zrobione2015_styczen_21

Tort rakieta

Tort rakieta to idealny tort na dziecięce przyjęcia typu kinderbal czy urodziny. Tort na jasnym biszkopcie z kremem śmietankowo-serkowym, czyli połączeniem bitej śmietany z pysznym serkiem mascarpone. Tort z dodatkiem owoców – użyłam jagód. Do tego kwaśny dżem z czarnej porzeczki. Tort mocno nasączony ponczem cytrynowym. Dekoracja tortu bogata w różne posypki, za którymi dzieci przepadają. Pyszny tort, który polubią zarówno mali jak i duzi. Musicie koniecznie skosztować:)

zrobione2015_styczen_19

Tort urodzinowy prostokątny na cieście ucieranym

Tort na cieście ucieranym, czyli na spodzie babkowym, z dżemem malinowym (ewentualnie truskawkowym) i waniliowym maślanym kremem z serkiem Philadelphia. Tort idealny dla dzieci i na rodzinne uroczystości. Przepis na bardzo wysoki tort, przełożony w środku jedynie sporą warstwą dżemu malinowego. Krem doskonały do dekoracji i wyciskania ozdobnych wzorów. Tort na cieście ucieranym z kremem, który został jedynie użyty do dekoracji boków i wierzchu tortu. Boki tortu obsypane okruszkami powstałymi ze ścięcia i pokruszenia kawałka wierzchu ciasta. Polecam:)

zrobione2015_styczen_16

Tort Victoria kwadratowy

Kolejny tort na bazie ciasta ucieranego, wcześniej podawałam wersję na biszkopt okrągły, ale pieczony w dwóch tej samej średnicy blaszkach. Tym razem kwadratowy tort angielski, na pysznym waniliowym cieście ucieranym i pieczony w jednej blaszce, a potem przekrojony. Tort przełożony również kremem serkowym, ale w nieco innych proporcjach niż użyte w poprzedniej wersji tego angielskiego tortu. Tort z jedną warstwą truskawkowego dżemu. Tort idealny na dziecięce przyjęcia czy urodziny. Musicie koniecznie wypróbować:)

grudzien02

Tort czekoladowy z kolorową posypką

Kolejna wersja czekoladowego tortu. Ciasto czekoladowe z dużą ilością kakao, na maśle i z dodatkiem kwaśnej śmietany, nieco cięższe, ale naprawdę pyszne. Ciasto przełożone maślanym kremem czekoladowym. Doskonały przepis dla czekoladowych łasuchów. Tort odpowiedni na wszelkie nieduże przyjęcia urodzinowe, polubią go także dzieci. Tort z pysznym czekoladowym kremem i ozdobiony kolorową posypką. Naprawdę smaczny, spróbujcie:)

listopad14

Torcik czekoladowy z wisienkowymi kwiatuszkami

Tort z dużą ilością czekoladowy, taki rodzaj tortu za każdym wszyscy przepadamy, a na pewno polubią go dzieci. Doskonały tort na wszelkie uroczystości rodzinne, przyjęcia, święta, a zwłaszcza urodziny. Jest naprawdę pyszny, a co najważniejsze każdy może go jeść, bo nie zawiera ani odrobiny alkoholu. Smaczny czekoladowy torcik na biszkopcie z dużą ilością kakao, z kremem czekoladowym, słodkimi wisienkami kandyzowanymi i płatkami migdałowymi. Spróbujcie:)

listopad09

Tort "Red Velvet" klasyczny

Tort „Red Velvet” tym razem w wersji klasycznej: czerwone kakaowe ciasto tortowe z kremem na bazie serka Philadelphia, całość ozdobiona wisienkami kandyzowanymi. Wcześniej proponowałam Wam ten rodzaj tortu w nieco odmiennej formie z kremem na bazie serka mascarpone i z dodatkiem pomarańczy – to również przepyszna wersja tego tak popularnego w Ameryce tortu. Dzisiaj bardziej klasyczna wersja, takie samo ciasto ucierane, ale krem zrobiony z serkiem Philadelphia, który jest lekko słonawy w smaku, ale tak właśnie ma być. Musicie wypróbować, aby się przekonać jak pyszny jest to tort. Polecam:)

pazdziernik41

Biszkopt jasny na dużą blaszkę

Biszkopt na duża blaszkę, wysoki i równy, doskonały na bardzo duży tort. Biszkopt z tego przepisu zawsze wychodzi idealnie, ja nigdy nie miałam z nim problemu, więc i Wam z pewnością uda się uzyskać doskonały biszkopt. Po przekrojeniu otrzymujemy 3 blaty biszkoptowe, które można przełożyć ulubioną masą. Przepis doskonały na duży tort urodzinowy dla dużej ilości osób. Zrobiłam z niego tort na przyjecie urodzinowe dla ponad 30 dzieci i nawet wystarczyło jeszcze dla ich rodziców. Polecam:)

pazdziernik52

Tort z myszką

Tort w sam raz na wszelkie przyjęcia dla dzieci, bo jest z dużą ilością kolorowej posypki i draży, z dżemem truskawkowym i pysznym kremem. Tort, który zrobiłam na 3 urodziny synka mojej koleżanki. Bardzo kolorowy tort przełożony kremem na bazie bitej śmietany i serka mascarpone. Do wykonania tego tortu użyłam jasnego biszkoptu, który wielokrotnie wykorzystuję przy robieniu tortów i zawsze się udaje. Tort przełożony i udekorowany bardzo dużą ilością kremu. Tort doskonały na wszelkie uroczystości rodzinne, a w szczególności dla dzieci, gdyż nie zawiera żadnego alkoholu jako dodatek do ponczu czy kremu. Tort nasączony ponczem z wody i soku z cytryny. Sok z cytryny został użyty również w kremie. Tort jest pyszny i nie jest nawet bardzo mdły, jest w sam raz, proporcje są idealne i tort nie jest zbyt słodki. Polecam:)

pazdziernik20

Tort Victoria z truskawkowym dżemem i kremem serkowym

Tort doskonały do niedzielnej kawy czy herbaty, a z pewnością na wszelkie przyjęcia urodzinowe. Tort na bazie ciasta ucieranego przypominającego sposobem wykonania nasze polskie ciasto babkowe. Po upieczeniu wychodzą dwa blaty ciasta ucieranego o wielkości i grubości podobnej, jak tradycyjny blat ciasta biszkoptowego. Ciasto to stanowi podstawę tortu. Szybki do wykonania przepis na tort. Przepis na tort doskonały na nieduże przyjęcia urodzinowe. Sprawdzi się zarówno dla dorosłych, ale sprawi też wielką radość każdemu dziecku. Właśnie z myślą o małych pociechach wykonałam ten tort i przyozdobiłam go długimi biszkopcikami i duża ilością kolorowej posypki. Tort przełożony masą na bazie masła i serka Philadelphia, która jest naprawdę doskonała jako wypełnienie tortu dla dzieci i dorosłych. Dodatkowo duża ilość dżemu truskawkowego. Tort jest naprawdę pyszny. Jego dekoracja jest niezwykle łatwa do wykonania i bez większego problemu każdy sobie z nią poradzi. Polecam:)

pazdziernik21

Tort „Red velvet”

Tort „Red Velvet” to jeden z bardziej popularnych amerykańskich tortów. Cięższe ucierane blaty tortowe z kakaem i czerwonym barwnikiem nadającym temu tortowi wspaniałej czerwonej barwy. Tort inny znacznie od polskich tradycyjnych tortów na bazie lekkich biszkoptów, które potrzebują nasączenia. Tutaj ciasto stanowiące podstawę tortu przypomina bardziej ucierane ciasto babkowe i jest znacznie cięższe, a tym samym nie wymaga nasączania. Tort przełożony gęstą masą na bazie serka mascarpone i masła, tym razem w nieco odmiennej formie bo z dodatkiem soku i skórki startej z pomarańczy. Tort udekorowany dużą ilością suszonej żurawiny. Doskonały na wszelkie okazje, przyjęcia, urodziny, a na pewno na Walentynki czy miłą niespodziankę dla ukochanej osoby. Polecam:)