Kolejna wersja marchewkowego ciasta. Tym razem ciasto marchewkowe z dodatkiem mielonych orzechów włoskich, papają i rodzynkami. Ciasto pachnące cynamonem i wilgotne dzięki dodatkowi startej marchewki. Ciasto marchewkowe z gęstym kremem serkowym i cytrynową nutą. Całość udekorowana połówkami orzechów włoskich i listkami świeżej mięty. Naprawdę proste do wykonania ciasto i zarazem bardzo efektownie wyglądające. Dla mnie pycha – uwielbiam marchewkowe ciasta. Polecam:)
Truskawkowy senik na zimno, bez pieczenia, z serkiem Philadelphia, galaretkmi i z dużą ilością truskawek… jest naprawdę przepyszny. Herbatnikowy jasny spód, truskawkowa masa serowa, no i te cudowne mazaje, zygzaki robione musem truskawkowym. Doskonały na upalne dni… polecam:)
To naprawdę doskonały tort kakaowy. Tort do wykonania, którego użyłam kakaowego ciasta ucieranego z dużą ilością maślanki. Tort dzięki temu jest wilgotny i nie wymaga żadnego nasączania. Blaty ciasta przełożone zostały maślanym kremem ze znacznym dodatkiem serka Philadelphia. Całość pokryta warstewką kremu i obsypana sporą ilością kakao. Naprawdę przepyszny torcik, którego zwieńczeniem są obsypane cukrem pudrem purpurowe winogrona. Polecam:)
Ciasto pietruszkowe – tak nie mylicie się do wykonania tego ciasta użyłam startych korzeni pietruszki. Słodkie ciasto na bazie warzyw, może dość nietypowe jak na polskie klimaty, bo u nas takie ciasta to prawdziwa rzadkość, a szkoda… Naprawdę przepyszne z dużą ilością bakalii i pomarańczową nutą. No i do tego ten obłędnie przepyszny krem serkowy. Dzięki pietruszce ciasto jest bardziej wilgotne i nie jest takie suche. Tak w ogóle to uwielbiam wykorzystywać warzywa przy słodkich wypiekach, czego dowodem jest np.: ciasto marchewkowe czy też mufinki marchewkowe, na które wcześniej podawałam Wam przepis. Naprawdę niesamowicie smaczne ciasto, którym z pewnością zaskoczcie gości. Jeśli Was jeszcze nie przekonałam i obawiacie się, że zapach pietruszki oraz jej smak będzie wyczuwalny w cieście i za nim nie przepadacie to bez obaw nic takiego się nie stanie. Naprawdę uwierzcie zrobicie tym ciastem straszną furorę i z pewnością każdy będzie chciał skosztować go kolejny raz. Warto spróbować:)
Cebulowe zrazy, jeśli są długo duszone mięsko schabowe staje się naprawdę delikatne w smaku i nawet mali domownicy chętnie zjedzą schab w tej postaci. Dodatkowo cudowny aromat cebulki i sos na bazie serka Philadelphia zamiast śmietanki. Moja rodzina bardzo je lubi. Gorąco Wam polecam na domowy obiadek:)
Kolejny zdrowy pomysł na obiad. Roladki mięsna – połączenie kurczaka, bekonu z dodatkiem kremowego serka ziołowego. Roladki, których wykonanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, a smak i efekt jest powalający. Z pewnością każdy będzie nimi oczarowany. Wspaniałę danie na różne przyjęcia do podania gościom, jak i na rodzinny obiad. Polecam:)
Kolejny przepis na zdrową zapiekankę. Ta dzisiejsza została wykonana w oparciu o przepis pochodzący z książki „The 2-day diet cookbook” dr Michele Harvie i prof Tony Howell, który nieco zmodyfikowałam. Wspaniała książka z mnóstwem ciekawych i zdrowych przepisów, nieco odmienny sposób podejścia do diety. Zapiekanka kurczakowa z dużą ilością porów i pieczarek, zamiast zwykłej mąki – mazeina i zagęszczenie całości przy użyciu serka śmietankowego. Poza tym duża ilość ziół: estragon, tymianek. Na wierzchu zapiekanki płaszczyk z chleba pełnoziarnistego, natki pietruszki i cytrynowej skórki. Cudowny aromat i zapach ziół w zapiekance. Gorąco polecam:)
Kolejny pomysł na pieczarki faszerowane. Tym razem chciałabym zachęcić Was do spróbowania pieczarek faszerowanych serkiem śmietankowym, serem żółtym i boczkiem z dodatkiem ziół i świeżo wyciśniętego ząbku czosnku. Bardzo łatwe i zarazem bardzo smaczne danie nadające się zarówno na obiad, jak również kolację. Proponuję podać je ze świeżym pieczywem najlepiej jeszcze ciepłym i przyniesionym prosto z piekarni chlebkiem. Danie dobre też do podania na przystawkę. Jedno z moich ulubionych farszy do pieczarek. Strasznie za nim przepadam. Gorąco polecam:)