maj2_zrobione_hires_01

Fale dunaju gruszkowo-wiśniowe z kremem tofii

„Fale dunaju” jedno z moich bardziej ulubionych ciast. W tym przypadku ciasto ucierane zostało wzbogacone w dodatek gruszek i wiśni. Dla mnie to połączenie idealne. Ciasto ucierane dość łatwe do wykonania, jedną część ciasta musimy zostawić bez dodatków, zaś do drugiej dodajemy troszkę kakao. Zamiast tradycyjnej masy budyniowej waniliowej ewentualnie śmietankowej – krem budyniowy tofii, czyli masa z dodatkiem budyniu o tym smaku. Wyszło naprawdę genialne ciasto. Z wierzchu ciasto oblane kakaową polewą. Polecam:)