zrobione2015_sierpien_11

Pizza z patelni

Idealny ciepły posiłek, czyli pyszna pizza z patelni. Mało skomplikowane danie idalne zwłaszcza dla osób bardziej zabieganych, zapracowanych, które chcą zjeść coś ciepłego na szybko. Spód to połączenie jajka, mąki pszennej i odrobiny wody z pachnącymi świeżymi ziołami, do tego dodatek wędlin: parówki i kabanos. Pizza z patelni to taki bardziej gęsty rodzaj omletu. Po podsmażeniu z jednej strony i odwróceniu całość posypana serem i przekrojonymi pomidorkami koktajlowymi, które zostały poukładane raz do góry skórką, raz do góry miąższem. To wszystko po przykryciu pokrywką należy zostawić na niewielkim płomieniu, aż ser się rozpuści. Potem wystarczy podać z ketchupem i jeszcze większą ilością posiekanej bazylii i gotowe. Sami przekonajcie się jakie to proste smaczne danie, koniecznie wypróbujcie:)

zrobione_hires_10

Leczo

Uwielbiam leczo z cukinii. Leczo to wspaniałe danie szczególnie na szybki letni obiad. Wiem, że do lata jescze daleko i o tej porze roku cukinia jest nieco droga i trudniej dostępna, ale czasami można pozwolić sobi na odrobinę szaleństwa nawet i o tej porze roku, jeśli się ma na nie ochotę. Lubię leczo z dużą ilością warzyw i z dodatkiem wędliny i taki właśnie jest ten przepis – przepis na moje ulubione leczo. Doskonałe… polecam Wam gorąco:)