zrobione2015_kwiecien_08

Sałatka z brokuła, jajek i makreli

Brokuły, jajka i makrela, do tego porażone ziarenka słonecznika to idealne połączenie i doskonała zdrowa propozycja na kolację. Sałatka polana sosem na bazie oliwy z oliwek, świeżo wyciśniętego soku z cytryny, doprawiona płatkami suszonej papryczki chili i zieloną natką pietruszki. Szybka, zdrowa i smaczna, a takie sałatki najbardziej lubię i z chęcią podzielę się z Wami przepisem na taką zdrową salatkę:)

zrobione2015_kwiecien_09

Miodownik kawowy "Sybirak"

Miodownik „Sybirak” przepis na miodownik odnaleziony w kuchennych zapiskach mojej ukochanej ciotki Dorotki. Skąd ta nazwa nie wiem i chyba się już nie dowiem, tak po prostu był nazwany i zapisany przepis na to ciasto odnaleziony między wieloma innymi przepisami ze starego zeszytu. Idealne placki miodowe na miodzie naturalnym, które upiekłam 5 zamiast 7 jak podawał przepis, gdyż zależało mi na zrobieniu tej wersji miodownika w okrągłej blaszce. Do tego szybka i łatwa do wykonanie masa budyniowa z dodatkiem sporej ilości kawy naturalnej. Całość oblana polewą czekoladową i udekorowana połówkami orzechów włoskich. Najlepiej smakuje, jeśli po przełożeniu masą poleży przynajmniej przez jedną noc w lodówce. Pyszna kawowa wersja miodownika, koniecznie wypróbujcie:))