zrobione2015_czerwiec_13

Zupa pieczarkowa z makaronem

Zupa pieczarkowa z makaronem to jedna z moich ulubionych zup, to taka zupka, którą polubią także najmłodsi domownicy. Często robię ją jako alternatywę zamiast pomidorowej, jeśli mam więcej ugotowanego rosołu to właśnie na nim lubię przyrządzać taką zupkę. Pyszna zupka ze starymi pieczarkami, marchewką, pietruszką. Taka zupa robiona w tradycyjny sposób z zaprawą z mąki pszennej i ze słodką śmietanką. Obowiązkowo z dużą ilością natki pietruszki. Do takiej zupy świetnie pasuje makaron. Ja podałam ją z makaronem nitki, ale śmiało możecie wybrać swój ulubiony makaron, polecam:)

zrobione2015_czerwiec_09

Zapiekanka z kurczakiem, porem, pieczarkami i puree ziemnaczanym

Lubicie zapiekanki? Ja uwielbiam szczególnie te drobiowe z ziemniaczkami lub makaronem. I właśnie chciałabym zaprosić Was do wypróbowania jednej z moich ulubionych wersji zapiekanek, czyli przepysznej zapiekanki z kurczakiem i puree ziemniaczanym. To taka warstwową zapiekanka bardzo smaczną i idealna propozycja na obiad. Zapiekanka z dużą ilością chudego mięsa drobiowego, z pysznymi dobrze uduszonymi porami, pieczarkami, pachnąca czosnkiem i natką pietruszki. Zapiekanka pokryta pysznym puree ziemniaczanych doprawionym sporą ilością świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Pyszna i szybka do zrobienia, którą na pewno pokochacie:))

zrobione2015_czerwiec_11

Sałatka z zupką chińską, sałatą rzymską, kurczakiem i kukurydzą

Jedna z moich ulubionych wersji sałatek z dodatkiem makaronu z zupek chińskich. Ja zrobiłam ją na bazie zupki chinskiej łagodnej oczywiście o smaku kurczaka, ale jeśli przepadacie za bardziej ostrymi czy pikantnymi smakami śmiało możecie użyć zupki chińskiej o smaku ostrym. Pyszna sałatka z obrumienionym na suchej patelni makaronem, który sprawia, że sałatka jest pysznie chrupiąca, jeśli podacie ją od razu po zrobieniu na stół. Natomiast, jeśli makaron poleży troszkę w sałatce wówczas zmikęnie, ale sałatka pozostanie również pyszna. Sałatka idealna dla wszystkich miłośników kurczaka, bo z dużą ilością podsmażonych na oliwie kawałków piersi kurczaka. Pyszna sałatka z chrupiącą sałatą rzymską i sporym dodatkiem kukurydzy. Musicie koniecznie wypróbować, bo naprawdę warto:)

zrobione2015_czerwiec_02

Sałatka jajeczna z orzechami włoskimi i sosem z awokado

Pyszna zdrowa sałatka z lekko zielonym dressingiem, o którego kolorze decyduje dobrze dojrzałe awokado i spora ilość zieloniutkiej natki pietruszki. Pyszny zieloniutki sos z awokado, natki pietruszki, jogurtu greckiego i majonezu. Prosta i smaczna sałatka z sałatą masłową, jajkami ugotowanymi na twardo, pełna chrupiących orzechów włoskich i polana sosem z awokado. Idealna sałatka na zdrową, lekką i bardzo smaczną kolację, pełną wartościowych składników. Polecam:)

zrobione2015_kwiecien_17

Muffinki mięsne low carb

Tym razem muffinki nie na słodko, ale na słono i do tego w wersji dietetycznej. Tak naprawdę z tymi słodkimi muffinkami nie mają zbyt dużo wspólnego oprócz tylko tego, że zostały upieczone w muffinkowej formie. To takie mięsne muffinki, mające tylko kształt babeczek, ale smakiem przypominające bardziej tradycyjnego mielonego tylko, że bez panierki. Takie muffinki to doskonały pomysł na pyszny i do tego dietetyczny obiad. Ideale dla osób będących na wszelkiego rodzaju dietach niskowęglowodanowych. Pyszne na gorąco jak i idealne na zimno np.: jako przekąska na piknik. Polecam:)

zrobione2015_kwiecien_08

Sałatka z brokuła, jajek i makreli

Brokuły, jajka i makrela, do tego porażone ziarenka słonecznika to idealne połączenie i doskonała zdrowa propozycja na kolację. Sałatka polana sosem na bazie oliwy z oliwek, świeżo wyciśniętego soku z cytryny, doprawiona płatkami suszonej papryczki chili i zieloną natką pietruszki. Szybka, zdrowa i smaczna, a takie sałatki najbardziej lubię i z chęcią podzielę się z Wami przepisem na taką zdrową salatkę:)

zrobione2015_kwiecien_03

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami

Pyszne i mało skomplikowane danie obiadowe, czyli kotleciki wieprzowe z farszem pieczarkowym. Do wykonania tych kotlecieków użyłam mielonej wieprzowiny, ale z mięsem drobiowym też wychodzą przepyszne. Idealne kotlety na niedzielny ciepły obiad, ale też doskonałe jako przekąska na piknik. Proste i zarazem smaczne, konieczne wypróbujcie:)

zrobione2015_kwiecien_02

Jaskółcze gniazda

Jaskółcze gniazda czy jak kto woli szkockie jajka, czyli ugotowane na twardo jajka w otoczce z mięsa mielonego. Idealne na gorąco, jak również doskonale do podania na zimno. Doskonałe na obiad na gorąco, ale również doskonałe na letni piknik. Pyszne smażone na głębokim dobrze rozgrzanym oleju faszerowane kotlety mielone. To taki inny pomysł na wykorzystanie mięsa mielonego, ale również bardzo smaczny. Do tego cudowny aromat świeżego tymianku, koniecznie wypróbujcie:)

zrobione2015_marzec_09

Sałatka ze szpinakiem, makrelą i jajkami

Sałatka ze szpinakiem, wędzoną makrelą i jajkami to prosta, pełna witamin, czyli zdrowa wersja sałatki. Taka sałatka do doskonała propozycja na lekką kolację. Idealna propozycja dla osób na diecie czy dbających o zdrowy tryb życia. Spora ilość białka: makrela i jajka, do tego bogactwo witamin pochodzących ze: świeżego szpinaku, rzodkiewki, papryki, ogórka, natki pietruszki. To wszystko połączone sosem na bazie oliwy z oliwek, chrzanu, świeżo wyciśniętego soku z cytryny, odrobiny miodu czy syropu z agawy oraz doprawione solą i pieprzem. Taka pyszna propozycja na bardziej dietetyczną kolację :))