Pierożki z farszem szpinakowym i białym serem doprawione czosnkiem oraz gałka muszkatołową są przepyszne. Ciasto na pierogi tylko na bazie mąki pszennej, wody i soli wychodzi również idealne. Pierożki pyszne po wyjęciu prosto z wody polane świeżo stopionym tłuszczem ze skwarkami i podsmażoną cebulką. Smaczne po odgrzaniu podsmażone na odrobinie tłuszczu ze skwarkami, czy też podsmażone na oleju. Naprawdę pyszna wersja farszu do pierogów 🙂
Jedna z moich ulubionych wersji pierogów. Pierogi ruski – robię je bardzo często, gdyż cała moja rodzina za nimi przepada. Ciasto na pierogi jest mięciutkie i niezwykle elastyczne. Ciasto na pierogi na bazie maki pszennej, ciepłej wody, jajka, odrobiny oleju, dzięki któremu ciasto na pierogi łatwiej się lepi. Farsz z dużą ilością sera i ziemniaków, do tego obowiązkowo dużo podsmażonej cebulki i doprawienie na pikantnie sporą ilością czarnego pieprzu. Moja rada odnośnie tych pierożków jest taka, ze jeśli chodzi o farsz to najlepiej włożyć go do lodówki na kilka godzin zanim przystąpimy do lepienia pierogów. Farsz ten można wykonać nawet dzień wcześniej. Jeśli farsz będzie zimny ułatwi nam to formułowanie kulek i lepienie pierogów. Pierogi najczęściej podaję z podsmażonym boczkiem, podsmażoną cebulką lub ze stopionymi skwarkami. Spróbujcie naprawdę rewelacyjny przepis na ciasto na pierogi i farsz:)
Naleśniki przełożone twarogiem, podane z obsmażonym na maśle bananem, polane gęstym jogurtem greckim i obsypane cukrem są doskonałym daniem na ciepło zarówno na śniadanie, jak i kolację.
Ciasto naleśnikowe dzięki połączeniu mleka z wodą nie jest, aż tak gumiaste. Dodatek oleju do ciasta sprawia, że nie trzeba smarować patelni przy każdym wylewaniu na nią ciasta naleśnikowego. Naleśniki z łatwością odchodzą od patelni i nie są, aż tak przesiąknięte tłuszczem. Ja zazwyczaj smaruję patelnię przy wylewaniu na nią pierwszej porcji ciasta naleśnikowego, a potem dopiero co 3 naleśnik. Oczywiście trzeba mieć też dobrą patelnię do smażenia naleśników.
Po usmażeniu naleśników przekładam je nadzieniem z twarogu. Potem przed podaniem wrzucam na patelnię i obsmażam na maśle naleśniki i banany jednocześnie. Wystarczy ciepły naleśnik i banan oblać jogurtem, posypać cukrem i gotowe:)
Naleśniki w wersji klasycznej podane z serem twarogowym i sosem jogurtowo-truskawkowym. Świetny przepis zarówno na śniadanie, obiad i kolację. To jedna z moich ulubionych wersji naleśników na słodko. Przepadałam za nimi od dziecka, więc i każdy maluch je polubi z pewnością. Polecam:)
Klasyczny przepis na naleśniki. Szybkie, tanie i łatwe do wykonania danie. Doskonałe szczególnie na śniadanie czy kolację. Chyba każdy potrafi je zrobić. Naleśniki to mało skomplikowana potrawa mączna doskonała zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Wystarczy potem przełożyć je Waszym ulubionym farszem np.: na bazie białego sera, jakimkolwiek dżemem, a nawet można zajadać bez żadnych farszy. Spróbujcie:)