Strona Główna > Desery
zrobione_hires_luty_05
In Desery

Bezowe gniazdka z kremem śmietanowym i lemon curd

Uwielbiam lekkie cytrynowe desery. Ten dzisiejszy przepis na połączenie bezy z kremem śmietanowo – cytrynowym i polanie całości kremem cytrynowym jest naprawdę niebanalny. Proponuję Wam przygotowanie kremu cytrynowego przynajmniej dzień wcześniej, aby nieco zastygł. Część tego kremu posłuży potem za dodatek do kremu śmietnowo – cytrynowego, a reszta zostane wykorzystana do polania całości z wierzchu. Spód deseru stanowią lekkie i łatwe do zrobienia bezy. Krem śmietanowo – cytrynowy to nic innego jak połączenie kremu cytrynowego z bitą śmietaną. Całość oblana resztą lemon curdu (kremu cytrynowego). Naprawdę bajezny deser. Polecam:)

zrobione_hires_luty_06
In Desery

Kryzysówka

Uwielbiam to ciasto. Po pierwsze za prostotę, po drugie za szybkość jego przygotowania, po trzecie za smak. Można by wymieniać jeszcze więcej jego plusów. Krótko mówiąc jest przepyszne. Kryzysówka to niezwykle tanie ciasto, które uda się nawet niewprawnemu piekarzowi, czyli osobie, która nie ma zbytniego talentu ani umiejętności do pieczenia. Kakaowe, wilgotne ciasto, bo z odrobiną dżemu. Kryzysówka – jak sama nazwa wskazuje ciasto, które jest dość tanie do zrobienia, zrobione ze składników, którymi w większości domów dysponujecie. Ciasto doskonałe do kawy czy herbaty, które na pewno Wam się uda. Polecam:)

zrobione_hires_luty_04
In Desery

Torcik serduszko bezowe z bitą śmietaną i truskawkami

Myślicie co zrobić ukochanemu na Walentynki. Proponuję torcik bezowy z truskawkami. Torcik bezowe serduszko z bitą śmietaną i truskawkami to naprawdę wspaniały pomysł na Walentynki. Jest niezwykle łatwy do przygotowania i szybki w wykonaniu. Wymaga jedynie dłuższego suszenia ze względu na to, że użyłam bezy jako spodu do niego. Reszta jest niezwykle szybka w wykonaniu. Wystarczy ubić bezę, wstawić ją do piekarnika na około 2 godziny, aby się suszyła. Można w tym czasie zrobić sobie kawę i obejrzeć ulubiony film. Potem zostawić bezę do przestudzenia. Na przestudzoną wyłożyć ubitą śmietanę, pokrojone truskawki i od razu zajadać. Naprawdę przepyszny deser, polecam:)

zrobione_styczen2_07
In Desery

Trawiaste ciasteczka maślane

Trawiaste ciasteczka maślane… bez obaw nie mają w sobie żadnego dodatku trawy, nazwałam je tak, ponieważ mają wspaniałą zieloną barwę wiosennej trawy. Chociaż do wiosny jeszcze troszkę brakuje, czasami warto zrobić coś bardziej ożywiającego w domowym zaciszu, kiedy za oknem jest biało. Do wykonania ciasteczek użyłam odrobiny zielonego barwnika. Barwnikiem zabarwiłam ciasto kruche z dodatkiem dużej ilości masła. Ciasteczka są przepyszne i naprawdę cudownie wyglądają. Ciasteczka te są łatwe i szybkie do wykonania i możecie zrobić je razem z dziećmi. Polecam:)

zrobione_styczen2_04
In Desery

Pieczone śliwki z kruszonką z płatkami owsianymi

Pieczone śliwki z kruszonką to szybki i łatwy deser. Nie mieliście czasu zrobić coś bardziej ekstrawaganckiego na przyjęcie gości – ten deser jest dla Was w sam raz. W dość krótkim czasie możecie przygotować coś co posmakuje na pewno wszystkim. Musicie mieć tylko pod ręką śliwki, płatki owsiane, cukier brązowy (ewentualnie biały), trochę masła, mąki oraz cynamon, który podkreśli smak i aromat Waszego deseru. Wystarczy tylko wymieszać wypestkowane śliwki z odrobiną cukru i cynamonu, włożyć do naczynia żaroodpornego i krótko zapiec około 15 minut. Potem przygotować kruszonkę z mąki, płatków owsianych, cukru oraz masła i obsypać nią podpieczone śliwki, a następnie zapiec całość przez około 30 minut. Po lekkim przestygnięciu otrzymacie cudowny deser doskonały do podania dla gości. Wspaniale smakuje z odrobiną lodów waniliowych. Deser, który możecie przygotować w czasie kiedy macie gości nawet w domu. Śliwki z kruszonką są również doskonałym deserem po obiedzie. Polecam:)

zrobione_styczen2_02
In Desery

Tort makowy z bitą śmietaną i jagodami

Tort na biszkopcie makowym z bitą śmietaną i dużą ilością jagód jest naprawdę przepyszny i dość łatwy do zrobienia. To jeden z moich ulubionych tortów. Biszkopt makowy z tego przepisu zawsze mi się udaje. Cudowny krem śmietanowy – przepadam za kremami na bazie bitej śmietany, gdyż są dość łatwe do wykonania, a zarazem lekkie i smaczne. Do tego dodatek jagód, jeśli nie macie świeżych możecie spokojnie użyć mrożonych. Pyszny torcik doskonały na urodziny i przyjęcia. Spróbujcie:)

zrobione_styczen2_06
In Desery

Makowe ciasteczka maślane

Ciasteczka na bazie masła i maku… cudowne i naprawdę przepyszne. Szybki i łatwy przepis na ciasteczka o wspaniałym maślano – makowym aromacie. Czasami zapas takich ciasteczek przyda się w domu, jeśli oczywiście wcześniej nie znikną, bo są przepyszne. Naprawdę Wam polecam:)

zrobione_styczen2_01
In Desery

Tort czekoladowy z czekoladkami i piankami

Tort czekoladowy – nieco inny rodzaj tortu niż klasyczny tort polski, ale bardzo smaczny i mega czekoladowy. Tort z duża ilością czekolady zarówno w cieście, jaki i w kremie, do tego udekorowany czekoladkami… chyba nic więcej nie trzeba. Cudowne dwie warstwy ciasta czekoladowego nasączone ponczem – syropem cukrowym, przełożone czekoladowym kremem ganache. Śliczny torcik, który zrobiłam na urodziny trzylatka. Spróbujcie:)

zrobione_styczen2_03
In Desery

Muffinki "Victoria sponge"

Muffinki „Victoria sponge”, czyli muffinki na cieście ucieranym, z taką samą proporcją masła:cukru:mąki. Muffinki szybkie i łatwe do wykonania. Doskonałe na kinderbal. Babeczki, które z pewnością spodobają się każdemu maluszkowi. Muffinki z kremem maślanym i piankami. Przepis, w którym pokazuję krok po kroku, jak ze zwykłych pianek stworzyć coś co wzbudzi zachwyt każdego dziecka. Pomysł na dekorację muffinek: kwiatuszków, świnek i owieczek. Muffinki, które będą ozdobą każdej dziecięcej imprezy. Gorąco Wam polecam:)

styczen_zrobione_hires_08
In Desery

Cappuccino

Cappuccino – przepyszne ciasto na bazie biszkoptu i biszkopcików nasączonych dużą ilością kawowego ponczu oraz przepysznym kremem (masą) na bazie serka homogenizowanego i mleka w proszku. Całość oblana lśniącą polewą kakaową z dodatkiem żelatyny. Przypadnie z pewnością osobom przepadającym za kawą. Do nasączenia tego ciasta użyłam co prawda nie naturalnej kawy lecz kawy cappucino i stąd pochodzi nazwa tego ciasta. Gorąco Wam polecam:)