Czerwona pasta curry na kanapki z kurczakiem i rodzynkami, czyli połączenie delikatnego w smaku mięsa kurczaka, czerwonej pasty curry, słodyczy rodzynek w jednej paście. Pyszna pasta w sam raz idealna do pieczywa. Najlepiej smakuje, jeśli poleży najlepiej na noc w lodówce, dzięki czemu wszystkie składniki połączą się idealnie ze sobą, a rodzynki namiękną i będą bardziej smaczne. To taka propozycja pasty do pieczywa, którą z pewnością polubicie, polecam 🙂
Śledzie z sosem warzywami, czyli śledzie podobne do ryby po grecku. Pyszne śledzie doskonałe na wszelkie okazje, nie tylko na święta, chociaż zwłaszcza z nimi są one kojarzone najbardziej. Śledzie, które najlepiej wykonać kilka dni wcześniej przed podaniem. Poleżą w lodówce, jeśli ich oczywiście wcześniej nie zjecie, do około 2 tygodni. Śledzie z dużą ilością duszonej na oleju marchewki, pietruszką, cebulką, z odrobiną koncentratu, zalane zalewą octową. Doskonała propozycja na sylwestrowe spotkanie w gronie rodziny czy przyjaciół, na wszelkie imprezy. Spróbujcie:)
Jedna z moich ulubionych wersji śledzi, robię je w tym połączeniu na każde święta. Najlepiej przygotować je jakieś 5 dni przed podaniem. Cała moja rodzina za nimi bardzo przepada. Sos na bazie koncentratu i ze znaczną ilością oleju, z dużą ilością cebuli, czerwonej papryki, słodyczą rodzynek, które wbrew pozorom świetnie tutaj pasują. Naprawdę są pyszne, ale koniecznie zróbcie je kilka dni wcześniej przed wieczerzą wigilijną i wstawcie do lodówki na ten czas. Polecam:)
Forszmak to pyszne danie jednogatunkowe, potrawa bardzo popularna w rejonie lubelszczyzny. Forszmak jest jednym z tych gorących dań, które często są podawane przy większych imprezach zwłaszcza na weselach, ale równie często jest robiony w domu. Pyszna potrawa na bazie różnych wędlin: kiełbasy, szynki, no i obowiązkowo wędzonego boczku. To taki rodzaj gęstego zawiesistego gulaszu z dużą ilością wędliny, ogórków kiszonych, doprawiona koncentratem pomidorowym. Tak naprawdę możecie go zrobić z nadmiaru pozostałych wędlin po świętach, to świetny sposób na wykorzystanie pokrojonej w nadmiarze wędliny. Danie to zazwyczaj serwowane jest z chlebem. Polecam:)
Tym razem chciałabym zaproponować Wam nieco inny sposób wykorzystania sosu bolońskiego. Połączenie cukinii z sosem bolońskim jest naprawdę znakomite. Świetny przepis dla osób będących na diecie South Beach lub Low Carb. Zamiast tradycyjnego makaronu – makaron zrobiony z młodej cukinii. Cukiniowy makaron, który podany jest jako danie obiadowe z sosem bolońskim, czyli pomodorowym sosem zrobionym na bazie mięsa mielonego wołowego i dużej ilości kolorowych warzyw. Zdrowa wersja tradycyjnego obiadu. Gorąco Wam polecam:)
Przepis ten powstał z myślą o osobach będących na diecie, a jednocześnie lubiących makaron. Wiem z własnego doświadczenia, że jeśli jesteście zwolennikami makaronu z sosem będąc na diecie jest go Wam niezwykle ciężko odstawić ze swojego jadłospisu. Zastępując go jednak makaronem z cukinii możecie oszukać przynajmniej wzrokowo swój gust, a smak takiego makaronu jest naprawdę wyjątkowy.
Ja zrobiłam cukiniowy makaron obieracką Julienne. Użyłam młodej cukinii i razem ze skórką pokroiłam ją na makaron do złudzenia przypominający kształtem i długością spaghetti.
Użyłam też mnóstwo świeżych warzyw, a długie gotowanie sosu bardzo wpłynęło na smak całości. Zachęcam Was do wypróbowania.
Dziś makaron spaghetti z sosem bolońskim. Na internecie jest mnóstwo przepisów na ten sos, który jest jednym z najpopularniejszych sosów do makaronu. Ja w mojej wersji nie użyłam żadnego wina, a jedynie bulion kierując się potrzebami małego członka rodziny. Użyłam też mnóstwo świeżych warzyw. Sekretem udanego sosu bolońskiego jest jego długie powolne gotowanie. Ja mój gotowałam około 2 godziny. Wyszedł naprawdę znakomity. Polecam:)
Ślimaczki to nieco inny sposób wykorzystania ciasta do pizzy. Tradycyjne ciasto do pizzy, odrobina ketchupu i koncentratu jako sos do posmarowania pizzy, dodatki, w tym przypadku: szynka i cebulka, no i spora ilość żółtego sera. Całość tych składników zrolowana w formę rolady, a potem cięta na kawałki. Łatwy do wykonania przepis, doskonały zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Wspaniały pomysł na kinderbal czy też niedrogie danie na kolację. Spróbujcie:)
Ryba po grecku chyba każdy z Was zna jej smak. Tym razem ryba po grecku na bazie paluszków rybnych, a więc nieco szybsza do wykonania jej wersja. Ryba po grecku oczywiście z obowiązkową dużą ilością duszonych warzyw: cebulki, pora, marchewki, pietruszki w połączeniu z koncentratem pomidorowym. Dobra zarówno na obiad, jak i kolację. Doskonała do podania na ciepło jak i na zimno. Wspaniałe danie na co dzień i od święta. Polecam:)