Strona Główna > Herbatniki
zrobione_hires_maj1_03
In Desery

Ciasto Stefania

Ciasto Stefania to ciasto na herbatnikowym spodzie z dużą ilością masy z kaszy manny. Ciasto jest dość łatwe i szybkie, jeśli chodzi o czas jaki musicie poświęcić na jego wykonanie. Ciasto, które nie wymaga pieczenia, bo zamiast pieczonych kruchych spodów – herbatniki. Naprawdę wyborne ciasto z dwoma warstwami kakaowej masy i jedną warstwą jasnej masy. Masy te zostały przełożone między dwiema warstwami herbatników. Całość polana polewą z mlecznej czekolady i obsypana wiórkami startej na tartce białej czekolady. Gorąco Wam polecam:)

zrobione_hires_apr_14
In Desery

Truskawkowy sernik na zimno

Truskawkowy senik na zimno, bez pieczenia, z serkiem Philadelphia, galaretkmi i z dużą ilością truskawek… jest naprawdę przepyszny. Herbatnikowy jasny spód, truskawkowa masa serowa, no i te cudowne mazaje, zygzaki robione musem truskawkowym. Doskonały na upalne dni… polecam:)

styczen_zrobione_hires_07
In Desery

Blok czekoladowy

Klasyczny blok czekoladowy. Pamiętam go za czasów PRL-u. To taka domowa czekolada robiona na bazie mleka w proszku, masła, kakao i cukru. Przepis na blok czekoladowy na bazie mleka w proszku i tutaj radzę najlepiej użyjcie niebieskie mleko w proszku. Poza tym duża ilość herbatników i orzechy laskowe. Przepis dość szybki do zrobienia, wymaga tylko wprawnej i silnej rąki przy wyrabianiu czekoladowej masy, gdyż jest ona dość gęsta, jeśli połączymy ją z częścią herbatnków i orzechami. Potem należy tylko wylać czekoladową masę do foremki keksowej powtykać w nią resztę herbatników, obciążyć np.: deseczką i zostawić do zastygnięcia najlepiej na noc w lodówce. Na kolejny dzień można już kroić i zajadać. Dość sycący deser, dla niektórych jeden kawalek to zdecydowanie za mało. Polecam:)