Sałatka z dużą ilością ugotowanych lub upieczonych piersi z kurczaka oraz dobrze dojrzałym, zieloniutkim, kremowym awokado doskonała na zdrową i smaczną kolację, szczególnie tą walentynkową. Do tego czerwoniutkie pomidorki, cebulka, kukurydza, sałata lodowa. Wszystkie te składniki połączone majonezowo-musztardowym sosem. Taka prosta, a zarazem smaczna wersja sałatki z kurczakiem naprawdę warta spróbowania. Gorąco Wam polecam:)
Sałatka z makaronem kokardki
Sałatka z makaronem kokardki to jedna z moich ulubionych wersji sałatek z makaronem. Bardzo często robię ją na jakieś większe okazje w gronie rodziny czy przyjaciół. Prosta i zarazem bardzo smaczna sałatka makaronowa pełna kolorowych warzyw z szynką i żółtym serem. Krótko mówiąc na pewno ja polubicie mogę Wam to zagwarantować:)
Sos pomidorowy do pizzy
Prosty do wykonania przepis na sos pomidorowy do posmarowania pizzy. Do zrobienia tego sosu potrzebujecie zaledwie kilku składników. Głównym składnikiem są oczywiście pomidory, które najczęściej używam z puszki. Sos jest aromatyczny dzięki dodatkowi sporej ilości czosnku, oregano i bazylii. Sos wystarcza na posmarowanie 3 – 4 porcji pizzy. Polecam:)
Pizza z serem feta, papryczką chili, kaparami i oliwkami
Troszkę zdrowsza wersja pizzy. W cieście zmniejszyłam udział mąki pszennej i część jej zastąpiłam mąka pełnoziarnistą. Zrobiłam sos pomidorowy pachnący oregano i bazylią. Zamiast żółtego sera użyłam zdrowszej wersji, bo zastąpiłam żółty ser serem feta. Pizza bez dodatków mięsnych, za to bogata w warzywne dodatki: ostre papryczki chili, kapary i zielone oliwki. Naprawdę doskonałe połączenie składników, spróbjcie 🙂
Cukiniowe spaghetti z sosem bolońskim
Tym razem chciałabym zaproponować Wam nieco inny sposób wykorzystania sosu bolońskiego. Połączenie cukinii z sosem bolońskim jest naprawdę znakomite. Świetny przepis dla osób będących na diecie South Beach lub Low Carb. Zamiast tradycyjnego makaronu – makaron zrobiony z młodej cukinii. Cukiniowy makaron, który podany jest jako danie obiadowe z sosem bolońskim, czyli pomodorowym sosem zrobionym na bazie mięsa mielonego wołowego i dużej ilości kolorowych warzyw. Zdrowa wersja tradycyjnego obiadu. Gorąco Wam polecam:)
Przepis ten powstał z myślą o osobach będących na diecie, a jednocześnie lubiących makaron. Wiem z własnego doświadczenia, że jeśli jesteście zwolennikami makaronu z sosem będąc na diecie jest go Wam niezwykle ciężko odstawić ze swojego jadłospisu. Zastępując go jednak makaronem z cukinii możecie oszukać przynajmniej wzrokowo swój gust, a smak takiego makaronu jest naprawdę wyjątkowy.
Ja zrobiłam cukiniowy makaron obieracką Julienne. Użyłam młodej cukinii i razem ze skórką pokroiłam ją na makaron do złudzenia przypominający kształtem i długością spaghetti.
Użyłam też mnóstwo świeżych warzyw, a długie gotowanie sosu bardzo wpłynęło na smak całości. Zachęcam Was do wypróbowania.
Spaghetti z sosem bolońskim
Dziś makaron spaghetti z sosem bolońskim. Na internecie jest mnóstwo przepisów na ten sos, który jest jednym z najpopularniejszych sosów do makaronu. Ja w mojej wersji nie użyłam żadnego wina, a jedynie bulion kierując się potrzebami małego członka rodziny. Użyłam też mnóstwo świeżych warzyw. Sekretem udanego sosu bolońskiego jest jego długie powolne gotowanie. Ja mój gotowałam około 2 godziny. Wyszedł naprawdę znakomity. Polecam:)
Sałatka z kurczaka i sera mozzarella
Kolejny pomysł na lekką, zdrową i kolorową sałatkę. Doskonałe, szybkie danie na lekką kolację i niezbyt pracochłonne. Sałatka na bazie sałaty, podsmażonych w gyrosie piersi kurczaka z cebulką, papryką, pomidorkami, czarnymi oliwkami i porwaną na mniejsze kawałki kulką sera mozzarella. Całość oblana sosem na bazie gęstego jogurtu greckiego, doprawionego przyprawą tzatziki oraz obsypana świeżą natką pietruszki. Polecam Wam na zdrową kolację:)
Pizza z kiełbasą wiejską, cebulką i papryczką chili
Pizza z wiejską kiełbaską, cebulką i ostrą papryczką chili chyba takie połączenie składników polubi większość z Was. Klasyczne drożdżowe ciasto do pizzy, pomidorowy sos z dodatkiem czosnku, aromatem bazylii i oregano, dobrze dobrane składniki i chyba nic nie trzeba więcej, aby kolacja czy też obiad wypadły pomyślnie:)