zrobione2015_lipiec_15

Bezglutenowe ciasto z ciemnymi owocami

Proste, smaczne i zdrowsze ciasto owocowe z dużą ilością ciemnych owoców. Do jego zrobienia użyłam mieszanki ciemnych owoców, ale możecie zrobić je nawet wykorzystując jeden rodzaj ulubionych przez Was owoców. U mnie była to owocowa mieszanka: czarnej porzeczki, wiśni, jeżyn, jagód, ciemnych winogron. Zamiast mąki pszennej użyłam w tym cieście mieszanki trzech mąk: mąki z ciecierzycy, mąki ryżowej i mąki kukurydzianej. Zamiast cukru ciasto dosłodziłam naturalnym słodzikiem jakim jest syrop z agawy i dodatkowo użyłam jeszcze drugiego naturalnego słodzika, czyli sproszkowanej stewii do obsypania ciasta po upieczeniu. Powstała dzięki temu zdrowsza wersja owocowego wypieku, bezglutenowa i naprawdę bardzo smaczna:))

zrobione2015_lipiec_03

Czekoladowe musli z daktylami, rodzynkami i syropem z agawy

Inna wersja musli tym razem czekoladowe, chociaż do jego zrobienia nie użyłam czekolady, a jedynie sporą ilość kakao wymieszanego z syropem z agawy. Takie musli to doskonały dodatek do jogurtu zwłaszcza tego naturalnego, świetnie smakuje także podane z mlekiem – ja wybieram to roślinne tym razem. Polecam podać je z ulubionymi przez Was owocami np.: kiwi, bananem, jagodami. Pyszne, zdrowsze, szybkie do zrobienia czekoladowe musli zrobione na bazie płatków owsianych górskich, do tego spora ilość chrupiących orzechów, słodkie daktyle i rodzynki w sam raz idealne na zdrowe śniadanie. Naprawdę warto wypróbować:))

zrobione2015_lipiec_01

Pieczone chipsy jabłuszkowe z cynamonem i syropem z agawy

Chipsy jabłuszkowe idealne na zdrową przekąskę, bardzo smaczne i chrupiące. Taka prosta do zrobienia wersja owocowych chipsów, które możecie samodzielnie zrobić z łatwością w domu. Do ich zrobienia będziecie potrzebować twardszych jabłek, które z łatwością możecie pokroić ostrym nożem lub ewentualnie przy użyciu szatkownika. Ja wybrałam tą pierwszą metodę ich wykonania. Radzę użyć bardziej twardych jabłek, gdyż te z łatwością pokroicie na plasterki niż podwiędniętych i z pomarszczoną skórką. Chipsy z aromatem cynamonu i dosładzane ciemnym syropem z agawy. Bardzo proste do wykonania, ale wymagają troszkę cierpliwości, jeśli chodzi o czas potrzebny na ich wysuszenie. Poza tym reszta jest naprawdę niesamowicie prostata i łatwa. Proponuję zrobić je na wieczór. Takie chipsy będą idealną przekąską również do zabrania do pracy, czy na piknik. Zdrowe chipsy, które nie pójdą Wam w boczki, polecam:)

zrobione2015_czerwiec_16

Domowe chrupiące musli z ciemnym syropem z agawy

Coś zdrowego na śniadanie, bez cukru, bardziej fit, smaczne i bardzo proste, czyli przepyszne musli cynamonowe dosładzane syropem z agawy. W przepisie tym użyłam ciemnego syropu, ale możecie śmiało zrobić to musli wykorzystując jasny syrop z agawy. Musli z płatkami owsianymi górskimi, pełne chrupiących składników: ziarenek słonecznika, płatków migdałowych, orzechów laskowych. Pyszna musli cynamonowe z dodatkiem suszonej żurawiny. Takie musli to idealna propozycja na zdrowe, pełne wartościowych składników odżywczych śniadanie. Mega proste, mega smaczne i mega zdrowe śniadanie. Ją lubię je najbardziej z jogurtem greckim, ale śmiało możecie podać je z ulubionym przez Was mlekiem. Naprawdę pyszne i dziecinne proste do wykonania musli:))

zrobione2015_maj_11

Bananowe lody

Lody bananowe to pyszne, proste do wykonania i co najważniejsze zdrowsze lody. Do ich zrobienia będziecie potrzebować zaledwie jednego składnika, czyli dobrze dojrzałych bananów. Takie banany po obraniu należy pokroić na plasterki i zamrozić w zamrażarce najlepiej przez całą noc. Potem wrzucić plasterki bananów do blendera z nożykiem i w kilku turach włączając oraz wyłączając blender zblenderować całość, aż do uzyskania konsystencji lodów. Takie lody to zdrowy deser doskonały dla dorosłych, jak i dla najmłodszych, deser idealny na upalne letnie dni. Takie lody bananowe to również doskonały pomysł na zdrowy deser, taki deser fit, odpowiedni na niektórych dietach np.: diecie Paleo. Są naprawdę pyszne, koniecznie wypróbujcie:)

zrobione_hires_apr_15

Ciasto czekoladowe brownie z fasoli

Ciasto czekoladowe bezglutenowe jego zrobienie zajmuje zaledwie chwilkę. Ciasto bez grama mąki – zamiast niej czarna fasola. Używając z puszki fasoli trzeba ją dobrze przepłukać, a nawet wymoczyć, aby pozbyć się nadmiaru soli. Ciasto bez grama cukru – zamiast niego syrop z agawy. Ciasto z dodatkiem gorzkiej czekolady, a więc tej zdrowszej. Ciasto z dodatkiem masła orzechowego, ale tego w wersji niesolonej, no i masła orzechowego z kawałkami orzechów, które będą potem wyczuwalne w cieście. Taka zdrowsza wersja czekoladowego brownie, ale czekoladowego fasolowego. Gorąco Was zachęcam do wypróbowania:)

zrobione_hires_apr_10

Sernik low carb

Sernik low carb to moja propozycja dietetycznego sernika. Sernik: bez mąki, bez cukru. Spód sernika z sezamem i kakao. Sernik dosładzany syropem z agawy. Cytrynowa masa serowa bez dodatku budyniu, bez cukru – zamiast niego syrop z agawy. Wierzch oblany nieco inną polewą kakową. Polewą wykonaną z zaledwie dwóch składników: kakao i syropu z agawy. Dla mnie rewelacja, polecam i Wam:)