zrobione_czerwiec06

Ciasto "Shrek"

„Ciasto Shrek” to przepyszne ciasto wielowastwowe. Biszkopt jasny zrobiony na bazie budyniów śmietankowych i nasączony ponczem z odrobiną świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Zielony krem budyniowy, tj. budynie ugotowane na owocowym soku zielonym, w tym przypadku Kubusiu, ale możecie użyć innego soku zielonego, a następnie rozwiercone z masłem. Na to warstwa delicji, a na niej zielony krem śmietanowy, czyli połączenie bitej śmietany z galaretkami. Całość pokryta zielonymi galaretkami – możecie użyć smaku kiwi czy też agrestowego. Najważniejsze by ciasto było wielowarstwowe i soczyście zielone. Naprawdę smaczne ciasto. Gorąco Wam polecam:)

maj2_zrobione_hires_02

Szarlotka biszkoptowa z kremem budyniowym cytrynowym

Szarlotka na bazie biszkoptu z prażonymi jabłkami usztywnionymi cytrynową galaretką, masą budyniową z dużą ilością świeżo wyciśniętego soku z cytryny, całość oblana kakaową polewą domowej roboty, a nie z żadnej paczki. Mega jabłkowe i mega cytrynowe ciasto na spodzie biszkoptowym dość szybkim i łatwym do zrobienia. Wspaniałe domowe ciasto, które na pewno polubicie. Polecam:)

zrobione_hires_maj1_01

Babeczki śmietankowe

Łatwe i szybkie do wykonania cytrynowe babeczki z dużą ilością kwaśnej śmietany. Całość pokryta cytrynowym lukrem i obsypana sporą ilością kolorowych bakalii. Użyłam do ich obsypania gotowej kolorowej mieszanki keksowej. Babeczki, które zrobiłam do wielkanocnego koszyczka, ale teraz dopiero udało mi się je opublikować dla Was. Cudowny dodatek do wielkanocnego koszyczka, w którym nie może zabraknąć świątecznej babeczki. Uroczy i szybki do wykonania deser na poczęstunek dla gość. Polecam:)

zrobione_hires_apr_07

Ptysie z masą budyniową

Ptysie z kremem budyniowym i dodatkiem soku z cytryny… cudowne. Z pewnością je polubicie. Ptysie to łatwy i szybki do zrobienia deser na bazie ciasta parzonego, przełożony kremem budniowym i opruszony cukrem pudrem. Krótko ujmując pychotka, polecam:)

zrobione_hires_apr_10

Sernik low carb

Sernik low carb to moja propozycja dietetycznego sernika. Sernik: bez mąki, bez cukru. Spód sernika z sezamem i kakao. Sernik dosładzany syropem z agawy. Cytrynowa masa serowa bez dodatku budyniu, bez cukru – zamiast niego syrop z agawy. Wierzch oblany nieco inną polewą kakową. Polewą wykonaną z zaledwie dwóch składników: kakao i syropu z agawy. Dla mnie rewelacja, polecam i Wam:)

zrobione_hires_apr_08

Lodowiec

Lodowiec to ciasto świetne od święta i doskonałe na upały. Ciasto bez pieczenia, na biszkoptowym spodzie z kremem budyniowo-żółtkowym, galaretkami i bananami. Ciasto łatwe do zrobienia, ale wymagające czasu i cierpliwości, jeśli chodzi o czas potrzebny na jego tężenie. Kolejne warstwy ciasta to: biszkopty zanurzone w galaretce cytrynowej, krem budyniowy kakaowy, biszkopty zanurzone w galaretce cytrynowej, krem budyniowy jasny, banany skropione sokiem z cytryny, a na to galaretka agrestowa. Przepyszne ciasto, które gorąco Wam polecam:)

zrobione_hires_luty_05

Bezowe gniazdka z kremem śmietanowym i lemon curd

Uwielbiam lekkie cytrynowe desery. Ten dzisiejszy przepis na połączenie bezy z kremem śmietanowo – cytrynowym i polanie całości kremem cytrynowym jest naprawdę niebanalny. Proponuję Wam przygotowanie kremu cytrynowego przynajmniej dzień wcześniej, aby nieco zastygł. Część tego kremu posłuży potem za dodatek do kremu śmietnowo – cytrynowego, a reszta zostane wykorzystana do polania całości z wierzchu. Spód deseru stanowią lekkie i łatwe do zrobienia bezy. Krem śmietanowo – cytrynowy to nic innego jak połączenie kremu cytrynowego z bitą śmietaną. Całość oblana resztą lemon curdu (kremu cytrynowego). Naprawdę bajezny deser. Polecam:)