zrobione2015_maj_04

Sałatka z serem fetą i rzodkiewką

Pyszna, zdrowa, chrupiąca sałatka troszkę przypominająca sałatkę grecką, ale nie do końca, bo ta dzisiejsza sałatka ma w sobie dużą ilość rzodkiewki i nieco inny sos. Spora ilość warzyw, przepyszny ser feta oraz sos na bazie oliwy z oliwek, octu balsamicznego i miodu i cudowny aromat świeżej mięty. Taka sałatka doskonała na lekką, szybką i zdrową kolację. Taka sałatka to również doskonały pomysł na piknik, polecam:)

pazdziernik51

Pizza z serem feta, papryczką chili, kaparami i oliwkami

Troszkę zdrowsza wersja pizzy. W cieście zmniejszyłam udział mąki pszennej i część jej zastąpiłam mąka pełnoziarnistą. Zrobiłam sos pomidorowy pachnący oregano i bazylią. Zamiast żółtego sera użyłam zdrowszej wersji, bo zastąpiłam żółty ser serem feta. Pizza bez dodatków mięsnych, za to bogata w warzywne dodatki: ostre papryczki chili, kapary i zielone oliwki. Naprawdę doskonałe połączenie składników, spróbjcie 🙂