zrobione_styczen2_07

Trawiaste ciasteczka maślane

Trawiaste ciasteczka maślane… bez obaw nie mają w sobie żadnego dodatku trawy, nazwałam je tak, ponieważ mają wspaniałą zieloną barwę wiosennej trawy. Chociaż do wiosny jeszcze troszkę brakuje, czasami warto zrobić coś bardziej ożywiającego w domowym zaciszu, kiedy za oknem jest biało. Do wykonania ciasteczek użyłam odrobiny zielonego barwnika. Barwnikiem zabarwiłam ciasto kruche z dodatkiem dużej ilości masła. Ciasteczka są przepyszne i naprawdę cudownie wyglądają. Ciasteczka te są łatwe i szybkie do wykonania i możecie zrobić je razem z dziećmi. Polecam:)

zrobione_styczen2_01

Tort czekoladowy z czekoladkami i piankami

Tort czekoladowy – nieco inny rodzaj tortu niż klasyczny tort polski, ale bardzo smaczny i mega czekoladowy. Tort z duża ilością czekolady zarówno w cieście, jaki i w kremie, do tego udekorowany czekoladkami… chyba nic więcej nie trzeba. Cudowne dwie warstwy ciasta czekoladowego nasączone ponczem – syropem cukrowym, przełożone czekoladowym kremem ganache. Śliczny torcik, który zrobiłam na urodziny trzylatka. Spróbujcie:)

styczen_zrobione_hires_13

Naleśniki klasyczne

Klasyczny przepis na naleśniki. Szybkie, tanie i łatwe do wykonania danie. Doskonałe szczególnie na śniadanie czy kolację. Chyba każdy potrafi je zrobić. Naleśniki to mało skomplikowana potrawa mączna doskonała zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Wystarczy potem przełożyć je Waszym ulubionym farszem np.: na bazie białego sera, jakimkolwiek dżemem, a nawet można zajadać bez żadnych farszy. Spróbujcie:)

styczen_zrobione_hires_01

Ciasteczka maślane zeberki

Ciareczka zeberki – przepyszne kruche ciasteczka na dużej ilości masła. Urocze prążki przypominające paski zebry, stąd też ich nazwa. Kolorowe paseczki powstają dzięki podzieleniu ciasta na dwie części i dodania do jednej z nich kakao, a drugiej części pozostawienia jasnej. Następnie wysarczy rozwałować schłodzone ciasto na tej samej wielkości dwa prostokąty, położyć jeden prostokąt na drugim i zwinąć w roladę. Potem pozostaje tylko pokroić zwiniętą roladę na odpowiedniej grubości ciasteczka, poukładać na blaszce i oczywiście upiec. Proste do wykonania i na pewno posmakują każdemu dziecku. Doskonałe na kinderbal, urodziny maluszka, ale i dorośli nie oprą się ich maślanemu smakowi. Naprawdę radzę wypróbować:)

styczen_zrobione_hires_11

Schabowe zrazy z cebulką

Cebulowe zrazy, jeśli są długo duszone mięsko schabowe staje się naprawdę delikatne w smaku i nawet mali domownicy chętnie zjedzą schab w tej postaci. Dodatkowo cudowny aromat cebulki i sos na bazie serka Philadelphia zamiast śmietanki. Moja rodzina bardzo je lubi. Gorąco Wam polecam na domowy obiadek:)

zrobione_hires_n007

Kotleciki z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Kotleciki w płatkach kukurydzianych zrobiłam któregoś dnia dla mojego małego skarbusia i zostały dość szybko przez niego zjedzone. Kotleciki na bazie delikatnego mięska z kurczaka, zanurzone w cieście naleśnikowym i obsypane płatkami kukurydzianymi są przepyszne. Smakowały nie tylko dziecku, ale i reszcie rodziny. Polecam także i dla Was:)

zrobione_hires_n005

Ciasteczka maślane z żurawiną

Ciasteczka – chyba każdy uwielbia ich dodatek do herbaty czy kawy, nawet dzieci za nimi przepadają. Te zrobione na maśle, z dodatkiem suszonej żurawiny i waniliowym zapachem są naprawdę wyborne. Niezwykle proste i niedrogie do wykonania ciasto maślane. Ciasteczka, które w szczelnie zamkniętym opakowaniu możecie przechowywać ponad tydzień. Warto czasem mieć takie domowe zapasy w przypadku niespodziewanych gości. Gorąco polecam:)

zrobione_hires_a06

Piernikowe ludziki

Piernikowe ludziki, pierniczki – chyba nikt nie wyobraża sobie Świąt Bożego Narodzenia bez jakiejkolwiek postaci ciasta piernikowego. Pomimo chłodnych dni zapragnęłam zrobić je w nieco bardziej letnim klimacie. Tak też zrodził się pomysł na przyozdobienie ich w nieco letnie bardziej okrycie. Użyłam do dekoracji pierniczków lukru i część tego lukru zabarwiłam odrobiną czerwonego barwnika, a potem trzeba było tylko nieco pobawić się z dekoracją pierników w spodenki, fartuszki itp. Samo ciasto piernikowe jest dość łatwe do wykonania, musicie tylko zaopatrzyć się w specjalną foremkę, aby nadać swoim pierniczkom kształt ludzika. Jeśli nawet nie macie takiej foremki śmiało możecie wykorzystać to ciasto do zrobienia pierniczków w innym kształcie. Wspaniały pomysł na zrobienie czegoś w gronie rodzinnym. Wykonanie takich pierniczków będzie z pewnością wspaniałą zabawą zarówno dla Ciebie jaki i twoich dzieci. Każde dziecko chętnie też ich spróbuje. Zapraszam do wypróbowania:)

zrobione_hires_04

Muffinki marchewkowe

Lubię eksperymentować w kuchni. Lubię wykorzystywać warzywa nie tylko do obiadu, ale również przy pieczeniu ciast. Muffinki marchewkowe, czy ciasto marchewkowe to prawdziwa rozkosz dla mnie. Dziś chciałabym podzielić się z Wami moim przepisem na marchewkowe muffinki z dużą ilością bakalii, które dość często robię w domu. Przepadają za nimi nawet dzieci. Spróbujcie:)

zrobione_hires_11

Kakaowe ciasteczka

Łatwe do wykonania waniliowe, kakaowe ciasteczka, z dużą ilością masła dzięki, któremu mają ten niepowtarzalny smak i aromat. Przypadną do gustu z pewnością każdemu z Was i na pewno na jednym nie poprzestaniecie. Bardzo łatwe, szybkie i niedrogie do wykonania. Przepis z pewnością warty wypróbowania. Nawet dzieci za nimi przepadają. Zapraszam Was do wypróbowania:)