Szybkie do wykonania ciasteczka półfrancuskie na bazie białego twarogu, masła i mąki. Ciasteczka przełożone dżemem wiśniowym – najlepiej użyć dżemu domowej roboty z dużymi kawałkami wiśni. Ciasteczka bez dodatku cukru w cieście, jedynie lekko oprószone nim z wierzchu. Naprawdę pycha ciasteczka do herbaty i nie tylko… spróbujcie:)
Stefanka – tym razem placki miodowe zostały przełożone masą budyniową. Wierzch ciasta obsypałam okruszkami powstałymi po odkrojeniu brzegów placków miodowych. Dla mnie rewelacja, doskonałe połączenie kruchych placków zrobionych z dodatkiem prawdziwego miodu i maślanej masy budyniowej. Uwielbiam to ciasto, jest naprawdę pycha… Polecam i dla Was:)
„Bawole oczy” z cytrynowym kremem budyniowym, jasnym biszkoptem, który lepiej nasączyć ponczem. Wierzch oblany polewą czekoladową i obsypany wiórkami startej mlecznej czekolady. Ciasto wielowarstwowe do wykonania, którego użyłam zarówno ciasta kruchego, jak i ciasta biszkoptowego. Ciasto kruche należy podzielić na dwie części: jasną i ciemną (kakaową), a następnie ulepić z kakaowej części kulki i do każdej powtykać po kilka rodzynek. Kulki poukładać na rozwałkowanym jasnym cieście, które wcześniej trzeba posmarować warstwą dżemu wiśniowego i upiec. Ciasto biszkoptowe jest prostsze do wykonania. Między tymi dwiema warstwami ciasta kruchego i biszkoptowego spora warstwa kremu budyniowego ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Wystarczy jeszcze nasączyć biszkopt z wierzchu, aby nie był taki suchy cytrynowym ponczem i zrobić na wierzch ciasta domową polewę kakaową, no i obsypać mleczną czekoladą. Pięknie wyglądające i pyszne ciasto wielowarstwowe, może i Wy się na nie skusicie:)
Ciasteczka z dodatkiem płatków ryżowych i wiórek kokosowych są doskonałym deserem nie tylko dla dzieci, ale i dla dorosłych. Są lekko chrupiące i doskonale pasuje do nich dżem wiśniowy, zwłaszcza ten z dużymi kawałkami owoców wiśni. Krótko ujmując naprawdę łatwe, szybie, pyszne ciasteczka wiśniowe, polecam i dla Was:)
Tort, który zrobiłam na urodziny. Tort na biszkopcie kakaowym, nasączony ponczem z dodatkiem cytryny. Tort przełożony kremem budyniowym: jednym czekoladowym, a drugim chałwowym. Jedną warstwę tortu stanowią bezy. Do obsypania tortu posłużył mi pokruszony na drobe okruszki jeden blat biszkoptu kakaowego. Wierzch tortu pokryty wiórkami mlecznej i białej czekolady. Pyszny, doskonały nie tylko na urodziny. Polecam:)
Kolejne ciasto z dodatkiem brzoskwiń, ale tym razem pieczone. Ciasto na biszkoptowym spodzie. Prosty do wykonania biszkopt, któty potem lekko należy nasączyć ponczem. Krem budyniowy zrobiony na brzoskwiniowym soku z dużą ilością brzoskwiń. Całość pokryta warstwą wiórkowego kremu. To wszystko zapiecze jeszcze raz w piekarniku. To taka brzoskwiniowa szarlotka z wiórkową górą. Gorąco Wam polecam:)
Uwielbiam bezowe torty – one są naprawdę rewelacyjne i banalnie proste. Naprawdę łatwe do zrobienia spody bezowe, które wymagają jedynie odpowiedniego czasu i temperatury potrzebnej na ich suszenie. Blaty bezowe przełożone gęstą bitą śmietaną i dużą ilością brzoskwiń. Wierzch tortu udekorowany brzoskwiniami i kilkoma wisienkami – możecie użyć z kompotu, mrożonych lub świeżych, pamiętajcie jedynie o usunięciu z nich pestki. Tort łatwy do zrobienia, niezwykle smaczny – zdecydowanie jeden kawałek to za mało… polecam:)
„Ciasto Shrek” to przepyszne ciasto wielowastwowe. Biszkopt jasny zrobiony na bazie budyniów śmietankowych i nasączony ponczem z odrobiną świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Zielony krem budyniowy, tj. budynie ugotowane na owocowym soku zielonym, w tym przypadku Kubusiu, ale możecie użyć innego soku zielonego, a następnie rozwiercone z masłem. Na to warstwa delicji, a na niej zielony krem śmietanowy, czyli połączenie bitej śmietany z galaretkami. Całość pokryta zielonymi galaretkami – możecie użyć smaku kiwi czy też agrestowego. Najważniejsze by ciasto było wielowarstwowe i soczyście zielone. Naprawdę smaczne ciasto. Gorąco Wam polecam:)
Ciasteczka owsiane, delikatne przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Świetne zarówno do kawy, na przyjęcie czy do szkolnej teczki jako przekąska. Zdrowsza wersja tradycyjnych ciastek i co ważne bez grama białej mąki. Lepiej zrobić je na maśle, ale możecie użyć też margaryny, jeśli jesteście jej zwolennikiem. Gorąćo Wam polecam:)
„Fale dunaju” jedno z moich bardziej ulubionych ciast. W tym przypadku ciasto ucierane zostało wzbogacone w dodatek gruszek i wiśni. Dla mnie to połączenie idealne. Ciasto ucierane dość łatwe do wykonania, jedną część ciasta musimy zostawić bez dodatków, zaś do drugiej dodajemy troszkę kakao. Zamiast tradycyjnej masy budyniowej waniliowej ewentualnie śmietankowej – krem budyniowy tofii, czyli masa z dodatkiem budyniu o tym smaku. Wyszło naprawdę genialne ciasto. Z wierzchu ciasto oblane kakaową polewą. Polecam:)