Strona Główna > Zdrowe
zrobione2015_marzec_05
In Kolacja, Śniadanie

Chleb z mąki ryżowej, sody i serka śmietankowego

Dzisiaj bardziej zdrowsza wersja chlebka na mące ryżowej i z dodatkiem serka śmietankowego. Przepis odkryty w książce: Silvena Johan Lauta „The food and cooking of Estonia, Latvia and Lithuania”, na którą natrafiłam będąc w Anglii. Popularny i tradycyjny chleb często spożywany na Litwie. Chleb rosnący na sodzie, a nie na drożdżach. Bardzo szybki i prosty do wykonania chleb na bazie mąki ryżowej, chociaż zawiera również odrobinę w swoim składzie mąki pszennej. Chleb na serku śmietankowym, chociaż na Litwie jest on wykonywany również na bazie tradycyjnego sera twarogowego. Jeśli zamierzacie robić go na tradycyjnym twarogu to koniecznie przepuśćcie go trzykrotnie przez maszynkę do mielenia lub ewentualnie przetrzyjcie ser przez sitko. Pyszny chlebek bez dodatku soli, z odrobiną cukru, troszkę ciemniejszy i zdrowszy domowy wypiek. Polecam 🙂

zrobione2015_styczen_30
In Kolacja

Sałatka z kurczakiem i awokado

Sałatka z dużą ilością ugotowanych lub upieczonych piersi z kurczaka oraz dobrze dojrzałym, zieloniutkim, kremowym awokado doskonała na zdrową i smaczną kolację, szczególnie tą walentynkową. Do tego czerwoniutkie pomidorki, cebulka, kukurydza, sałata lodowa. Wszystkie te składniki połączone majonezowo-musztardowym sosem. Taka prosta, a zarazem smaczna wersja sałatki z kurczakiem naprawdę warta spróbowania. Gorąco Wam polecam:)

zrobione2015_styczen_13
In Śniadanie

Jajka faszerowane awokado

Zielone jajka, czyli jajka faszerowane awokado, to idealna propozycja dla osób na diecie low carb, south beach czy bardzo popularnej obecnie diecie paleo. Jajka bez odrobiny majonezu, zamiast majonezu wykorzystałam mięciutkie i dobrze dojrzałe zielone awokado, które idealnie można użyć zamiast majonezu. Zdrowe, dietetyczne są idealną propozycją na smaczne i lekkie śniadanie. Świetnie sprawdzą się również na wielkanocnym stole. Polecam:)

zrobione2015_styczen_11
In Kolacja

Sałatka gyros z kurczaka

Kolorowa, smaczna sałatka gyros, doskonała na imprezy czy zdrowszą kolację. Sałatka z kurczakiem obtoczonym w przyprawie gyros, z pysznym sosem czosnkowym, cebulką, ogórkami konserwowymi, kukurydzą, pomidorami i pomidorkami koktajlowymi, no i sałatą w tym wypadku użyłam masłowej. Pyszna sałatka, do której będziecie wracać wielokrotnie, polecam:)

zrobione2015_styczen_10
In Napoje, Śniadanie

Smoothie z mango i pomarańczy

Żółte smoothie, czyli przepyszny koktajl z dużą ilością mango i pomarańczy to idealna propozycja na zdrowe śniadanie. Smoothie wege z dodatkiem mleka i jogurtu sojowego. Przepyszny koktajl bez odrobiny białego cukru, a jedynie słodziutki dzięki zawartości słodkich owoców zwłaszcza mango i banana. Musicie koniecznie spróbować:)

zrobione2015_styczen_06
In Śniadanie

Smoothie z kiwi i szpinaku

Pyszne, zdrowe i sycące zielone smoothie to doskonała propozycja na zdrowe śniadanie. Smoothie zielone, czyli koktajl z kiwi, szpinaku, ze sporą ilością suszonej żurawiny, bananem, jogurtem naturalnym (ja wybrałam grecki), ewentualnie odrobiną miodu, jeśli wolicie słodsze koktajle. To wszystko zmiksowane i posypane przed podaniem jeszcze odrobiną suszonej żurawiny. Idealna, zdrowa propozycja na rozpoczęcie kolejnego dnia, polecam:)

zrobione2015_styczen_03
In Kolacja

Sałatka coleslaw na słodko

Sałatka Coleslaw to sałatka pełna witamin, zdrowa i bardzo pyszna. Sałatka z dużą ilością chrupiących składników: białą kapustą, marchewką, zielonym jabłuszkiem, selerem naciowym. Do tego spora ilość słodkich rodzynek, sos na bazie jogurtu i majonezu doprawiony słodyczą miodu. Pyszna wersja sałatki Coleslaw tym razem w wersji słodkiej. Sałatka doskonała do podania gościom, pyszna z mnóstwem kolorowych i zdrowych składników. Ja lubię ją podaną samodzielnie, to doskonała propozycja na zdrowszą kolację. Naprawdę warto wypróbować:)

grudzien03
In Kolacja, Obiad

Sałatka z awokado i pomidorów

Sałatka z awokado i pomidorów – to pyszna, łatwa do zrobienia i do tego dietetyczna sałatka. Doskonałe danie na lekką kolację, ale również doskonały dodatek do obiadu. Taki zastrzyk witaminowy na zimowy wieczór, gdyż w sałatce tej jest bardzo zdrowe awokado, które pomimo tego, że jest owocem troszkę tłustym ma w swoim składzie bardzo wiele cennych witamin. Sałatka ta to połączenie dwóch owoców: zielonego awokado i czerwonych pomidorów z białą cebulką oraz pysznym sosem na bazie oliwy z oliwek i musztardy. Polecam:)