sierpien_07

Śmietankowe ciasto truskawkowo – wiśniowe

Szybkie i proste do wykonania ciasto owocowe z dużą ilością truskawek i wiśni. Ciasto ze znacznym dodatkiem słodkiej śmietanki i cudownym aromatem letnich owoców. Gęste ciasto ucierane, posypane odrobiną kakao sprawia, że owoce nie opadają na dno blaszki. Polecam do herbaty i dla gości, musicie koniecznie spróbować:)

sierpien_05

Chlebek ekspresowy słonecznikowo-sezamowy

Chlebek szybki i prosty do wykonania. Wystarczy wszystkie składniki dokładnie wymieszać drewnianą łyżką w misce, a potem czekać, aż całość podrośnie tj. podwoi swoją objętość. Nastepnie przełożyć do większej formy keksowej, obypać maczkiem i zostawić do podrośnięcia na jeszcze około pół godzinki. Potem tylko wystarczy upiec. Po upieczeniu najlepiej zawinąć go w lnianą ściereczkę. To naprawdę dość mało pracochłonny przepis na chlebek z dużą ilością ziarenek słonecznika i sezamu. Mój chlebek dość łatwo wyszedł z formy i nie wymagał nawet objeżdżania formy nożem. Chlebek po upieczeniu ma naprawdę wyjątkowo chrupiącą skórkę i zachowuje świeżość przez kilka dni. Spróbujcie jak ekpresowo, przy niewielkim wysiłku możecie stworzyć w domowym zaciszu naprawdę przepyszny domowo wypiekany chlebek:)

sierpien_06

Blackberry curd – Krem jeżynowy

Krem jeżynowy – doskonały do przełożenia kruchych ciasteczek, naleśników lub do posmarownia bułeczki. Pomysłów na wykorzystanie tego kremu można by wymieniać naprawdę wiele. Jest naprawdę mega przepyszny. Jeśli macie odrobinę chociaż jeżyn naprawdę polecam wykorzystać je do zrobienia tego kremu. Gotowy krem możecie przechowywać po otwarciu słoika w lodówce do około 1 tygodnia. Krem o bardzo intensywnym kolorze i naprawdę wyjątkowym smaku, polecam:)

sierpien_02

Zupa ziemniaczano-porowa

Zupa ziemniaczano-porowa to szybka do zrobienia zupa krem z dużą ilością ziemniaczków i porów. Do jej zrobienia możecie wykorzystać rosół po niedzielnym obiedzie lub w ostateczności wykorzystać bulion zrobiony z dwóch kostek rosołowych. Jeśli chodzi o pory to wykorzystałam do przygotowania zupy jedynie białe ich części. Doskonała zupa do podania bez żadnych dodatków jedynie z odrobiną śmietanki i posypana natką pietruszki. Świetnie pasują do niej również grzanki lub po prostu kromka świeżego chlebka. Polecam dla całej rodziny, dzieciaki też ją lubią. Smacznego:)

lipiec_04

Murzynek z polewą czekoladową

Murzynek z polewą czekoladową – chyba każdy lubi ten rodzaj ciasta. Moja rodzinka za nim przepada. Mocno kakaowe ciasto z dużą ilością polewy czekoladowej. Proste i szybkie do wykonania ciasto. Polewa na bazie gorzkiej czekolady i słodkiej śmietanki również łatwa i szybka do wykonania. To ciasto zawsze się udaje i wszystkim smakuje. Polecam:)

czerwiec_07

Wiatraczki półfrancuskie

Wiatraczki półfrancuskie – doskonały przepis na ciasto, łatwy i szybki do wykonania. Ciasto na bazie mąki pszennej, masła i sera białego. Wszystkie składniki w cieście zostały użyte w tych samych proporcjach. Cudowne ciasteczka, które w wersji na słodko należy posypać odrobiną cukru pudru, ale i bez niego są pyszne, naprawdę można go w zupełności pominąć. Moje dziecko woli w tej drugiej wersji. Polecam:)

czerwiec_04

Biszkopt jasny niezawodny

Naprawdę zawsze się udaje, doskonały i łatwy do wykonania przepis na biszkopt jasny. Biszkopt po przekrojeniu, którego otrzymacie 3 blaty biszkoptowe. Bardzo wysoki biszkopt na bazie mąki pszennej oraz ziemniaczanej i z dodatkiem oleju. Doskonały biszkopt na okrągły tort. Rewelacyjny przepis, mam nadzieję, że i Wam wyjdzie:)

czerwiec_01

Szarlotka ciotki Dorotki

Szarlotka… chyba nikt nie potrafi oprzeć się jej zapachowi i smakowi. Dziś przepis na szarlotkę mojej ukochanej ciotki Dorotki. Na odrobinie innym spodzie kruchym, bo z całymi jajkami ugotowanymi. Z regóły do ciasta kruchego dodaje się całe surowe jajka, żółtka lub ewentualnie same żółtka z ugotowanych jajek, a białka z ugotowanych jajek można wykorzystać do czegoś innego np.: do sałatki. Tutaj jednak nieco inny, ale również bardzo smaczny przepis na ciasto kruche. Tym razem z wykorzystaniem całych ugotowanych jajek. Przepis na szarlotkę nie wymagający podpiekania ciasta kruchego, z masą jabłeczną nie wymagającą użycia prażonych jabłek, z dodatkiem galaretki w masie jabłecznej. Gorąco Wam polecam:)

czerwiec_06

Ciasteczka półfrancuskie z dżemem wiśniowym

Szybkie do wykonania ciasteczka półfrancuskie na bazie białego twarogu, masła i mąki. Ciasteczka przełożone dżemem wiśniowym – najlepiej użyć dżemu domowej roboty z dużymi kawałkami wiśni. Ciasteczka bez dodatku cukru w cieście, jedynie lekko oprószone nim z wierzchu. Naprawdę pycha ciasteczka do herbaty i nie tylko… spróbujcie:)

zrobione_czerwiec05

Ciasteczka ryżowo-kokosowe

Ciasteczka z dodatkiem płatków ryżowych i wiórek kokosowych są doskonałym deserem nie tylko dla dzieci, ale i dla dorosłych. Są lekko chrupiące i doskonale pasuje do nich dżem wiśniowy, zwłaszcza ten z dużymi kawałkami owoców wiśni. Krótko ujmując naprawdę łatwe, szybie, pyszne ciasteczka wiśniowe, polecam i dla Was:)