Lubię kajmak i takie jest dzisiejsze ciasto z dużą ilością kajmakowej masy. Tym razem użyłam gotowej masy kajmakowej, ale możecie kupić też słodzone mleko skondensowane i gotując je przez około 3 godziny otrzymać równie dobrą masę kajmakową. Mi jednak się tym razem nieco śpieszyło i kupiłam gotową masę kajmakową. To ciasto jest przepyszne, może nieco pracochłonne, ale naprawdę warte poświęcenia czasu. Placki miodowe możecie upiec nawet dzień wcześniej, a na drugi dzień przełożyć resztą składników. Warstwy ciasta to kolejno: placek miodowy, waniliowa masa budyniowa, herbatniki szkolne ułożone w równych rzędach na całości blaszki, następnie masa śmietanowa, kolejny miodowy placek, na to lekko podgrzany kajmak rozprowadzony na całości ciasta i spora ilość startej gorzkiej czekolady. Ciasto, które pokochacie i będziecie wielokrotnie do niego wracać. Polecam:)
