zrobione2015_sierpien_12

Pieczone rozmarynowe piersi z kurczaka z szynką parmeńską i limonką

Piersi z kurczaka z szynką parmeńską, plasterkami limonki, obsypane świeżym rozmarynem, skropione oliwą z oliwek i podane z pieczonymi pomidorkami to szybki pomysł na zdrowy, dietetyczny, bardzo szybki i smaczny obiad. Piersi z kurczaka w takim połączeniu są naprawdę wyjątkowo przepyszne. Jeśli szukacie coś bardziej fit, coś bardziej dietetycznego i zdrowego to ten przepisie jest właśnie dla Was. Polecam:)

zrobione2015_lipiec_10

Cukiniowa lasania z sosem mięsnym

Zdrowa wersja mięsnej zapiekanki, czyli cukinowa lasania z sosem mięsnym. Sos na bazie mielonej wołowiny z pomidorami, dużą ilością przypraw – tych zarówno suszonych, jak i świeżych, do tego spora ilość czosnku. Zamiast makaronu plastry cukinii, które najlepiej lekko podgotować. Kolejne warstwy sosu mięsnego i plastrów cukinii ułożone warstwowo. Całość zapiekanki polana sosem na bazie serka śmietankowego, kwaśnej śmietany oraz jajek i obsypana startym żółtym serem. Naprawdę pyszna, zdrowsza zapiekanka, bez mąki, polecam:)

zrobione2015_lipiec_02

Zapiekanka z tuńczyka i zielonej soczewicy

Zdrowsza wersja zapiekanki, gdyż zamiast makaronu użyłam w niej zielonej soczewicy. Zapiekanka pełna kolorowych warzyw: marchewki, selera naciowego, cebulki, no i oczywiście zielonej soczewicy. Zapiekanka z dużą ilością tuńczyka – użyłam w oliwie, ale śmiało możecie wykorzystać tuńczyka w oleju czy w sosie własnym. Taka zapiekanka to idealna propozycja na zdrowy, sycący, wysokobiałkowy obiad. Zapiekanka szybka do przygotowania, bardzo smaczna, taka zdrowsza wersja zapiekanki, którą na pewno polubicie, gorąco polecam:)

zrobione2015_czerwiec_15

Polędwiczka wieprzowa duszona z warzywami

Przepis na naprawdę smaczny i szybki obiad, czyli polędwiczka wieprzowa doszona z warzywami doprawiona przyprawą 5 smaków. Taki obiad, który możecie zrobić w około 30 minut. Świetnie smakuje podany z ryżem. Naprawdę szybki, prosty i smaczny pomysł na obiad dla całej rodziny, który warto wypróbować:)

zrobione2015_czerwiec_06

Barszcz z buraczków pieczonych i botwinki na rosole

Czerwony barszczyk pyszny na rosole drobiowo-wołowym, z czerwonymi pieczonymi buraczkami, botwinką i dużą ilością świeżego koperku. Doprawiony jedynie sokiem z cytryny, solą i dużą ilością świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Prosty przepis na barszczyk, do którego możecie wykorzystać zrobiony na niedzielny obiad w większej ilości rosół. Do jego wykonania wykorzystałam domowej roboty rosół drobiowo-wołowy, ale na samym rosole drobiowym również będzie bardzo smaczny. Barszczyk z większą botwinką i tutaj buraczki upiekłam, zaś botwinkę pokroiłam na mniejsze kawałki. Ponieważ użyłam grubszej i starszej botwinki to czas gotowania w przypadku mojej botwinki był znacznie dłuższy niż czas potrzebny na ugotowanie młodszej botwinki. W tym ostatni przypadku czas gotowania będzie o wiele krótszy. Barszczyk z dużą ilością młodego, świeżego koperku. Barszczyk o intensywnej czerwonej barwie, idealny na letni obiad, polecam:)

zrobione2015_czerwiec_01

Bezglutenowe kotleciki z kurczaka w panierce z płatków ryżowych

Przepis na chrupiące kotleciki z piersi kurczaka z aromatem przyprawy curry. Kotleciki są chrupiące dzięki panierce z płatków ryżowych. Przepis na pyszne i naprawdę proste kotleciki. Takie kotleciki są naprawdę doskonałym pomysłem na zdrowszy, bezglutenowy mięsny obiad. Takie kotleciki panierowane w tradycyjny sposób, czyli najpierw w mące, ale nie w tej białej pszennej, ale mące ryżowej, potem maczane w jajku, a na koniec zamiast bułki tartej otoczone w pysznych płatkach ryżowych. Takie kotleciki doskonale smakują podane na gorąco, jak i na zimno np.: jako przekąska na piknik. Polecam:)

zrobione2015_kwiecien_17

Muffinki mięsne low carb

Tym razem muffinki nie na słodko, ale na słono i do tego w wersji dietetycznej. Tak naprawdę z tymi słodkimi muffinkami nie mają zbyt dużo wspólnego oprócz tylko tego, że zostały upieczone w muffinkowej formie. To takie mięsne muffinki, mające tylko kształt babeczek, ale smakiem przypominające bardziej tradycyjnego mielonego tylko, że bez panierki. Takie muffinki to doskonały pomysł na pyszny i do tego dietetyczny obiad. Ideale dla osób będących na wszelkiego rodzaju dietach niskowęglowodanowych. Pyszne na gorąco jak i idealne na zimno np.: jako przekąska na piknik. Polecam:)