listopad18

Deser z żurawinowym kremem i bitą śmietaną

Pyszny żurawinowy krem w połączeniu z bitą śmietaną stanowią idealne połączenie. To taki deser na zimno w sam raz idealny na świąteczny stół. Krem żurawinowy można wykonać dużo wcześniej, a przynajmniej jeden dzień wcześniej. Gorący krem zamknąć szczelnie w słoiku, a potem przestudzony przechowywać w lodówce. Chwilkę przed podaniem wystarczy nałożyć go do pucharków i udekorować ubitą na sztywno bitą śmietaną. Deser idealny do podania dla gości, a co najważniejsze nie jest zbyt słodki. Polecam:)

listopad17

Cranberry curd – krem żurawinowy

Krem żurawinowy to pyszny krem doskonały do wykorzystania przy świątecznych wypiekach. Lekko kwaskowaty dzięki zawartości żurawiny i soku z cytryny. W sam raz do przełożenia bezików czy słodkich kruchych ciasteczek np.: maślanych. Smakuje również podany samodzielnie. Krem bardzo łatwy do wykonania. Można go wykonać wcześniej, szczelnie zamknąć w słoiczku, a potem wykorzystać do świątecznych wypieków. Polecam:)