zrobione2015_maj_07

Zielona sałatka z awokado, ogórka i kurczaka

Zielona sałatka z kremowym awokado, chrupiącym ogórkiem, kurczakiem, dużą ilością świeżego koperku to wszystko połączone z majonezem jest przepyszna. Taka sałatka to doskonały pomysł na wykorzystanie pieczonego kurczaka, zwłaszcza tego po wczorajszym obiedzie. Ja wykorzystałam pieczone piersi z kurczaka, ale śmiało możecie użyć w tej sałatce także pieczonych udek wcześniej oczywiście obranych ze skóry. To taka pyszna sałatka idealna szczególnie na sezon wiosenny i letni. Sałatka doskonała na lekka kolację, jako danie do pracy lub idealna na piknik. Jest naprawdę pyszna, koniecznie wypróbujcie:)

zrobione2015_maj_06

Jogurt z szałwią hiszpańską, płatkami owsianymi, jagodami i bananami

Lekko, zdrowo i pożywnie, czyli przepis na śniadanie z jogurtem greckim, płatkami owsianymi górskimi, nasionami szałwi hiszpańskiej (chia seeds), do tego spora ilość owoców: jagody i banany. Część owoców zmiksowana na puree owocowe. Śniadanie bez dodatkowego cukru, bez miodu, słodycz jedynie pochodząca z owoców, zwłaszcza z dobrze dojrzałych bananów. Pyszne, lekkie i zdrowe śniadanie, ale również i doskonały deser. Takie śniadanko śmiało możecie zabrać ze sobą do pracy lub nawet na piknik zwłaszcza, jeśli zrobicie je tak jak ja w słoiku. Śniadanie, które najlepiej zrobić poprzedniego wieczoru i wstawić do lodówki, aby całość lekko napęczniała. Rano wystarczy dorzucić odrobinę więcej jagód oraz plasterków banana i gotowe. Naprawdę doskonały, zdrowy i sprawdzony pomysł na śniadanie. Pyszne bezglutenowe śniadanie, które zapewni Wam uczucie sytości na wiele godzin, takie idealne śniadanko na cieplejsze dni, polecam:)

zrobione2015_maj_04

Sałatka z serem fetą i rzodkiewką

Pyszna, zdrowa, chrupiąca sałatka troszkę przypominająca sałatkę grecką, ale nie do końca, bo ta dzisiejsza sałatka ma w sobie dużą ilość rzodkiewki i nieco inny sos. Spora ilość warzyw, przepyszny ser feta oraz sos na bazie oliwy z oliwek, octu balsamicznego i miodu i cudowny aromat świeżej mięty. Taka sałatka doskonała na lekką, szybką i zdrową kolację. Taka sałatka to również doskonały pomysł na piknik, polecam:)

zrobione2015_kwiecien_17

Muffinki mięsne low carb

Tym razem muffinki nie na słodko, ale na słono i do tego w wersji dietetycznej. Tak naprawdę z tymi słodkimi muffinkami nie mają zbyt dużo wspólnego oprócz tylko tego, że zostały upieczone w muffinkowej formie. To takie mięsne muffinki, mające tylko kształt babeczek, ale smakiem przypominające bardziej tradycyjnego mielonego tylko, że bez panierki. Takie muffinki to doskonały pomysł na pyszny i do tego dietetyczny obiad. Ideale dla osób będących na wszelkiego rodzaju dietach niskowęglowodanowych. Pyszne na gorąco jak i idealne na zimno np.: jako przekąska na piknik. Polecam:)

zrobione2015_kwiecien_13

Zdrowe bezglutenowe śniadanie z jogurtem greckim, owocami, dynią, słonecznikiem i orzechami

Jogurt naturalny w połączeniu z bananem, suszona żurawiną i sporą ilością pestek dyni, ziarenkami słonecznika i orzechami laskowymi to jedna z moich ulubionych wersji śniadania. Świetna alternatywa dla tradycyjnych płatków, czy musli. Zamiast nich proponuję Wam zastąpić je dużą ilością owoców i spora ilością pestek dyni, słonecznikiem oraz orzechami. Proste, pyszne i zdrowe śniadanie, które możecie zabrać ze sobą nawet do pracy (ale wtedy najlepiej banany skropić odrobina soku z cytryny lub limonki, aby nie ściemniały). Śniadanie, które mogłabym jeść je prawie codziennie 🙂

zrobione2015_marzec_09

Sałatka ze szpinakiem, makrelą i jajkami

Sałatka ze szpinakiem, wędzoną makrelą i jajkami to prosta, pełna witamin, czyli zdrowa wersja sałatki. Taka sałatka do doskonała propozycja na lekką kolację. Idealna propozycja dla osób na diecie czy dbających o zdrowy tryb życia. Spora ilość białka: makrela i jajka, do tego bogactwo witamin pochodzących ze: świeżego szpinaku, rzodkiewki, papryki, ogórka, natki pietruszki. To wszystko połączone sosem na bazie oliwy z oliwek, chrzanu, świeżo wyciśniętego soku z cytryny, odrobiny miodu czy syropu z agawy oraz doprawione solą i pieprzem. Taka pyszna propozycja na bardziej dietetyczną kolację :))

zrobione2015_marzec_10

Ciasteczka jaglane żurawinowo-kokosowe z szałwią hiszpańską

Mój pierwszy wypiek z dodatkiem nasion szałwii hiszpańskiej (chia seeds), którymi można zastępować w wypiekach jajka. Zdrowe ciasteczka na bazie kaszy jaglanej podprażonej na patelni, aby pozbyć się goryczy, a następnie zmielonej na jaglaną mąkę. Ciasteczka bez białej mąki, bez cukru, bez mleka. Zamiast jajka nasiona szałwii hiszpańskiej, które po zalaniu wodą i odstawieniu na niedługi czas nabierają galaretowatej, żelowej konsystencji. Pyszne ciasteczka z dużą ilością wiórek kokosowych i suszonej żurawiny, z bananami i odrobiną miodu. Zdrowsza, bardziej dietetyczna wersja wypieku:))