Pyszny żurawinowy krem w połączeniu z bitą śmietaną stanowią idealne połączenie. To taki deser na zimno w sam raz idealny na świąteczny stół. Krem żurawinowy można wykonać dużo wcześniej, a przynajmniej jeden dzień wcześniej. Gorący krem zamknąć szczelnie w słoiku, a potem przestudzony przechowywać w lodówce. Chwilkę przed podaniem wystarczy nałożyć go do pucharków i udekorować ubitą na sztywno bitą śmietaną. Deser idealny do podania dla gości, a co najważniejsze nie jest zbyt słodki. Polecam:)
Sałatka z awokado i pomidorów – to pyszna, łatwa do zrobienia i do tego dietetyczna sałatka. Doskonałe danie na lekką kolację, ale również doskonały dodatek do obiadu. Taki zastrzyk witaminowy na zimowy wieczór, gdyż w sałatce tej jest bardzo zdrowe awokado, które pomimo tego, że jest owocem troszkę tłustym ma w swoim składzie bardzo wiele cennych witamin. Sałatka ta to połączenie dwóch owoców: zielonego awokado i czerwonych pomidorów z białą cebulką oraz pysznym sosem na bazie oliwy z oliwek i musztardy. Polecam:)
Krem żurawinowy to pyszny krem doskonały do wykorzystania przy świątecznych wypiekach. Lekko kwaskowaty dzięki zawartości żurawiny i soku z cytryny. W sam raz do przełożenia bezików czy słodkich kruchych ciasteczek np.: maślanych. Smakuje również podany samodzielnie. Krem bardzo łatwy do wykonania. Można go wykonać wcześniej, szczelnie zamknąć w słoiczku, a potem wykorzystać do świątecznych wypieków. Polecam:)
Drożdżowe babeczki w kształcie grzybków z nadzieniem z truskawek doskonałe do mleka, ale świetne do kawy czy herbaty. Pyszne ciasto drożdżowe, troszkę pracochłonne, ale naprawdę warte spróbowania. Do nadziania babeczek użyłam świeżych truskawek, ale możecie użyć także tych mrożonych. Doskonałe dla całej rodziny. Polecam:)
Przepis na szarlotkę doskonałą dla całej rodziny. Szarlotka na cieście kruchym z duża ilością prażonych jabłek czy to domowej roboty, czy zakupionych w sklepie. Przepyszne ciasto z grubą warstwą jabłkowej masy. Wierzch ciasta przyozdobiony serduszkami wyciętymi foremką do ciasteczek z części odłożonego kruchego ciasta. Pyszne, tradycyjne polskie ciasto, za którym każdy przepada, zwłaszcza jeśli jest świeżo upieczone i jeszcze ciepłe. Polecam:)
Krem pomarańczowy to doskonały dodatek do przełożenia wszelkich ciasteczek, ciast, naleśników, gofrów, do posmarowania bułeczki zamiast dżemu, jak również sam do podjadania. Krem ten powstał na bazie świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, cukru, jajek i masła. Oprócz soku z pomarańczy jest w nim także spora ilość startej skórki pomarańczowej. Mega pomarańczowy krem sprawdzi się również doskonale jako dodatek do tortu zamiast tradycyjnego dżemu, zwłaszcza tortu z bitą śmietaną czy z kremem z serkiem mascarpone. Możecie krem pomarańczowy wykonać nawet około tygodnia wcześniej, ważne żeby był przechowywany w lodówce ze względu na zawartość w kremie masła i jajek. Spróbujcie:)
Zwykle robiłam ciasto sypane z jabłkami, czyli tzw. szarlotkę sypana z jabłkami i zawsze Wszystkim smakowało. Wpadłam jednak na pomysł, że zamiast jabłuszek mogłabym zrobić to ciasto z innymi owocami, a ponieważ miałam pod ręką śliwki postanowiłam to je wykorzystać w tym przepisie w zastępstwie tradycyjnych jabłek. Pomysł okazał się prawdziwym strzałem w dziesiątkę. Ciasto jest naprawdę pyszne szczególnie podane na ciepło. Możecie podać je z odrobiną śmietany, gałką lodów waniliowych, czy waniliowym serkiem homogenizowanym. Proste ciasto, które nie wymaga żadnego zagniatania i zawsze się udaje. Naprawdę warto spróbować:)
A może tak jabłuszka pieczone…przecież to szybki do zrobienia deser na gorąco i w sam raz dla niespodziewanych gości. Zrobienie ich zajmuje dosłownie kilka minut, a i czas pieczenia to przy średniej wielkości jabłek zaledwie pół godzinki. Wspaniały i zarazem niskokaloryczny deser. Dzisiaj jabłka pieczone wypełnione malinowym farszem z dżemu, zatkane od spodu małym koreczkiem z chałki lub ewentualnie bułeczki maślanej, który chroni przed wyciekaniem dżemu ze środka. Łatwy i szybki do zrobienia przepis w sam raz również dla dzieci. Polecam i dla Was:)
Naleśniki przełożone twarogiem, podane z obsmażonym na maśle bananem, polane gęstym jogurtem greckim i obsypane cukrem są doskonałym daniem na ciepło zarówno na śniadanie, jak i kolację.
Ciasto naleśnikowe dzięki połączeniu mleka z wodą nie jest, aż tak gumiaste. Dodatek oleju do ciasta sprawia, że nie trzeba smarować patelni przy każdym wylewaniu na nią ciasta naleśnikowego. Naleśniki z łatwością odchodzą od patelni i nie są, aż tak przesiąknięte tłuszczem. Ja zazwyczaj smaruję patelnię przy wylewaniu na nią pierwszej porcji ciasta naleśnikowego, a potem dopiero co 3 naleśnik. Oczywiście trzeba mieć też dobrą patelnię do smażenia naleśników.
Po usmażeniu naleśników przekładam je nadzieniem z twarogu. Potem przed podaniem wrzucam na patelnię i obsmażam na maśle naleśniki i banany jednocześnie. Wystarczy ciepły naleśnik i banan oblać jogurtem, posypać cukrem i gotowe:)
Nieco inny rodzaj ciasta, przypominający wyglądem nieco kakaowe ciasto, ale nie ma w tym przepisie ani grama kakao. Kolor ciasta pochodzi od suszonych daktyli. Szybkie i łatwe do wykonania ciasto z dużą ilością tych słodkich suszonych owoców. Przepis na to ciasto dostałam od znajomych, przepis pochodzący z Południowej Afryki. Dość oryginalny i nieco odmienny rodzaj ciasta, ale naprawdę warty wypróbowania. Ciasto jest kleiste i dość słodkie, dlatego dla zrównoważenia smaków warto podać je z odrobiną gęstego jogurtu greckiego, bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych. Polecam:)