zrobione_monika_2016_maj_01

Piernik na maślance

Ekspresowa do wykonania i przepyszna wersja ciasta piernikowego z dużą ilością maślanki. To taka wersja czekoladowego ciasta piernikowego z dużą ilością kakao i rodzynek, naprawdę przepyszna i na dodatek banalnie prosta do zrobienia. Mi osobiście najlepiej smakuje taki piernik, jeśli ciasto poleży sobie przez przynajmniej dwa dni przed oblaniem polewą i podaniem. Idealny przepis na polewę, która nie pęka podczas krojenia ciasta. Wierzch piernika obsypany drażami z mlecznej czekolady i czekoladową posypką. Przepis na bardzo dużą blaszkę i na bardzo wysoki piernik. Polecam, naprawdę pokochacie tą wersję piernikowego ciasta 🙂

zrobione2015_maj_12

Piernik z jogurtem greckim i bakaliami

Piernik, czyli miodowe ciemne ciasto z dużą ilością korzennego aromatu i bakaliami. Ciasto to zwykle kojarzy się ze świętami, ale tak naprawdę piernik to ciasto idealne na każdą porę roku, gdyż składniki jakie potrzebne są do wykonania tego ciasta możemy z łatwością nabyć przez cały rok. Szybki do wykonania, naprawdę prosty piernik, nie wymagający długiego przygotowywania. Ten piernik możecie zrobić zarówno mieszając ręcznie czy przy użyciu miksera, mi zawsze się udaje zrobić go zwykłą trzepaczką rózgową i zawsze wychodzi idealny. Takie ciasto z dużą ilością jogurtu greckiego, odrobiną dżemu, kakaem, aromatem przyprawy do piernika i sporą ilością bakalii: śliwek suszonych, rodzynek i orzechów laskowych. Śliwki i rodzynki dosypałam do ciasta przed upieczeniem, zaś orzechami posypałam po wierzchu oblany wcześniej domową roboty polewą kakaową upieczony piernik. Prosty i szybki, idealny przepis nie tylko na święta, polecam:)

pazdziernik09

Piernik smak dzieciństwa

Przepis na piernik, który pamiętam od dziecka, kiedyś piekła go moja mama, a potem ja na każde święta gościł u nas na stole. Ma naprawdę wyjątkowy smak i niepowtarzalny. Przepisy na ten piernik pochodzi z bardzo starego zeszytu mojej mamy. Przepis ten jest tani i zarazem bardzo dobry. Uwielbiam go zarówno sam, ale świetnie smakuje przełożony dżemem zwłaszcza wiśniowym lub przełożony masą orzechową i oczywiście polany polewą.
Ten przepisy jest na małą blaszkę, jeśli chcecie upiec piernik na dużej blasze radzę podwoić liczbę składników. Piernik możecie wzbogacić dodając do ciasta bakalie np.: rodzynki lub orzechy. Zawsze się udaje, polecam:)