zrobione2015_maj_03

Tort komunijny czekoladowy z czekoladową masą budyniową i wiśniami

Tort komunijny w nieco odmiennej postaci, gdyż nie jest to tradycyjny biały tort z dużą ilością jasnej masy, który najczęściej kojarzy się mi z takimi uroczystościami. W tym torcie jedynie dekoracja jest biała, zaś reszta tortu jest mocno kakaowa. Tort na pysznym mocno kakaowym biszkopcie, idealnie nasączonym cytrynowo-rumowym ponczem, z czekoladową masą budyniową, dżemem wiśniowym i dużą ilością wiśni. Krem do dekoracji już nie na bazie masy budyniowej, ale mój ulubiony krem do tortów na bazie bitej śmietany i serka mascarpone, który wg mnie jest jednym z najlepszych kremów do dekoracji tortów. Pyszny idealnie tort, w sam raz dla wszystkich tych którzy przepadają za czekoladowymi smakami. Polecam:)

zrobione2015_maj_02

Tort czekoladowy z Nutellą

Tort czekoladowy z kremem z Nutellą lub jak kto woli tort na mocno kakaowy biszkopcie, idealnie nasączonym cytrynowym ponczem, przełożony pysznym kremem z Nutellą i dżemem z czarnej porzeczki. Prosta i mało skomplikowana dekoracja: brzegi i wierzch tortu obsypany sporą ilością pokruszonych czekoladowych ciasteczek z dodatkiem czekolady, zaś ozdobny wzór wykonany z cukru pudru i białej posypki z wykorzystaniem wyciętego szablonu. Tort na ciemnym, kakaowym biszkopcie przekrojonym na 3 krążki i nasączonym cytrynowym ponczem. Tort przełożony masą z dużą ilością kremu czekoladowego Nutella, ale świetnie nadaje się tutaj też inny dowoly krem czekoladowy lub czekoladowo-orzechowy. Przepyszny krem stanowiący połącznie bitej śmietany, serka mascarpone oraz Nutelli. Taki w sam raz krem, który nie jest, aż tak słodki. Do tego dodatek dżemu z czarnej porzeczki, lekko kwaskowatego, który idealnie pasuje do kakaowego biszkoptu i kremu z Nutellą. Pyszny tort idealny dla całej rodziny. Dzieciaki na pewno go pokochają, chociaż posmakuje nie tylko dzieciom, koniecznie wypróbujcie:)

zrobione2015_maj_01

Biszkopt kakaowy najlepszy

Idealny, pyszny mocno kakaowy biszkopt, który upieczecie bez problemu, gdyż zawsze się udaje. Doskonały i najlepszy przepis na biszkopt z dodatkiem sporej ilości kakao. Prosty i mało skomplikowany przepis. Taki biszkopt będzie stanowił idealną podstawę do wszelkich tortów. Po upieczeniu i przekrojeniu na dwa razy wychodzą trzy krążki biszkoptowe. Naprawdę najlepszy przepis na biszkopt kakaowy, polecam:))

zrobione2015_kwiecien_04

"3 BIT" na biszkopcie kakaowym

Tym razem „3 BIT” na biszkopcie kakaowym nasączonym limonkowym ponczem. Pyszne ciasto z mocno kakaowym biszkoptem, ze śmietankową masą budyniową, herbatnikami, masą kajmakową i wiórkami ustruganymi z mlecznej czekolady przy użyciu tradycyjnej obieraczki do warzyw. Ciasto idealne na wiele okazji. Takie ciasto, które większość z Was z pewnością polubi. Doskonałe wielowarstwowe ciasto, które najlepiej smakuje przynajmniej na drugi dzień po przełożeniu wszystkich warstw, kiedy wszystko idealnie się połączy i herbatniki namiękną. Ciasto, które pokochacie, spróbujcie:)

listopad14

Torcik czekoladowy z wisienkowymi kwiatuszkami

Tort z dużą ilością czekoladowy, taki rodzaj tortu za każdym wszyscy przepadamy, a na pewno polubią go dzieci. Doskonały tort na wszelkie uroczystości rodzinne, przyjęcia, święta, a zwłaszcza urodziny. Jest naprawdę pyszny, a co najważniejsze każdy może go jeść, bo nie zawiera ani odrobiny alkoholu. Smaczny czekoladowy torcik na biszkopcie z dużą ilością kakao, z kremem czekoladowym, słodkimi wisienkami kandyzowanymi i płatkami migdałowymi. Spróbujcie:)

lipiec_02

Tort kakaowy z kremem czekoladowym

Tort czekoladowy – mocno kakaowy i mega czekoladowy tort, który zrobiłam na urodzinowe przyjęcie dla znajomych. Miał być na życzenie: z duża ilością czekolady i z jak największą ilością kakao – no i taki właśnie jest ten torcik. Dodałam dżem wiśniowy, który świetnie pasuje do czekoladowego tortu, aby tort nie był, aż tak słodki. Wypróbowany przeze mnie wielokrotnie przepis na biszkopt, który zawsze wychodzi. Przepis na krem czekoladowy doskonały do przyozdabiania wszelkich tortów, z którego dość łatwo wyciska się przeróżne wzorki na torcie. Może troszkę cięższy i bardziej kaloryczny tort, ale czasami przy wszelkich okazjach można sobie na kawałek takiego tortu pozwolić. Polecam:)

zrobione_czerwiec08

Tort chałwowo-czekoldowy z bezami

Tort, który zrobiłam na urodziny. Tort na biszkopcie kakaowym, nasączony ponczem z dodatkiem cytryny. Tort przełożony kremem budyniowym: jednym czekoladowym, a drugim chałwowym. Jedną warstwę tortu stanowią bezy. Do obsypania tortu posłużył mi pokruszony na drobe okruszki jeden blat biszkoptu kakaowego. Wierzch tortu pokryty wiórkami mlecznej i białej czekolady. Pyszny, doskonały nie tylko na urodziny. Polecam:)

zrobione_hires_apr_03

Orfeusz

Orfeusz to cudowne kakaowe ciasto biszkoptowe z kremem serkowym. Orfeusz to ciasto na nieco innym biszkopcie. Biszkopt kakaowy, który nie ma w w sobie ani grama mąki pszennej. Zamiast tradycyjnj mąki pszennej biszkopt ten ma w swoim składzie jedynie mąkę ziemniczaną, która czyni go niezwykle lekkim i puszystym, a zarazem bardzo delikatnym. Biszkopt na bazie tej mąki nie wymaga nasączania. Łatwy i bardzo smaczny przepis na ciasto przekładane. Do jego przałożenia posłużyła mi masa na bazie masła i serka homogenizowanego, która wbrew pozorom jest dość lekka i puszysta. Całość obsypana z wierzchu okruszkami powstałymi z obcięcia brzegów biszkoptu. Lekkie i niezwykle smaczne kakaowe ciasto. Polecam Wam gorąco:)

zrobione_hires_luty_02

Tort kakaowy z cytrynową masą budyniową

Tort kakaowy z masą cytrynową, ponczem cytrynowym przełożony powidłami śliwkowymi przypomina mi smakiem torty robione w czasach mojego dziecinstwa. Duża ilość cytryny użyta zarówno do masy budyniowej, jaki i ponczu sprawia, że nie jest on aż tak słodki. Całość świetnie współgra z kakaowym biszkoptem. Tort ten zrobiłam na urodziny koleżanki. Naprawdę polecam:)