styczen_zrobione_hires_03

Ciasto na pizze

Ciasto na pizze z porcji, którego otrzymacie, aż 4 spody do pizzy. Jeśli nie chcecie, aż tylu spodów do pizzy możecie to ciato po wyrobieniu, wyrośnięciu, podzielić na 4 kawłki i część tych kawałków włożyć do zamrażarki i wykorzystać później. Kiedy będziecie mieć ochotę na kolejną pizzę po prostu wyjąć je wcześniej z zamrażalnika, rozwałkować i upiec. Naprawdę bardzo dobry przepis na ciasto do pizzy. Wystarczy wyrobić szybko ciasto, zostawić do wyrośnięcia, a potem tylko posmarować rozwałkowane ciasto waszym ulubionym sosem (najlepiej pomidorowym), obsypać ulubonymi dodatkami oraz obowiązkowo dużą ilością sera i upiec. Zachęcam Was do wypróbowania spodu na pizze z tego przepisu, gdyż otrzymacie naprawdę obłędną pizzę:)

zrobione_hires_n009

Pizza pełnoziarnista z szynką, kaparami, oliwkami i papryczką chili

Miałam ochotę na zrobienie zdrowszej wersji ciasta do pizzy i tak zrodził się pomysł na zastąpinie tradycyjnego jasnego spodu do pizzy – spodem na bazie mąki pełnoziarnistej. Zamiast sosu pomidorowego użyłam ajwaru – paprykowego sosu, jeśli jego nie macie możecie na szybko posmarować ciasto do pizzy ketchupem – ostrym czy też łagodnym – taki jaki lubicie i macie aktualnie w zasięgu ręki. Całość wzbogaciłam o dodatki: szynkę, kapary, chili i zielone oliwki. Obsypałam z wierzchu żółtym serem i wstawiłam do dobrze rozgrzanego piekarnika. Naprawdę warto spróbować:)