Gołąbki z nadzieniem mięsnym i ryżem podane z gorącym sosem pomidorowym to jedna z bardziej tradycyjnych polskich potraw. Ruloniki wykonane z białej kapusty głowiastej nadziane farszem zrobionym z mięsa wieprzowego i gotowanym ryżem, do tego smażona cebulka, dużo świeżej natki pietruszki i przyprawy. Pyszna potrawa półmięsna, którą niektórzy wykonują w wersji duszonej lub pieczonej. W moim rodzinnym domu były często duszone, a nie pieczone stąd w tej wersji podaję przepis na gołąbki i dla Was. Mam nadzieję, że i Wam posmakują, polecam na obiad:)
Zapiekanka ryżowa z indykiem
Coś na obiad… może macie ochotę na zapiekankę ryżową z chudym mięskiem z indyka i dużą ilością warzyw. Zapiekankę doskonałą na jesienne i zimowe obiady. Szybka do wykonania zapiekanka pełna kolorowych warzyw. Do przygotowania tej zapiekanki użyłam mieszanki mrożonych warzyw, piersi z indyka, no i oczywiście ryżu. Znajdziecie w niej dużą ilość przypraw, szczególnie curry za którym przepadam. Możecie dodatkowo obsypać zapiekankę świeżą natką pietruszką, ale jeśli nie przepadacie za nadmiarem zieleniny można to pominąć. Gorącą podaję od razu na stół. Polecam:)
Ciasteczka ryżowo-kokosowe
Ciasteczka z dodatkiem płatków ryżowych i wiórek kokosowych są doskonałym deserem nie tylko dla dzieci, ale i dla dorosłych. Są lekko chrupiące i doskonale pasuje do nich dżem wiśniowy, zwłaszcza ten z dużymi kawałkami owoców wiśni. Krótko ujmując naprawdę łatwe, szybie, pyszne ciasteczka wiśniowe, polecam i dla Was:)
Wiejska sałatka z kurczakiem i ryżem
Wiejska kurczakowa sałatka z dużą ilością warzyw i ryżem gotowanym na wywarze. Sałatka z mnóstwem różnych dodatków. Znajdziecie w niej piersi kurczaka, ryż, jajka na twardo, gotowany seler korzenny, gotowane pieczarki, paprykę – zarówno świeżą, jaki i konserwową. Całość doprawiona majonezem z dużą ilością soku z cytryny, świeżą natką pietruszki, no i oczywiście solą i pieprzem. Doskonała na kolację i różne okazje. Polecam:)