Kolejna wersja „Chatki Puchatka” tym razem bardziej tradycyjna, jaką pamiętam od dziecka. Ciasto nie wymagające pieczenia, dość łatwe do zrobienia. Bazą tego ciasta są herbatniki szkolne, no i to cudowne serowe wnętrze. Dwa rodzaje serowej masy: pierwsza z dodatkiem złocistych rodzynek, druga kakaowa. Ciasto, które najlepiej wykonać dzień wcześniej, a potem na kolejny dzień oblać z wierzchu czekoladową polewą i udekorować kolorowymi posypkami. To ciasto na pewno Wam się uda. Ciasto efektownie wyglądające zarówno z wierzchu jak i po przekrojeniu. Doskonały przepis na ciasto na przyjecie dla dzieci. Prawdę mówiąc ciasto, które spodoba się nie tylko dzieciom ale i dorosłym. Spróbujcie:)
Tort bezowy z jeżynami
Co powiecie na połączenie bezy i jeżyn? Dla mnie to strzał w dziesiątkę. Rodzaj bezowego torciku z lekkim kremem śmietanowo-jeżynowym, dużą ilością świeżych jeżyn i wiórkami białej czekolady. Doskonały deser na upalne dni. Do zrobienia tego deseru możecie wykorzystać zarówno jeżyny leśne, jak i z własnego ogródka. Szybki i łatwy do zrobienia tort bezowy. Radzę wykonać bezy i krem jeżynowo-cytrynowy najlepiej dzień przed przełożeniem całości tortu. Na drugi dzień ubić jedynie bitą śmietanę i połączyć ją z kremem jeżynowo-cytrynowym, aby otrzymać przepyszny krem śmietanowo-jeżynowy. Tym kremem wystarczy przełożyć bezowe blaty i udekorować świeżymi owocami, białą czekoladą i odrobiną cukru pudru… pycha, spróbujcie:)
"3 BIT"
„3 Bit” to szybkie, smaczne ciasto, które nie wymaga pieczenia. Ciasto wielowarstwowe, na herbatnikach, z dużą ilością masy kajmakowej. Możecie użyć oczywiscie gotowej masy z puszki, ale ta ugotowana na bazie słodzonego mleka skondensowanego moim zdaniem jest o wiele lepsza. Uwielbiam masę kajmakową domowej roboty. Czasami lepiej poświęcić odrobinę więcej czasu na przygotowanie masy w domu niż kupić ją gotową, bo smak jest o niebo lepszy. Masa kajmakowa przełożona miedzy dwiema warstwami herbatników szkolnych, na to gęsta masa budyniowa oczywiście na maśle, znowu warstwa herbatników szkolnych, a na niej bita śmietana. Całość obsypana dużą ilością wiórek startej na tartce gorzkiej czekolady. Mega pyszne, mega kajmakowe ciasto. Każdy je polubi, spróbujcie:)
Tort bezowy brzoskwiniowy
Uwielbiam bezowe torty – one są naprawdę rewelacyjne i banalnie proste. Naprawdę łatwe do zrobienia spody bezowe, które wymagają jedynie odpowiedniego czasu i temperatury potrzebnej na ich suszenie. Blaty bezowe przełożone gęstą bitą śmietaną i dużą ilością brzoskwiń. Wierzch tortu udekorowany brzoskwiniami i kilkoma wisienkami – możecie użyć z kompotu, mrożonych lub świeżych, pamiętajcie jedynie o usunięciu z nich pestki. Tort łatwy do zrobienia, niezwykle smaczny – zdecydowanie jeden kawałek to za mało… polecam:)
Chatka Puchatka ze słomką ptysiową
„Chatka Puchatka” lub jak kto woli „Chatka Baby Jagi” – ja jednak znam bardziej to ciasto pod tą pierwszą nazwą, to kolejna ciasto, które nie wymaga pieczenia. Szybkie i łatwe do wykonania ciasto na bazie herbatników z dużą ilością serowej (twarogowej) masy. Wzbogaciłam je w dodatek słomki ptysiowej, którą włożyłam w sam środek (serce) ciasta. Ciasto chatka po przełożeniu wymaga stężenia w lodówce, dlatego najlepiej przygotować je dzień wcześniej, a przynajmniej pozostawić na noc w lodówce. Na następny dzień wystarczy tylko oblać je polewą kakaową i udekorować wiórkami startej na tartce białej czekolady. Przepiękne i przesmaczne ciasto… polecam:)
Ciasto Stefania
Ciasto Stefania to ciasto na herbatnikowym spodzie z dużą ilością masy z kaszy manny. Ciasto jest dość łatwe i szybkie, jeśli chodzi o czas jaki musicie poświęcić na jego wykonanie. Ciasto, które nie wymaga pieczenia, bo zamiast pieczonych kruchych spodów – herbatniki. Naprawdę wyborne ciasto z dwoma warstwami kakaowej masy i jedną warstwą jasnej masy. Masy te zostały przełożone między dwiema warstwami herbatników. Całość polana polewą z mlecznej czekolady i obsypana wiórkami startej na tartce białej czekolady. Gorąco Wam polecam:)
Truskawkowy sernik na zimno
Truskawkowy senik na zimno, bez pieczenia, z serkiem Philadelphia, galaretkmi i z dużą ilością truskawek… jest naprawdę przepyszny. Herbatnikowy jasny spód, truskawkowa masa serowa, no i te cudowne mazaje, zygzaki robione musem truskawkowym. Doskonały na upalne dni… polecam:)
Lodowiec
Lodowiec to ciasto świetne od święta i doskonałe na upały. Ciasto bez pieczenia, na biszkoptowym spodzie z kremem budyniowo-żółtkowym, galaretkami i bananami. Ciasto łatwe do zrobienia, ale wymagające czasu i cierpliwości, jeśli chodzi o czas potrzebny na jego tężenie. Kolejne warstwy ciasta to: biszkopty zanurzone w galaretce cytrynowej, krem budyniowy kakaowy, biszkopty zanurzone w galaretce cytrynowej, krem budyniowy jasny, banany skropione sokiem z cytryny, a na to galaretka agrestowa. Przepyszne ciasto, które gorąco Wam polecam:)