zrobione2015_sierpien_12

Pieczone rozmarynowe piersi z kurczaka z szynką parmeńską i limonką

Piersi z kurczaka z szynką parmeńską, plasterkami limonki, obsypane świeżym rozmarynem, skropione oliwą z oliwek i podane z pieczonymi pomidorkami to szybki pomysł na zdrowy, dietetyczny, bardzo szybki i smaczny obiad. Piersi z kurczaka w takim połączeniu są naprawdę wyjątkowo przepyszne. Jeśli szukacie coś bardziej fit, coś bardziej dietetycznego i zdrowego to ten przepisie jest właśnie dla Was. Polecam:)

zrobione2015_lipiec_10

Cukiniowa lasania z sosem mięsnym

Zdrowa wersja mięsnej zapiekanki, czyli cukinowa lasania z sosem mięsnym. Sos na bazie mielonej wołowiny z pomidorami, dużą ilością przypraw – tych zarówno suszonych, jak i świeżych, do tego spora ilość czosnku. Zamiast makaronu plastry cukinii, które najlepiej lekko podgotować. Kolejne warstwy sosu mięsnego i plastrów cukinii ułożone warstwowo. Całość zapiekanki polana sosem na bazie serka śmietankowego, kwaśnej śmietany oraz jajek i obsypana startym żółtym serem. Naprawdę pyszna, zdrowsza zapiekanka, bez mąki, polecam:)

zrobione2015_lipiec_07

Jajecznica z wędzoną makrelą i koperkiem

Zdrowe i bogate w białko śniadanie, tym razem w wersji na ciepło, czyli jajecznica z wędzoną rybą. Doskonały i szybki do zrobienia przepis na wysokobiałkowe, zdrowsze, dietetyczne śniadanko, które doda Wam energii na większą część dnia. Do zrobienia tej jajecznicy użyłam wędzonej makreli, ale równie dobrze sprawdzi się tutaj inna wędzona rybka np.: łosoś. Niezwykle ważne jest abyście starannie oddzielili mięsko rybie od skóry i ości nawet tych najdrobniejszych. Trzeba dokładnie pozbyć się ości, makrela może być nawet w małych kawałkach. Ponieważ wędzona makrela jest dość słona w smaku doprawiając tą jajecznicę można całkowicie nie dodawać do niej soli, a wyłącznie doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Do tego spora ilość posiekanego koperku, który doskonale pasuje do wędzonej ryby jako alternatywa dla szczypiorku, którym zwykle posypuje się jajecznicę. Taka jajecznica podane bez bułki będzie stanowiła idealne dietetyczne śniadanie, zaś dla osób nie będących na żadnej diecie spokojnie możecie podać ją z ulubionym pieczywem. Koniecznie podajcie ją z czymś bardziej kwaśnym np.: tak jak ja z ogórkiem konserwowym, a otrzymacie naprawdę pyszne danie, polecam:)

zrobione2015_czerwiec_02

Sałatka jajeczna z orzechami włoskimi i sosem z awokado

Pyszna zdrowa sałatka z lekko zielonym dressingiem, o którego kolorze decyduje dobrze dojrzałe awokado i spora ilość zieloniutkiej natki pietruszki. Pyszny zieloniutki sos z awokado, natki pietruszki, jogurtu greckiego i majonezu. Prosta i smaczna sałatka z sałatą masłową, jajkami ugotowanymi na twardo, pełna chrupiących orzechów włoskich i polana sosem z awokado. Idealna sałatka na zdrową, lekką i bardzo smaczną kolację, pełną wartościowych składników. Polecam:)

zrobione2015_maj_07

Zielona sałatka z awokado, ogórka i kurczaka

Zielona sałatka z kremowym awokado, chrupiącym ogórkiem, kurczakiem, dużą ilością świeżego koperku to wszystko połączone z majonezem jest przepyszna. Taka sałatka to doskonały pomysł na wykorzystanie pieczonego kurczaka, zwłaszcza tego po wczorajszym obiedzie. Ja wykorzystałam pieczone piersi z kurczaka, ale śmiało możecie użyć w tej sałatce także pieczonych udek wcześniej oczywiście obranych ze skóry. To taka pyszna sałatka idealna szczególnie na sezon wiosenny i letni. Sałatka doskonała na lekka kolację, jako danie do pracy lub idealna na piknik. Jest naprawdę pyszna, koniecznie wypróbujcie:)

zrobione2015_kwiecien_17

Muffinki mięsne low carb

Tym razem muffinki nie na słodko, ale na słono i do tego w wersji dietetycznej. Tak naprawdę z tymi słodkimi muffinkami nie mają zbyt dużo wspólnego oprócz tylko tego, że zostały upieczone w muffinkowej formie. To takie mięsne muffinki, mające tylko kształt babeczek, ale smakiem przypominające bardziej tradycyjnego mielonego tylko, że bez panierki. Takie muffinki to doskonały pomysł na pyszny i do tego dietetyczny obiad. Ideale dla osób będących na wszelkiego rodzaju dietach niskowęglowodanowych. Pyszne na gorąco jak i idealne na zimno np.: jako przekąska na piknik. Polecam:)