zrobione2015_sierpien_12

Pieczone rozmarynowe piersi z kurczaka z szynką parmeńską i limonką

Piersi z kurczaka z szynką parmeńską, plasterkami limonki, obsypane świeżym rozmarynem, skropione oliwą z oliwek i podane z pieczonymi pomidorkami to szybki pomysł na zdrowy, dietetyczny, bardzo szybki i smaczny obiad. Piersi z kurczaka w takim połączeniu są naprawdę wyjątkowo przepyszne. Jeśli szukacie coś bardziej fit, coś bardziej dietetycznego i zdrowego to ten przepisie jest właśnie dla Was. Polecam:)

zrobione2015_styczen_23

Sałatka z selerem konserwowym i ananasem

Pełna witamin sałatka z selerem konserwowym, zielonym groszkiem, żółtą kukurydzą, jabłuszkiem, ananasem, sałatą lodową, szczypiorkiem i natką pitruszki w połączeniu z jajkami ugotowanymi na twardo i szynką. Całość tych składniów połączona majonezowym sosem i doprawiona sporą ilością świeżo zmielonego czarnego pieprzu i oczywiście solą. Pyszna i zarazem prosta wersja sałatki z duża ilością puszkowych składników. Sałatka idealna dla gości, świetnie smakuje sama, jak również podana z dodatkiem kanapek. Polecam:)

zrobione2015_styczen_22

Sałatka z makaronem kokardki

Sałatka z makaronem kokardki to jedna z moich ulubionych wersji sałatek z makaronem. Bardzo często robię ją na jakieś większe okazje w gronie rodziny czy przyjaciół. Prosta i zarazem bardzo smaczna sałatka makaronowa pełna kolorowych warzyw z szynką i żółtym serem. Krótko mówiąc na pewno ja polubicie mogę Wam to zagwarantować:)

pazdziernik36

Forszmak lubelski

Forszmak to pyszne danie jednogatunkowe, potrawa bardzo popularna w rejonie lubelszczyzny. Forszmak jest jednym z tych gorących dań, które często są podawane przy większych imprezach zwłaszcza na weselach, ale równie często jest robiony w domu. Pyszna potrawa na bazie różnych wędlin: kiełbasy, szynki, no i obowiązkowo wędzonego boczku. To taki rodzaj gęstego zawiesistego gulaszu z dużą ilością wędliny, ogórków kiszonych, doprawiona koncentratem pomidorowym. Tak naprawdę możecie go zrobić z nadmiaru pozostałych wędlin po świętach, to świetny sposób na wykorzystanie pokrojonej w nadmiarze wędliny. Danie to zazwyczaj serwowane jest z chlebem. Polecam:)

zrobione_hires_luty_07

"Ślimaczki" z ciasta do pizzy

Ślimaczki to nieco inny sposób wykorzystania ciasta do pizzy. Tradycyjne ciasto do pizzy, odrobina ketchupu i koncentratu jako sos do posmarowania pizzy, dodatki, w tym przypadku: szynka i cebulka, no i spora ilość żółtego sera. Całość tych składników zrolowana w formę rolady, a potem cięta na kawałki. Łatwy do wykonania przepis, doskonały zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Wspaniały pomysł na kinderbal czy też niedrogie danie na kolację. Spróbujcie:)

zrobione_hires_12

Sałatka z brokułem i kalafiorem

Szybka i łatwa do wykonania sałatka z dużą ilością kolorowych warzyw. Sałatka na bazie brokuła i kalafiora z pomidorkami koktajlowymi i szczypiorkiem. Wzbogacona o dodatek jajek i szynki. Całość doprawiona sosem czosnkowym na bazie jogurtu i majonezu ze spor ilością świeżo roztartego czosnku. Szybki i zdrowy pomysł na kolację, polecam:)

zrobione_hires_n009

Pizza pełnoziarnista z szynką, kaparami, oliwkami i papryczką chili

Miałam ochotę na zrobienie zdrowszej wersji ciasta do pizzy i tak zrodził się pomysł na zastąpinie tradycyjnego jasnego spodu do pizzy – spodem na bazie mąki pełnoziarnistej. Zamiast sosu pomidorowego użyłam ajwaru – paprykowego sosu, jeśli jego nie macie możecie na szybko posmarować ciasto do pizzy ketchupem – ostrym czy też łagodnym – taki jaki lubicie i macie aktualnie w zasięgu ręki. Całość wzbogaciłam o dodatki: szynkę, kapary, chili i zielone oliwki. Obsypałam z wierzchu żółtym serem i wstawiłam do dobrze rozgrzanego piekarnika. Naprawdę warto spróbować:)

zrobione_hires_06

Roladki z piersi kurczaka z szynką i serkiem śmietankowym

Roladki kurczakowe – doskonały pomysł na domowy szybki i łatwy obiad. Tym razem piersi z kurczaka lekko rozbiłam i napełniłam w środku farszem z serka śmietankowego z dodatkiem dużej ilości koperku oraz dałam w środek do każdej roladki po plasterku szynki. Potem wystarczy tylko całość zawinąć w roladkę, obtoczyć w mące, jajku oraz bułce tartej i usmażyć na dużej ilości oleju. Polecam:)

zrobione_hires_05

Roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem

Roladki z piersi z kurczaka z farszem szpinakowym, serkiem topionym, świeżo roztartym czosnkiem. Całość obtoczona w mące zmieszanej ze słodką papryką, dzięki czemu nabierają tą wspaniałą pomarańczową barwę. Podane z surówką z marchewki i sałatą. Możecie dodać do tego jeszcze ziemniaczki, ale ja czasami wolę podać je na obiad bez dodatku ziemniaków i tak zrobiłam tym razem. Gorąco Wam polecam, spróbujcie:)