zrobione_hires_n002

Rolada z dżemem jagodowym

Prosty do wykonania przepis na roladę biszkoptową. Jajka do ciasta biszkoptowego ubijane z dodatkiem cukru w gorącej kąpieli wodnej, następnie po lekkim przestudzeniu mieszane z resztą składników. Szybki czas pieczenia ciasta to dodatkowe jego zalety. Przepis w 100% skuteczny i zawsze udający się. Rolada przełożona dżemem jagodowym, który wcześniej należy lekko podgrzać, ale nie do za gotowania. Lekkie podgrzanie ułatwia rozsmarowanie dżemu na roladzie. Wystarczy potem całość zawinąć i włożyć na troszkę do lodówki. Przed podaniem opsypać ciasto cukrem pudrem. Łatwe i dość szybkie, a zarazem smaczne ciasto. Gorąco polecam:)

zrobione_hires_n001

Kruchy jabłecznik

Jabłecznik, czyli ciasto kruche z duża ilością najlepiej kwaśnych jabłek. Dla mnie najlepszy na ciepło, prosto wyjęty z piekarnika, ale doskonały także po przestygnięciu. Cudowne, klasyczne domowe ciasto, które smakuje przez cały rok. Niezwykle łatwe, szybkie i niedrogie ciasto, do którego wykonania użyłam prażonych jabłek. Kruche ciasto, które nie wymaga w tym przypadku podpiekania. Dodatek bułki tartej między warstwami kruchego ciasta i jabłek sprawia, że ciasto nie robi się zakalcowate. Gorąco polecam:)

zrobione_hires_b03

Keks bakaliowy

Keks – łatwe do wykonania ciasto z mnóstwem kolorowych bakalii. Wspaniały klasyczny wypiek, który sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, ale i na inne okazje, a jego zrobienie nie zajmuje zbyt wiele czasu. Można wykonać to ciasto kilka dni wcześniej i przestudzone zawinąć szczelnie w folię aluminiową ewentualnie w lnianą ściereczkę, którą należy włożyć do woreczka. Keks zachowuje świeżość przez bardzo długi czas, nawet tydzień. Ważne jest, aby przygotowując to ciasto obtoczyć bakalie odrobiną mąki dzięki czemu bakalie nie osiądą one na dnie ciasta. Polecam:)

zrobione_hires_n005

Ciasteczka maślane z żurawiną

Ciasteczka – chyba każdy uwielbia ich dodatek do herbaty czy kawy, nawet dzieci za nimi przepadają. Te zrobione na maśle, z dodatkiem suszonej żurawiny i waniliowym zapachem są naprawdę wyborne. Niezwykle proste i niedrogie do wykonania ciasto maślane. Ciasteczka, które w szczelnie zamkniętym opakowaniu możecie przechowywać ponad tydzień. Warto czasem mieć takie domowe zapasy w przypadku niespodziewanych gości. Gorąco polecam:)

zrobione_hires_a06

Piernikowe ludziki

Piernikowe ludziki, pierniczki – chyba nikt nie wyobraża sobie Świąt Bożego Narodzenia bez jakiejkolwiek postaci ciasta piernikowego. Pomimo chłodnych dni zapragnęłam zrobić je w nieco bardziej letnim klimacie. Tak też zrodził się pomysł na przyozdobienie ich w nieco letnie bardziej okrycie. Użyłam do dekoracji pierniczków lukru i część tego lukru zabarwiłam odrobiną czerwonego barwnika, a potem trzeba było tylko nieco pobawić się z dekoracją pierników w spodenki, fartuszki itp. Samo ciasto piernikowe jest dość łatwe do wykonania, musicie tylko zaopatrzyć się w specjalną foremkę, aby nadać swoim pierniczkom kształt ludzika. Jeśli nawet nie macie takiej foremki śmiało możecie wykorzystać to ciasto do zrobienia pierniczków w innym kształcie. Wspaniały pomysł na zrobienie czegoś w gronie rodzinnym. Wykonanie takich pierniczków będzie z pewnością wspaniałą zabawą zarówno dla Ciebie jaki i twoich dzieci. Każde dziecko chętnie też ich spróbuje. Zapraszam do wypróbowania:)

zrobione_hires_b05

Miodownik z masą z kaszy mannej

Miodownik – ciasto, które pamiętam z dzieciństwa. Kruche placki miodowe, przełożone masą z kaszy mannej zrobionej na bazie masła i gęstej kaszy mannej, oblane polewą kakaową. Z wierzchu obsypane dużą ilością orzechów. Niezwykle łatwe do wykonania ciasto. Przepis odnaleziony w starym zeszycie mojej mamy. Ciasto, które najlepiej smakuje przynajmniej na następny dzień po przełożeniu masą, kiedy całość skruszeje. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia, gorąco polecam:)

zrobione_hires_04

Muffinki marchewkowe

Lubię eksperymentować w kuchni. Lubię wykorzystywać warzywa nie tylko do obiadu, ale również przy pieczeniu ciast. Muffinki marchewkowe, czy ciasto marchewkowe to prawdziwa rozkosz dla mnie. Dziś chciałabym podzielić się z Wami moim przepisem na marchewkowe muffinki z dużą ilością bakalii, które dość często robię w domu. Przepadają za nimi nawet dzieci. Spróbujcie:)

zrobione_hires_01

Ciasteczka owsiane z pastą sezamową

Jedliście kiedyś ciasteczka na bazie pasty sezamowej (tahini), z miodem zamiast cukru i dużą ilością płatków owsianych? Jeśli nie, to radzę Wam spróbować tego przepisu. Jest łatwy i szybki do wykonania. Wystarczy wymieszać w misce wszystkie składniki, następnie uformować zwilżonymi rękami kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczyć je widelcem i upiec. Jeśli przepadacie za sezamem czy też sezamkami ten przepis też Wam się spodoba. Gorąco polecam:)

zrobione_hires_11

Kakaowe ciasteczka

Łatwe do wykonania waniliowe, kakaowe ciasteczka, z dużą ilością masła dzięki, któremu mają ten niepowtarzalny smak i aromat. Przypadną do gustu z pewnością każdemu z Was i na pewno na jednym nie poprzestaniecie. Bardzo łatwe, szybkie i niedrogie do wykonania. Przepis z pewnością warty wypróbowania. Nawet dzieci za nimi przepadają. Zapraszam Was do wypróbowania:)