pazdziernik16

Torcik kisielowy z krem maślano-śmietankowym

Torcik na biszkopcie kisielowym, lekko kwaśnym w smaku dzięki dodatkowi wiśniowego kisielu, który nadaje też biszkoptowi wspaniałą różową barwę. Biszkopt przełożony kremem maślanym z dodatkiem kwaśnej śmietany. Do kremu dodałam odrobinę barwnika spożywczego, aby uzyskać intensywna barwę. Wierzch udekorowany duża ilością kolorowych pianek, które należy poukładać jedna przy drugiej poczynając od środka w kierunku brzegów torciku. Polecam:)

pazdziernik43

Murzynek z pajęczą siecią i pająkiem

Do Halloween pozostało jeszcze zaledwie kilka dni, więc dzisiejsza propozycja jest w sam raz na tę okazję. Dzieciaki na pewno będą zachwycone… ale chyba każdy, kto przepada za murzynkiem. Doskonałe połączenie tradycyjnego polskiego murzynka z kremem na bazie masła i serka Philadelphia, całość udekorowana pajęczą siecią i pająkiem. Pajęcza sieć wykonana przy użyciu polewy czekoladowej, która trzeba zrobić posługując się tradycyjną strzykawka do leków. Do tego duża ilość ciasteczek Oreo, które wykorzystałam do obsypania boków ciasta, no i oczywiście zrobienia pająka. Samo ciasto jest proste do wykonania, krem też nie sprawi Wam większej trudności, troszkę umiejętności wymaga jedynie zrobienie pajęczej sieci. Cudowne, mega czekoladowe ciasto… w sam raz na Halloween, polecam:)

zrobione_styczen2_01

Tort czekoladowy z czekoladkami i piankami

Tort czekoladowy – nieco inny rodzaj tortu niż klasyczny tort polski, ale bardzo smaczny i mega czekoladowy. Tort z duża ilością czekolady zarówno w cieście, jaki i w kremie, do tego udekorowany czekoladkami… chyba nic więcej nie trzeba. Cudowne dwie warstwy ciasta czekoladowego nasączone ponczem – syropem cukrowym, przełożone czekoladowym kremem ganache. Śliczny torcik, który zrobiłam na urodziny trzylatka. Spróbujcie:)

zrobione_styczen2_03

Muffinki "Victoria sponge"

Muffinki „Victoria sponge”, czyli muffinki na cieście ucieranym, z taką samą proporcją masła:cukru:mąki. Muffinki szybkie i łatwe do wykonania. Doskonałe na kinderbal. Babeczki, które z pewnością spodobają się każdemu maluszkowi. Muffinki z kremem maślanym i piankami. Przepis, w którym pokazuję krok po kroku, jak ze zwykłych pianek stworzyć coś co wzbudzi zachwyt każdego dziecka. Pomysł na dekorację muffinek: kwiatuszków, świnek i owieczek. Muffinki, które będą ozdobą każdej dziecięcej imprezy. Gorąco Wam polecam:)