Lubicie zdrowe obiady? Ja za nimi przepadam. Uwielbiam chude mięso z kurczaka z dużą ilością warzyw. Taka też jest dzisiejsza wersja obiadu: duszone piersi kurczaka z żółtą papryką i zieloniutką cukinią. Całość doprawiona sporą ilością ziół prowensalskich i posiekanym szczypiorkiem z odrobiną oliwy z oliwek. Doskonały obiad dla osób na diecie low carb czy south beach. Smaczny i szybki obiad dla wszystkich z Was, jeśli dbacie zdrowy styl życia. Spróbujcie:)
Ciasto na pizze z porcji, którego otrzymacie, aż 4 spody do pizzy. Jeśli nie chcecie, aż tylu spodów do pizzy możecie to ciato po wyrobieniu, wyrośnięciu, podzielić na 4 kawłki i część tych kawałków włożyć do zamrażarki i wykorzystać później. Kiedy będziecie mieć ochotę na kolejną pizzę po prostu wyjąć je wcześniej z zamrażalnika, rozwałkować i upiec. Naprawdę bardzo dobry przepis na ciasto do pizzy. Wystarczy wyrobić szybko ciasto, zostawić do wyrośnięcia, a potem tylko posmarować rozwałkowane ciasto waszym ulubionym sosem (najlepiej pomidorowym), obsypać ulubonymi dodatkami oraz obowiązkowo dużą ilością sera i upiec. Zachęcam Was do wypróbowania spodu na pizze z tego przepisu, gdyż otrzymacie naprawdę obłędną pizzę:)
Kotlety mielone to jeden z bardziej klasycznych obok schabowego rodzaj polskich kotletów. W przeważającej większości polskich domów goszczą one na stole zazwyczaj przynajmniej raz w tygodniu. To tradycja polskiej kuchni. Łatwe i szybkie do wykonania danie obiadowe. Wspaniałe danie na niedzielny szybki obiad. Te tradycyjne robione zazwyczaj na bazie mięsa wieprzowego, najlepiej z podsmażoną cebulką, namoczoną w mleku bułką. doprawione solą, pieprzem i ewentualnie czosnkiem. Gorąco polecam:)
Pstrągi pieczone z oliwkami i plaserkami cytryny – zdrowsza wersja podania ryby. Doskonały pomysł na obiad dla osób na diecie south beach czy diecie low carb, ale i nie tylko… Jeśli chcecie zjeść zdrowy obiad i do tego ładnie podany ten przepis jest z pewnością dla Was. Pieczona ryba może być też doskonała również na uroczystą kolację. Gorąco Wam polecam:)
Cebulowe zrazy, jeśli są długo duszone mięsko schabowe staje się naprawdę delikatne w smaku i nawet mali domownicy chętnie zjedzą schab w tej postaci. Dodatkowo cudowny aromat cebulki i sos na bazie serka Philadelphia zamiast śmietanki. Moja rodzina bardzo je lubi. Gorąco Wam polecam na domowy obiadek:)
Uwielbiam kotleciki mielone, lubię wykorzystywać otręby do panierowania mięsa. Z tąd też ten dzisiejszy przepis na wieprzowe kotlety mielone z dodatkiem panierki na bazie nie tylko samej bułki tartej, ale również otrębów. Użyłam tych dwóch składników przy panierowaniu kotletów w tej samej proporcji 1:1, tj. 50% bułki tartej i 50% otrębów owsianych. Polecam:)
Miałam ochotę na zrobienie zdrowszej wersji ciasta do pizzy i tak zrodził się pomysł na zastąpinie tradycyjnego jasnego spodu do pizzy – spodem na bazie mąki pełnoziarnistej. Zamiast sosu pomidorowego użyłam ajwaru – paprykowego sosu, jeśli jego nie macie możecie na szybko posmarować ciasto do pizzy ketchupem – ostrym czy też łagodnym – taki jaki lubicie i macie aktualnie w zasięgu ręki. Całość wzbogaciłam o dodatki: szynkę, kapary, chili i zielone oliwki. Obsypałam z wierzchu żółtym serem i wstawiłam do dobrze rozgrzanego piekarnika. Naprawdę warto spróbować:)
Kotleciki w płatkach kukurydzianych zrobiłam któregoś dnia dla mojego małego skarbusia i zostały dość szybko przez niego zjedzone. Kotleciki na bazie delikatnego mięska z kurczaka, zanurzone w cieście naleśnikowym i obsypane płatkami kukurydzianymi są przepyszne. Smakowały nie tylko dziecku, ale i reszcie rodziny. Polecam także i dla Was:)
Kolejny zdrowy pomysł na obiad. Roladki mięsna – połączenie kurczaka, bekonu z dodatkiem kremowego serka ziołowego. Roladki, których wykonanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, a smak i efekt jest powalający. Z pewnością każdy będzie nimi oczarowany. Wspaniałę danie na różne przyjęcia do podania gościom, jak i na rodzinny obiad. Polecam:)
Pizza z wiejską kiełbaską, cebulką i ostrą papryczką chili chyba takie połączenie składników polubi większość z Was. Klasyczne drożdżowe ciasto do pizzy, pomidorowy sos z dodatkiem czosnku, aromatem bazylii i oregano, dobrze dobrane składniki i chyba nic nie trzeba więcej, aby kolacja czy też obiad wypadły pomyślnie:)