Pyszna, zdrowa, chrupiąca sałatka troszkę przypominająca sałatkę grecką, ale nie do końca, bo ta dzisiejsza sałatka ma w sobie dużą ilość rzodkiewki i nieco inny sos. Spora ilość warzyw, przepyszny ser feta oraz sos na bazie oliwy z oliwek, octu balsamicznego i miodu i cudowny aromat świeżej mięty. Taka sałatka doskonała na lekką, szybką i zdrową kolację. Taka sałatka to również doskonały pomysł na piknik, polecam:)
Kotleciki z piersi z kurczaka faszerowane szpinakiem i serem feta
Szpinak i ser feta to doskonały farsz do nadziania piersi drobiowych. Kotleciki drobiowe z takim farszem to pyszne kotleciki idealne na zdrowszy obiad. Takie kotlety nie smażone na żadnym tłuszczu, a jedynie upieczonego w folii spożywczej idealne dla Wszystkich tych, którym zależy na doskonałym wyglądzie na lato. Smaczne, proste i do tego fit, polecam:)
Pizza z serem feta, papryczką chili, kaparami i oliwkami
Troszkę zdrowsza wersja pizzy. W cieście zmniejszyłam udział mąki pszennej i część jej zastąpiłam mąka pełnoziarnistą. Zrobiłam sos pomidorowy pachnący oregano i bazylią. Zamiast żółtego sera użyłam zdrowszej wersji, bo zastąpiłam żółty ser serem feta. Pizza bez dodatków mięsnych, za to bogata w warzywne dodatki: ostre papryczki chili, kapary i zielone oliwki. Naprawdę doskonałe połączenie składników, spróbjcie 🙂