystawkę. Jedno z moich ulubionych farszy do pieczarek. Strasznie za nim przepadam. Gorąco polecam:)
Pieczarki faszerowane mięsem mielonym – niezwykle szybki i łatwy pomysł na obiad. Ich przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu. Można podać je jako samodzielne danie obiadowe, ewentualnie wzbogacając w jakąś lekką sałatkę lub jeśli nie jesteście na diecie niskowęglowodanowej np.: z dodatkiem ziemniaczków lub świeżego pieczywa. Ja uwielbiam podawać je same, ewentualnie z dodatkiem jakichś świeżych warzyw dostępnych aktualnie w sezonie. Świetny pomysł na obiad dla osób będących na diecie low carb. Polecam:)
Kolejny przepis na zdrowy obiad. Tym razem pomysł na papryczki faszerowane mięsem wieprzowym z dużą ilością przecieru pomidorowego. Szybki i zarazem zdrowy obiad dla osób dbających o zdrowy tryb życia i wykluczających białą mąkę i wszelkie panierki. Dobre danie dla osób na diecie low carb i co ważne nie zajmuje zbyt wiele czasu. Spróbujcie:)
Szaszłyki z kurczaka i cebulki. Świetny pomysł na grila, jaki również do zrobienia w domowym piekarniku. W wersji dla osób będących na diecie niskowęglowaodanowej. Z marynata na bazie octu balsamicznego, oliwy z oliwek, zamiast cukru – syrop z agawy, z bazylią i czosnkiem. Szybki pomysł na domowy zdrowy obiad, smacznego:)