zrobione_hires_n002

Rolada z dżemem jagodowym

Prosty do wykonania przepis na roladę biszkoptową. Jajka do ciasta biszkoptowego ubijane z dodatkiem cukru w gorącej kąpieli wodnej, następnie po lekkim przestudzeniu mieszane z resztą składników. Szybki czas pieczenia ciasta to dodatkowe jego zalety. Przepis w 100% skuteczny i zawsze udający się. Rolada przełożona dżemem jagodowym, który wcześniej należy lekko podgrzać, ale nie do za gotowania. Lekkie podgrzanie ułatwia rozsmarowanie dżemu na roladzie. Wystarczy potem całość zawinąć i włożyć na troszkę do lodówki. Przed podaniem opsypać ciasto cukrem pudrem. Łatwe i dość szybkie, a zarazem smaczne ciasto. Gorąco polecam:)

zrobione_hires_n001

Kruchy jabłecznik

Jabłecznik, czyli ciasto kruche z duża ilością najlepiej kwaśnych jabłek. Dla mnie najlepszy na ciepło, prosto wyjęty z piekarnika, ale doskonały także po przestygnięciu. Cudowne, klasyczne domowe ciasto, które smakuje przez cały rok. Niezwykle łatwe, szybkie i niedrogie ciasto, do którego wykonania użyłam prażonych jabłek. Kruche ciasto, które nie wymaga w tym przypadku podpiekania. Dodatek bułki tartej między warstwami kruchego ciasta i jabłek sprawia, że ciasto nie robi się zakalcowate. Gorąco polecam:)

zrobione_hires_b03

Keks bakaliowy

Keks – łatwe do wykonania ciasto z mnóstwem kolorowych bakalii. Wspaniały klasyczny wypiek, który sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, ale i na inne okazje, a jego zrobienie nie zajmuje zbyt wiele czasu. Można wykonać to ciasto kilka dni wcześniej i przestudzone zawinąć szczelnie w folię aluminiową ewentualnie w lnianą ściereczkę, którą należy włożyć do woreczka. Keks zachowuje świeżość przez bardzo długi czas, nawet tydzień. Ważne jest, aby przygotowując to ciasto obtoczyć bakalie odrobiną mąki dzięki czemu bakalie nie osiądą one na dnie ciasta. Polecam:)

zrobione_hires_n008

Cebularze lubelskie

Cebularze – pamiętam ich smak i zapach od dziecka. Niezwykle popularny wypiek na Lubelszczyźnie, w mieście z którego pochodzę. Ciasto drożdżowe, a na nim farsz cebulowo – makowy. Najsmaczniejsze są te prosto wyjęte z piekarnika i najlepiej podane ze szklanką zimnego mleka. Piękny złocisty kolor ciasta drożdżowego i cudowny zapach cebulowego farszu. To prawdziwa wizytówka kulinarna Lublina. Gorąco polecam:)

zrobione_hires_n005

Ciasteczka maślane z żurawiną

Ciasteczka – chyba każdy uwielbia ich dodatek do herbaty czy kawy, nawet dzieci za nimi przepadają. Te zrobione na maśle, z dodatkiem suszonej żurawiny i waniliowym zapachem są naprawdę wyborne. Niezwykle proste i niedrogie do wykonania ciasto maślane. Ciasteczka, które w szczelnie zamkniętym opakowaniu możecie przechowywać ponad tydzień. Warto czasem mieć takie domowe zapasy w przypadku niespodziewanych gości. Gorąco polecam:)

zrobione_hires_04

Muffinki marchewkowe

Lubię eksperymentować w kuchni. Lubię wykorzystywać warzywa nie tylko do obiadu, ale również przy pieczeniu ciast. Muffinki marchewkowe, czy ciasto marchewkowe to prawdziwa rozkosz dla mnie. Dziś chciałabym podzielić się z Wami moim przepisem na marchewkowe muffinki z dużą ilością bakalii, które dość często robię w domu. Przepadają za nimi nawet dzieci. Spróbujcie:)

zrobione_hires_11

Kakaowe ciasteczka

Łatwe do wykonania waniliowe, kakaowe ciasteczka, z dużą ilością masła dzięki, któremu mają ten niepowtarzalny smak i aromat. Przypadną do gustu z pewnością każdemu z Was i na pewno na jednym nie poprzestaniecie. Bardzo łatwe, szybkie i niedrogie do wykonania. Przepis z pewnością warty wypróbowania. Nawet dzieci za nimi przepadają. Zapraszam Was do wypróbowania:)

zrobione_hires_n006

Jajka sadzone w muffinkach

Niezwykle szybki do wykonania i łatwy do podania pomysł na jajka. Wystarczy wysmarować formą do muffinek masłem, wybić do każdej muffinki po 1 jajku, posypać odrobiną soli i pieprzu ziołowego, położyć na wierzch kawałek masełka i zapiec w piekarniku. Potem podać na plasterku pomidora i z natką pietruszki. Doskonałe danie do wypróbowania na śniadanie. Polecam:)

zrobione_hires

Pieczarki faszerowane serkiem i boczkiem

Kolejny pomysł na pieczarki faszerowane. Tym razem chciałabym zachęcić Was do spróbowania pieczarek faszerowanych serkiem śmietankowym, serem żółtym i boczkiem z dodatkiem ziół i świeżo wyciśniętego ząbku czosnku. Bardzo łatwe i zarazem bardzo smaczne danie nadające się zarówno na obiad, jak również kolację. Proponuję podać je ze świeżym pieczywem najlepiej jeszcze ciepłym i przyniesionym prosto z piekarni chlebkiem. Danie dobre też do podania na przystawkę. Jedno z moich ulubionych farszy do pieczarek. Strasznie za nim przepadam. Gorąco polecam:)