Mleko – mojakuchnia.to

22 marca 2016 In Desery

Wielkanocna pascha

Pascha, czyli jeden z bardziej tradycyjnych polskich deserów na zimno, bez którego ciężko wyobrazić sobie święta wielkanocne. Przepis na pyszną paschę, ale nie na tradycyjnym twarogu, lecz na masie serowej powstałej z zakwaszenia mleka kwaśną śmietaną lub ewentualnie jogurtem naturalnym najlepiej greckim. Idealny deser na zimno, taki rodzaj świątecznego wielkanocnego serniczka na zimno. Bardzo prosty i mało skomplikowany przepis na bardzo smaczną paschę, którą warto zrobić na świąteczny stół, polecam 🙂

10 marca 2015 In Desery

Truskawkowy sernik na zimno z mleka gotowanego

Sernik mojego dzieciństwa: sernik nie na tradycyjnym twarogu, ani na serkach homogenizowanych, ale na masie serowej powstałej z zakwaszenia mleka kwaśną śmietaną lub naturalnym jogurtem najlepiej greckim, chociaż na innym też powinno Wam się to udać. Jeden z moich ulubionych serników na zimno, prosty i mało skomplikowany, a zarazem bardzo smaczny. Sernik na biszkoptach, z masą serową domowej roboty, truskawkami, oblany galaretkami truskawkowymi. Z tej masy serowej można też wykonać paschę, dodając do niej sporą ilość bakalii. Sernik, który polubią zarówno dorośli jak i dzieci, musicie koniecznie go wypróbować :))

16 grudnia 2014 In Desery

Tort czekoladowy z kolorową posypką

Kolejna wersja czekoladowego tortu. Ciasto czekoladowe z dużą ilością kakao, na maśle i z dodatkiem kwaśnej śmietany, nieco cięższe, ale naprawdę pyszne. Ciasto przełożone maślanym kremem czekoladowym. Doskonały przepis dla czekoladowych łasuchów. Tort odpowiedni na wszelkie nieduże przyjęcia urodzinowe, polubią go także dzieci. Tort z pysznym czekoladowym kremem i ozdobiony kolorową posypką. Naprawdę smaczny, spróbujcie:)