kwiecień 2015 – Strona 2

12 kwietnia 2015 In Desery

Babka tulipan

Kolorowa babka z czterema różnymi warstwami, pyszna i prosta do wykonania. Cztery warstwy: jedna kakaowa, druga makowa, trzecia z kisielem i odrobiną czerwonego barwnika, a czwarta z budyniem. Oczywiście część z kisielem możecie zrobić także bez dodatku barwnika, ale wtedy otrzymacie różową, a nie czerwoną warstwę w cieście. Babka tulipan to babka, która zazwyczaj pieczona jest w formie keksowej, a u mnie troszkę odmiennie w tradycyjnej formie do babki z kominkiem. Babka polana limonkowym lukrem i udekorowana posypką i czekoladowymi jajkami z kolorowymi nakrapianymi skorupkami. Idealny wypiek na święta, ale i na co dzień, koniecznie spróbuje:)

12 kwietnia 2015 In Desery

Zebra z lemoniadą

Zebra na bazie lemoniady to pyszna babka doskonała na święta, ale również na wszelkie inne domowe okazje. Stary, ale wypróbowany wielokrotnie przepis. Czasami zamiast lemoniady robiłam go z orenżadą. Takie ciasto, które pokocha cała rodzinka. To ciasto zawsze się udaje. Polecam:)

11 kwietnia 2015 In Obiad

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami

Pyszne i mało skomplikowane danie obiadowe, czyli kotleciki wieprzowe z farszem pieczarkowym. Do wykonania tych kotlecieków użyłam mielonej wieprzowiny, ale z mięsem drobiowym też wychodzą przepyszne. Idealne kotlety na niedzielny ciepły obiad, ale też doskonałe jako przekąska na piknik. Proste i zarazem smaczne, konieczne wypróbujcie:)

6 kwietnia 2015 In Obiad

Jaskółcze gniazda

Jaskółcze gniazda czy jak kto woli szkockie jajka, czyli ugotowane na twardo jajka w otoczce z mięsa mielonego. Idealne na gorąco, jak również doskonale do podania na zimno. Doskonałe na obiad na gorąco, ale również doskonałe na letni piknik. Pyszne smażone na głębokim dobrze rozgrzanym oleju faszerowane kotlety mielone. To taki inny pomysł na wykorzystanie mięsa mielonego, ale również bardzo smaczny. Do tego cudowny aromat świeżego tymianku, koniecznie wypróbujcie:)

2 kwietnia 2015 In Desery

Waniliowe muffinkowe serniczki z suszoną żurawiną i płatkami migdałowymi

Muffinkowe serniczki, taka odmiana dla sernika pieczonego w tradycyjny sposób, to zdrowsza wersja wypieku i zarazem bardzo smaczna. Muffinki serniczkowe posypane sporą ilością płatków migdałowych i suszonej żurawiny. Takie muffinki najlepiej upiec dzień wcześniej, a przynajmniej na noc wcześniej, aby mieć czas na to by schłodzić je w lodówce przed podaniem. Proste i bardzo smaczne doskonałe na świąteczny wielkanocny stół 🙂